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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 內湖區

造訪商家: 好茶 Good Tea
02-2798-8828
台北市內湖區江南街65巷13號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

 

好茶 Good Tea
店家地址: 台北市內湖區江南街65巷13號
服務專線: (02) 2798-8828
營業時間: 週一~週六  10:00~20:00 ※每週日公休
官方臉書: 好茶
 

 

不知道大家是不是跟我一樣喜歡喝茶,
但又怕喝到來自越南的劣質茶,及喝入一堆香料及果糖,
因而對於一般手搖茶店的茶品感到怯步.....。
如果你也愛喝茶,但又想來杯健康無負擔的好茶,
那位於內湖港墘站附近的"好茶Good Tea"則一定要納入口袋名單不可!

 
有鑑於近幾年一連串爆出的食安問題,
加上已為人父的老闆,深刻了解到安心食材與健康的重要性,
秉持著自己的小孩能吃才能賣給消費者的態度,於是有了好茶Good Tea的誕生......
不僅茶要好喝,還要讓大家喝來安心無虞,才能稱得上是好茶!
將天然水果手工自製成果醬,結合台灣茶品,
好茶Good Tea帶給大家的是耳目一新的手搖茶口感!

 
 
對於安心食材的堅持,只要能自己做的,絕對不假他人之手!

親切的老闆表示,除了乳牛没辦法自己養,茶没辦法自己種外,

其它能自己做的,小自飲料最重要的糖水,全都自己包辦了,

所以老闆早上很早就要到店內熬煮糖水,準備當天的材料....,

但也是這份堅持,消費者才能有福氣享受得到啊!

 

店內乳品選用的是光泉百分百純鮮奶,讓人吃來安心有保障!

 
開放式的作業環境,讓大家可以親眼看到食材的準備情形,
也是好茶Good Tea讓人可以喝得安心的因素之一!
有別於一般傳統連鎖手搖飲料店大多使用的是便宜又方便的果糖,
好茶Good Tea堅持使用的糖水都必須親自熬煮,
雖然很搞工,但求的是對於從事吃的行業的一份問心無愧!!

 

是的..... 你没看錯,

連店內Q彈的珍珠都是每日手工製作,這可是在一般手搖飲店所吃不到的,

無防腐劑,無添加,每日限量秒殺,想吃的朋友們手腳可得要快哦~

 
連花生醬,杏仁醬也是自己打的!
真材實料,用料實在,即便多花幾個銅板個人覺得也是值得的!
 
 
 
茶的品質上,老闆特別經過嚴選,
經過長時間的奔走,從種植到茶葉的形成過程,老闆都嚴格把關,
並自掏腰包將茶葉送檢農委會,確定茶葉無農藥殘留
最後嚴選來自坪林水源保護區的安心好茶!
 
茶葉完整而漂亮,而不是使用劣等的茶末。

 

好茶”不是口號,也是老闆一份無愧於心的堅持!

有道是真金不怕火煉,真的假不了,假的也真不了,

所以老闆也大方歡迎大家前來參觀!

 

老闆非常自豪於自家手工製作的珍珠,不添加防腐劑,不加香料或焦糖色素,

吃來少了一般粉圓會有的硬硬的心,但口感相當Q彈,加上自家熬煮的糖漿,

硬是比果糖多了股庶糖香,香甜滋味讓人一吃真的會上癮!

 

這次應愛評體驗團特別邀約體驗活動,一次體驗了三杯茶跟一份果醬優格。

 

優格是使用光泉百分百鮮乳手工製作的,

再加上只有水果,糖跟檸檬做成的自製果醬,天然無添加!

男女老少皆適宜的嘴呷咪呀(小點心)!

 

葡萄 x 優格

優格看起來很好吃的樣子,讓汪喵忍不住當場就吃了起來~

葡萄選用的是甜度高又多汁的巨蜂葡萄,

原本以為葡萄作成果醬應該是軟軟糊糊的,

但皮的部份吃來有著Q度,酸甜滋味中充滿果香和優格相當搭!

滋味與口感均讓人十分驚艷!不知不覺手中的優格就被我吃乾抺淨.....

 

茶的部份,在老闆的推薦下,汪喵點了:

特調好茶(紅茶x鐵觀音x包種) / 覆盆子x紅茶 / 藍莓x包種茶

特調好茶是三種茶的混茶,茶要混得好喝,是有難度的,

老闆摸索了很久,才調配出這最佳比例的特調好茶,

入口先是感受到紅茶香,入喉有包種茶的回甘滋味,尾韻則是出鐵觀音的碳焙香~

喜歡純喫茶的朋友們建議可以點杯特調好杯,

習慣喝含糖飲品的朋友們,則可以點杯果茶,

既能喝得到果香,又同時能品嚐到茶的清香滋味。

覆盆子紅茶可以吃得到天然水果果粒,平時不太喝含糖飲品的我,點了三分甜,

微酸微甜,果香中又能品嚐到圓潤紅茶香,順口好喝極了!

藍莓包種茶個人也非常喜歡,可以吸到整顆飽滿的藍莓顆粒,

喝來甘潤生津,原來來自西洋的水果跟台茶也能這麼搭呀! 

 

順口好喝又無負擔,果然是好茶!

 

內湖地區消費滿$350即可外送,其他地區如需外送,歡迎去電詢問哦~

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※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!