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士林夜市又有新發現了，不是蚵仔煎也不是花枝羹，是飄著濃濃豚骨味的拉麵呀!!
老闆帥帥唷~~吃麵眼睛也吃冰淇淋!!
<是不是帥帥~~搞錯重點，是拉麵才對>
到訪店:道樂屋台(捷運劍潭站1號出口，在士林有名鹽水雞隔壁)
電話:0970-432-520(目前不提供訂位，也無法外帶)
地址:台北市士林區基河路108號
營業時間:晚上18:00~凌晨2:00(試賣期間，晚上6點開賣，賣完為止唷!)
拉麵價格:$180/碗(試賣期間，$150/碗)
＜菜單更新囉~~＞
這間超高CP值的拉麵，是機車丁一直催促我寫的，哈哈哈，首度吃完不超過24小時火速PO文，
因為機車丁大讚這間拉麵店，機車丁認為大勝目前台灣一票日本連鎖拉麵店的品質。
老闆都是日本人，其中一位帥老闆是會講中文的，來台5年，中文頗好的，另一位性格小生，就只能日語溝通，所以沒有聊天，哈哈哈!不過點餐別擔心，有一個可愛的小姐會幫大家登記帶位跟點餐唷~~
從店的外觀一隅，我恍若來到日本的路邊小攤一般，日本男子的酒酣耳熱聊著上班的苦差事氛圍一樣，
我都忘記自己在台灣的士林夜市裡啦!!而且我超喜歡他們用小燈籠裝飾，超有日本復古味的!!
*店家為了維護好吃的拉麵品質，是不提供外帶打包的唷，想嘗鮮的朋友，要耐心等候囉!!
不過這一碗拉麵值得你等候的。
Iris其實很喜歡這樣吃飯，可以看師傅認真料理的模樣，也是一種開放式廚房的概念，
伸著脖子期待自己的那碗拉麵，我覺得這樣的美食等待其實很幸福~~超喜歡的。
店面的裝潢小巧簡單，運用了道地日本路邊攤的特色風格，店面雖然小，不過一樣照拉麵店的慣例，一樣會附上冰水給顧客喔!
日本老闆親切又忙碌的煮拉麵，然後招呼客戶，而且好巧，我們用餐時，日本老闆應該是跟遠在日本的家人視訊，
我們也超可愛的入鏡，拼命SAY HI~~
一入座，又是可愛的手作基本用餐介紹!!!
這裡明確告訴各位客官，低消就是一人一碗拉麵囉!!
麵條 粗/ 細麵之分，還有麵條軟硬度以及湯頭濃淡與否可以選擇。
不過昨晚去吃的時候，細麵已經銷售一空啦!!!只剩粗麵，但是完全不影響，因為拉麵一樣Q彈有勁，湯汁吸附的也剛剛好!
Iris點了台灣風味(偏淡)，而機車丁則是日本原味(較重口味)，不過說真的，第一次來訪的朋友，推薦吃日本風味的唷，原本以為會很鹹怕怕的Iris，偷喝了一口機車丁的日本風的湯頭，簡直是驚為天人，很濃郁很香，甚至有點豚骨溶出的油脂，可是順口喝下，不會覺得油膩，反而多了一股絲滑柔順的牛奶口感，加上鹹味香氣十足的豚骨湯底以及淡淡醬油香味，真的好好喝呀~~根本不是我想像中濃稠稠的樣子
而且老闆超大方，叉燒肉大大的兩片，重點還是"厚厚"的兩片，不是輕薄片的唷
木耳絲及蔥花也是不手軟的大把大把給~~真的好滿足呢!
喜愛"糖心蛋"的你們，絕對要好好享用，Iris因為覺得太好吃，還刻意留了一口到最後，配著拉麵湯吃~~
重點是，糖心蛋是"一整顆"，不是切對半唷，可以完全擁有好吃的糖心蛋呀
沒錯，就是這豚骨魂呀!!機車丁使用了店家的~~"免費加麵"服務(可以吃完再加，不用一開始點餐就加，只是要記得留湯唷)
這邊可以免費加麵，但不提供加湯服務，食量較大的朋友，有打算加麵的，可別把湯喝完囉!!
為何不可加湯?
因為這也是對拉麵的堅持呀~~因為我們點的每一碗拉麵的麵和湯，都是點了之後一碗一碗的煮，所以好喝的湯就是眼前的這一碗啦!!
吃貨Iris跟機車丁強力推薦大家來士林夜市，有新美食可以追啦!!走過路過可別錯過這碗道地的高CP值拉麵。
<回家路上只聽機車丁一直碎念，叫他們趕快出其他口味的拉麵啦，我好期待他們的鹽味或醬油口味的拉麵呀，真好吃!!>
總體評價(純屬個人觀感)，滿分5顆星
用餐環境:★★★
再訪率:★★★★★
服務親切度:★★★★
價格親民度:★★★★
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