20180224
年假才剛剛放完的第一個週末
想說應該不會這麼快大家又來大吃大喝吧
沒想到到了楊梅的楊明峵餐廳 生意還是一樣好
這次已經是第三次造訪楊明峵餐廳了
餐廳的地理位置真的是...
我只能說很接近世外桃源了
就是在一個鄉間小路中的獨棟建築
看起來很偏僻 但開到停車場的時候滿滿的都是車
大家過年是沒吃飽嗎!!
我們家萬媽媽現在很需要營養補充
不管怎麼樣 就是要把她餵得飽飽的
先來上菜吧
[滑蛋蝦仁] 這次我們總共四大兩小
有小朋友在的地方 一定要點上的香噴噴的蛋啊
這個滑蛋蝦仁的蝦仁也給太大方了
蝦肉超大一顆的 Q彈有嚼勁
滑蛋嫩而香 小朋友一定會喜歡的啊
[三杯豆腐] 既然要補充營養 當然也一定要 高品質的蛋白質
萬家出門聚餐一定會點個豆腐
這次就換個三杯豆腐 味道比較重 但也比較下飯好吃
裡面的雞蛋豆腐超嫩的
[米苔目(小)] 每次來楊明峵餐廳 都一定要點米苔目當主食
QQ滑滑的很好入口
香菇大蒜的味道 一整個很客家風味啊
[脆皮豬腳] 招牌菜必點的來了
豬腳還是一樣 超大一顆
豬皮 還有豬皮跟瘦肉之間的Q彈的肥肉部分 絕對是重點中的重點
豬皮的部分脆的像餅乾一樣
肥肉的部分根本就是膠職滿滿 嘴唇都要被黏起來了
刀子一切下去 就立刻骨肉分離
怪不得是每桌必點
[蘆筍百合] 當然還要再來點青菜
蘆筍百合這道菜就比較簡簡單單
就不太有印象點囉
每次來楊明峵餐廳 都吃的超有飽足感的
尤其是那個脆皮豬腳 真的會讓人 覺得應該不能多吃 但又忍不住想一口接一口
推薦給大家
如果想看完整菜單的
附上之前來訪的食記給大家參考
裡面有完整的菜單喔
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楊明峵養生餐廳
桃園市楊梅區高上路二段56號