○地址：新竹市香山區經國路三段33號2樓
○電話：03-530-8600
○營業時間：11:00-22:00(平日)│10:30-22:00(假日)
○交通方式：開車前往(附B1停車場)
藏壽司新竹經國店，「好吃、新鮮，又好玩。」
小編的美食地圖往新竹插旗啦！！今天要來介紹的是藏壽司2018/2/13於新竹新開幕的經國路店，開幕第一天小編就來搶先吃啦！！話說藏壽司從第一家松江南京店開幕以後就被列為小編的愛店名單，陸續吃了四五次(延伸閱讀:藏壽司くら寿司‧林口三井Outlet店)，對小編而言，藏壽司是近期台灣平價迴轉壽司的第一名！！
藏壽司的訂位系統於3/5將更改為E排客，於3/5-3/31下載並註冊會員，還直接送上扭蛋一顆！！話說吃藏壽司非常非常建議一定要先用手機app訂位，程序簡單且省下大把時間。另外如果沒事先訂位也可以在現場候位或指定當天更晚時間的訂位唷！(未開放電話預約)
入座後就可以來準備醬料及茶了，藏壽司的芥末一定要大力推薦，因為他們的芥末是用山葵本人研磨而成的！！吃起來的口感味道都跟平常吃到的哇沙米有所不同，味道也更純更嗆一點，小編超喜歡！！(藏壽司的壽司都沒有添加芥末，所以害怕嗆辣口感的人也都可以放心吃唷！)
也簡單跟各位介紹一下藏壽司的壽司保鮮系統─鮮度君：在日本和台灣都取得專利，是藏壽司獨家研發的食物保鮮蓋，好處是不必碰觸蓋子，輕輕往上抬就能取出盤子，既衛生安全又方便！！在排隊的時候店員也都會針對鮮度君的使用方法教學！
另外有部分商品會以兩盤計算，設計是兩個盤子會疊放在一起，整盤取下吃完後從中往下推就可以拿出兩個盤子了！
首先要先跟大家介紹二月的期間限定新商品，二月推出的新商品共四道：嗆烏賊、蒲燒鮭魚(一貫)、稻荷壽司天婦羅、戀藏巧克力法式金磚。
嗆烏賊的口感跟花枝很像，但整體而言更軟嫩Q彈一些，一口吃下會覺得比想像中更軟，但咬了之後發現很Q很有彈性，口味上則可以吃出烏賊的新鮮與香甜。
蒲燒鮭魚是小編蠻驚訝的一道新品，蒲燒的料理方式把鮭魚處理得非常棒，常見的蒲燒多是用在鰻魚、鯛魚，但想不到以鮭魚當食材也能迸發出新的好滋味，調味得很均勻，每口吃下都能吃到鮭魚跟醬料合而為一的好味道，蠻好吃的！！
稻荷壽司天婦羅是今天跟朋友來吃一致最推薦的新品壽司，原本就很喜歡的鮪魚類當然不在話下，但這款新品也是很厲害可以列為下次來必點。用炸物的方式處理稻荷壽司，配上一點鹹鹹甜甜的醬料，一口咬下炸豆皮的口感非常讓人滿意，今天一不小心就拿了兩盤來吃！！(戀藏巧克力於文後甜點類一併介紹)
這款柚子胡椒水菜烏龍麵是台灣限定的商品，話說小編之前來對於這款好像沒有特別有印象XD，較清的湯汁喝起來清新爽口，淡淡的柚子味增加香氣，麵條的部分處理得很好很Q。如果肚子很餓來吃，一定要點上一碗烏龍麵，美味又值得。
特別介紹這款時令鮮魚─紅魽，藏壽司的時令鮮魚特別的地方在於，這些魚貨是每天從臺灣各地漁港直送而來，由店內專人處理過後供應，簡單一句話，新鮮的台灣味！！非常新鮮也保留紅魽的鮮甜滋味，除了鮪魚鮭魚生魚片外，也值得一嘗的口味！！
南方黑鮪魚也是時令鮮魚的一環，這款就更加廣為人知啦！！話說小編之前來好像沒看過黑鮪魚，這次來直接大嗑了三大盤(以兩盤計價)，鮮嫩又好吃，超級推，又比鮪魚在強上一個層次啊！！
藏壽司的茶碗蒸是小編每次來必點，處理得非常好，晶瑩剔透又軟軟嫩嫩，裡面的料也很豐富，大人小朋友都超推！！
雖然有黑鮪魚但也不能忘了小編最愛的熟成鮪魚，在日本一年販售六千萬盤，是藏壽司的超人氣商品！！藏壽司的鮪魚吃起來口感很扎實，食材也很新鮮，在藏壽司裡是不輸鮭魚的存在，每次來都拿上四五盤的小編超級愛XD
干貝握壽司也非常推薦，兩大顆渾圓飽滿的干貝一口咬下完全就是大海的滋味，又鮮又甜。生食干貝的軟嫩口感也讓人難以忘懷，也是超推的啦！！
話說這天真的吃了太多東西無法一一介紹，咱們就直接上甜點吧！！首先是二月期間限定的戀藏巧克力法式金磚，為了情人節推出的特別商品，濃厚的巧克力冰淇淋配上剛出爐的法式金磚土司，冰冰又熱熱的口感交融在口中，飯後吃上一盤這個甜點超級幸福！！
最後推薦的也是小編每次來必點：豆乳甜甜圈，號稱是藏壽司的招牌甜點，炸過的麵糰配上紅豆黑糖冰淇淋，一樣是冰冰熱熱的口感，吃進嘴裡就是瘋狂滋味！但有點可惜是因為黑糖+紅豆，口味偏甜，每次都要配著水喝，但因為他獨特的美味，每次吃完主餐都要來上一盤才算完食啊！！
最後不免俗的還是要來個扭蛋炫耀圖，藏壽司每五盤就能參加扭蛋活動，螢幕上會有動畫來告訴你有沒有獲得扭蛋，今天吃了20盤左右共獲得了兩顆，結果兩顆都是欠炸薯條>___<，不過扭蛋系統真的是藏壽司的超級招牌，也是藏壽司好玩的一大賣點，滿足小朋友也是飯局的一大重點啊！！
推薦給大家這家位於新竹新開幕的藏壽司新竹經國路店，話說小編聽聞新竹強大的消費能力已久，當天來看到滿到爆炸的人潮完全證實啊！！目前新竹店還有推出開幕九折活動，大家快來嘗鮮吧！！
(此篇文章為愛評體驗券特別邀約體驗活動，感謝藏壽司及愛評網邀約)
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