麻糬泥樂食旅行札記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 南屯區

造訪商家: 太初麵食館
台中市南屯區大墩路686號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

同事已經光顧『太初麵食りょうり』很多次

而這次終於讓小編也跟到了

  

不得不說,這環境真的好美,路過時以為是養生館

總覺得這裝潢似乎在哪看過,上網查一下後才知道

原來這家是輕井澤集團旗下的麵食館,難怪風格很類似

 

 

 

裡面的裝潢也超美的~

坐位是半開放式的包廂,喜歡這種感覺

聽說平常來用餐是要排隊的

但這天小編運氣很好,在人潮還沒很多時就先入坐

太初麵食菜單↓

 

太初的麵細分為:拉麵、粗麵、冬粉、粿仔條

肉類有:牛肉、豬肉、雞肉, 三種可以選擇

辣度可以依個人選擇:小辣、中辣、大辣

甚至還有午宵限定餐點(11:00~17:00,21:00~23:00)

價錢便宜一些些,但份量還是很多

 

除了麵食,還有餃子、飯可以選擇

 

一開始店員會先送上一大杯紅茶

 

招牌黑豆干 $38

 

煙燻豬頭皮 $40

同事很推薦這兩道小菜,但小編當天在感冒,所以就沒品嚐

 

午宵香辣麵(里肌肉片) $118

 

香辣麵系列都會附鴨血*2、豆腐*2、豆芽、蒜苗

 

肉有特別處理,吃起來咕溜咕溜,口感很好吃

 

這次選的是拉麵麵條,吃起來軟硬剛好

不會太刺激的微辣湯頭,喝起來也很順口

要不是因為吃不下了,不然會想好好的把湯喝完

而且這明明是午宵餐點,但份量怎還是很多呢~

 

這樣的價位,卻有豐富的料還附贈紅茶

cp值能不高嗎~ 自從吃過一次後 ,小編就好懷念啊~

要不是因為太遠,小編超想再去吃

 

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太初麵食料理地址:台中市南屯區大墩路686號