新店報報~去年11月才新開幕的早午餐店來囉
很不一樣的是除了常見的咖啡義大利麵
就是伊家的菲律賓特色餐點拉
位於台南東區崇德十五街巷弄裡
位置比較不好停車
假若假日來可以停在斜對面的大榮貨運前方
記得要走右側的門喔
左側的門沒有開放呢
伊家有提供自助式早午餐吃到飽方案
當日特價$99/人 06:00-12:00
轉進去會先看到庭院跟盪鞦韆
天氣很好的話推薦作外面的 太陽暖暖的好舒服
盪鞦韆真的可以坐喔
這裡很好殺記憶體
隱藏在住宅區裡的綠地 怎麼拍都好美
旁邊的小花園是店家自己栽種的
不管是朝天椒 羅勒葉 或是金桔等等都會拿來入菜
(第一次看到朝天椒那麼茂密XD
(還真的是”朝天”生長好有趣
店內大概可容納20-24人(不含戶外)
開放式的落地窗 能讓陽光輕灑進來
不會讓人覺得有壓迫感
自助式早午餐備料區
早餐時段只有老闆忙進忙出
看到東西少了就來補 還不錯呢
店內有許多可愛的小物
皮老闆當天桌邊就有小貓咪跟大廚拿著胡椒罐
整個超可愛的阿><
在這變化太快的時代裡
伊家brunch的環境讓覺得很舒服
不管店內配色跟小物都有小驚喜
推薦給住在附近或附近的上班族
可以趁用餐時段好好感受
中餐可提早來電訂餐 比較不會占用午休時間
菜單
伊家的餐點會依照供應時間不同喔
早餐06:30-11:00 午餐11:30-13:30 晚餐17:30-20:30
有提供素食餐點 兒童座椅及餐具
自助式區
內用自助吧整天時段都有
只是供應時間價格有差
供應時間早餐06:30-11:00 午餐11:30-13:30
早餐吃到飽 周一到五$89 周六-日$109
午餐吃到飽 周一到五 $139 周六-日$149
3-7歲小朋友6折 3歲以下小朋友免費(店內提供兒童坐椅)
飲品部分會有豆漿 即溶咖啡 紅茶 柳橙汁 胚芽牛奶
店家說有可能會臨時會少一兩樣
胚芽牛奶喝起來很香 能喝的到顆粒
美式咖啡是義式咖啡機煮出來的 要再加價60
旁有沙拉蔬食
地瓜都有先切塊 可以自己拿捏份量
特別有提供涼麵 鮪魚 肉鬆
加上自己烤吐司就是早餐店的組合
皮老闆也曾經自己想要準備早餐吃得比較健康
但備料好麻煩…還有清洗收拾 最後還是放棄直接買早餐店
當天主要來吃午餐的 就沒想用涼麵了
吐司部分要先烤過再塗果醬
烤吐司是自己放上去會旋轉
之後會掉下來 假如先塗果醬就會沾的都是
醬料是小電鍋~超可愛的阿
當天剛好巧克力沒了
就剩下草莓 花生 奶酥
記得先烤過再塗醬喔!!
櫃台桌子上老板還有準備火腿 煎蛋 漢堡肉
以早餐吃到飽價格 真的超級划算
不專業擺盤出現了~:P
想吃什麼就自己來
吐司有薄片跟厚面可挑選
皮老闆本身很喜歡厚片的口感
直接來個三種口味一次滿足
(還有留空位給主餐阿
菲律賓羅望子牛腩(小火鍋) $420
(紅茶/現烤麵包/特調咖啡/白飯無限量供應)
這道菲律賓羅望子牛腩是菲律賓名菜
在台灣大多吃的都是越南或泰式料理
皮老闆第一次吃到菲律賓特色餐
小火鍋直接一根超大的牛膝蓋骨
多經熬煮後 把湯裡牛肉的精華都煮出來
牛膝蓋骨很推薦給喜歡吃”骨髓”跟骨頭肉的
有附吸管 當天也是啃得乾乾淨淨~XD
伊家老闆說他曾在菲律賓待過一段時間
強調正統 熱帶國家口味偏重酸辣
羅望子果 融入湯裡
搭配台灣溫體牛 牛腩都大塊又紮實
熬煮後會喝到 羅望子酸氣跟牛肉肉香
有種意外的驚喜感
正常會有大白菜一些蔬菜
當天店家來不及備料
就直接請他不要加了(自助吧的菜好多
點主食也能享有自助吧喔(紅茶/現烤麵包/特調咖啡/白飯無限量供應)
小火鍋的牛腩份量超級多
兩個人共吃都不是問題
有推出套餐$240個人餐
份量大概再少一半 當天真的跟友人吃的~~超~~飽
菲律賓都是一道菜配上飯
左邊叉子 右邊湯匙 上面還有輕灑一點香鬆
第一次吃到”農夫醬”
上面還有剛摘的羅勒 朝天椒 金桔點綴
旁邊還有醋作提味 只是農夫醬的味道就超棒
若喜歡再酸一點 推薦可以加點醋
菜上桌的時候 還真讓人不知所措
老闆教我們吃 先壓朝天椒辣汁
把金桔酸甜的汁擠出 稍微混合
左邊叉子 右邊湯匙 把牛腩切成嗜口大小
整體醬汁變的酸甜 搭配肉味十足的牛腩 真讓人愛不釋手
菲律賓椰汁蝦醬燉雞腿肉套餐 $220
(紅茶/現烤麵包/特調咖啡/白飯無限量供應)
牛腩若是作成套餐 就是這種大小
原本想點伊家特色咖哩飯 他有越南 泰國 馬來西亞三種不同咖哩
還是被這椰汁蝦醬所吸引
有種劉姥姥進大觀園的感覺
什麼都是第一次好新鮮喔
菲律賓椰汁蝦醬能吃的到蝦醬特殊味道
老闆有說正常版其實更鹹 他有稍作改良
咖哩醬跟白飯上都有附上一點蝦醬 能吃到小蝦米
推薦給喜歡吃蝦醬料理的人 有種新的感受
一樣左邊叉子 右邊湯匙
蝦醬口味算獨特挑人吃 因為會有個很重的蝦味
這跟有人喜歡吃榴槤有人超討厭一樣
(每次皮老闆吃榴槤冰都會被嫌棄XDDDD可是明明超好吃阿
(不敢挑戰還是推薦菲律賓羅望子牛腩鍋 比較貼近台灣人口味
雞腿肉吃起來非常鮮嫩 搭配鹹香蝦醬
真的超級配飯 雞腿肉給得很扎實
口味來說真的比較重 不愧是熱帶國家!
附湯是羅望子牛腩湯
裡面有附茄子跟牛腩
因為沒有再熬煮過
單喝會喝到很明顯羅望子的酸氣喔!!
總結
伊家Brunch
去年才新開的菲律賓特色餐廳
環境非常舒適 店內撥放的音樂讓人覺得在異國度假
還有推出超值的自助式早午餐吃到飽
主食套餐不用加價也能自助區吃到飽 CP值超~~高!!
私心推薦菲律賓羅望子牛腩鍋
能喝的到羅望子的酸氣跟牛腩肉香完美不衝突的口感
想體驗不同國家的料理嗎?不妨來伊家試試看
推薦給你們唷
伊家Brunch
地址:台南市東區崇德十五街九十號(地圖)
電話:0963 673 686
營業時間:06:30-13:30 17:30-20:30
公休日:星期一