大概下午時分,肚皮就已經咕嚕咕嚕叫了
這時候滿多店家都還沒開門,要去哪裡吃飯還真的有點苦惱
找著找著就找到了今天的主角─富宏牛肉麵啦~
四點多來的時候雖然還沒客滿,但是大概也坐了 7 成左右的位置
菜單就在牆壁上,不用劃單,直接跟裡面的人說要點甚麼就好了,麵可以選細麵或粗麵
菜單內容滿簡單的,主要就是牛肉,乾麵類,水餃
小菜是後面的冰櫃自取,有豆干絲,泡菜,海帶,小黃瓜,皮蛋豆腐
冰櫃旁的檯子也有放一些小菜,有豆干,小魚乾
小菜會等上菜之後直接在桌邊結算,所以不用特別去櫃檯結帳歐
另外,一碗麵可以拿一瓶飲料,在前面的冰櫃自取,多拿一瓶要 10 元歐
飲料的種類不定,今天有蜜茶跟芭芒果汁
上菜速度很快,大概等不到五分鐘就端上桌了 (大概是大家都點牛肉麵,一直煮一直煮 XD
左邊得是小碗,右邊是大碗,兩碗都是粗麵
雖然看起來好像沒差很多,不過其實大碗的麵多很多 (忘記拍高度了 ><
牛肉湯喝起來很溫順,也不會太油膩,有點點回甘的感覺
牛肉應該都是用牛腱肉,店家外面的鋼盆放了滿滿的牛腱肉
如果湯頭不滿意的話,桌上有各種調味料可以加
左邊的深色牛油,大概是平常喝牛肉麵喝到的牛油味道
右邊的黃色牛油,是浮在牛肉麵上面橘黃色的辣油味道
同行有人表示左邊的牛油味道比較滑順;右邊的黃色牛油味道比較辣,也比較香
(他是食物香氣愛好者,還想說要包一小包牛油回去炒高麗菜 XD
Kate 非常喜歡這個辣油,不會嗆辣到很不舒服
甘醇的牛肉湯,加上微微的麻辣,非常刺激味蕾,能夠激起食慾
這應該是沒有加豆瓣醬的辣油
酸菜就滿一般,還算可接受
Kate 吃小碗的量滿飽的,同行的 B 先生表示大概 8.5 分飽左右
整體來說,Kate 覺得富宏牛肉麵表現不錯,價錢也不是太貴,CP 值滿高的
而且 24hr 營業真的太方便
Kate 在這邊推薦給大家啦~
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富宏牛肉麵
電話:02-2371-2388
地址: 台北市萬華區洛陽街69號
營業時間:24hr