12MINI經典獨享鍋是石二鍋的迷你小火鍋延伸品牌，第一間12MINI鍋就位在捷運南京復興站7號出口，慶城街1號的饗樂美食廣場內，以現作料理健康取向、精緻平價的個人小火鍋，不管是上班族一個人內用、外帶，或小家庭來用餐都適合
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12MINI經典獨享鍋店面空間小巧中帶著舒適的間距，採大片玻璃窗的設計讓視野更加寬敞，木質桌面增添了用餐的質感，整體給人的感覺是清新又乾淨的
一入內就見到新鮮的檸檬陳列著，讓人感覺果汁一定很好喝吧，12MINI鍋不僅賣個人獨享鍋，還有賣私釀好味的果汁飲品，主打每杯都是現做的哦
這裡採自助模式，入內先自行找位置坐好，點好餐再至櫃檯結帳，依號碼取餐
醬料、餐具和兒童椅都可以自行取用，餐具放在消毒鍋內使用起來更加安心
簡單的醬料區，其實原味不沾醬的風味就很棒了
12MINI經典獨享鍋MENU參考
價格約落在150左右，每鍋均附白飯，肉食主義者還能+29 肉加倍
餐點分為九分經典MINI鍋、三分獨特MINI鍋、還有季節限定MINI鍋，然後不要錯過了媽媽私釀好味和爸爸經典傳承的飲品系列，
當天我們都是點九分經典MINI鍋，所以不知道其他兩種鍋物是只有口味不同、還是份量也有差異
我們一家四口點了三份個人獨享鍋，原味豬肉鍋、原味牛肉鍋和綠咖哩牛肉鍋
如同店面標語所示，與其等待、不如暢快滿足
一個人獨享一鍋可以吃的寧靜，吃的痛快
餐點都是現點現做，在半開放式廚房可以看到廚師們忙碌的身影，這樣的氛圍會讓人更加期待美食上桌
鍋具非常有質感，視覺和味覺雙重享受，每次都好想把餐廳的鍋具買回家，
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個人獨享鍋的用料實在，一鍋裡面有牛肉、高麗菜、雪耳、金針菇、花椰菜、鵪鶉蛋、蛋餃、魚餃、香菇丸、米血、甜不辣、豆腐、蟳味棒、蛤蜊、豆皮等，牛肉薄片吃起來軟嫩、不會過老、也不會讓你咬嚼很久才能入口
綠咖哩香氣濃郁，第一口不覺得辣、後勁的辣才叫人過癮，冬天吃上一鍋讓身體都暖和了
蟳味棒好飽滿，原以為個人獨享鍋的用料都會偏小、偏少，但看看這食材還算是豐富
12MINI經典獨享鍋的原味湯頭喝起來很鮮甜，有別於一般小火鍋的口感，多了一些甜味，原來湯頭是採蔬果和豚骨一起熬煮的，整鍋喝完不會有極度口渴的感覺哦
吃鍋後再來上一杯冰沙，只能說好過癮呀!
媽媽私釀好味和爸爸經典傳承每杯都是現做的，MENU上推這杯 正直檸檬冬瓜冰沙，果然是經典比例，酸甜度恰到好處，一口接著一口喝、停不下來了，還可以選擇冰量調整哦
經典個人獨享鍋，一個人、二個人都能吃的很暢快，一鍋吃完、再喝一杯冰沙，完全飽足了，用餐後記得將餐具端至回收處哦~
12MINI經典獨享鍋▶ 台北市松山區慶城街1號B1 (慶城街1號內)
電話▶ 02-2546-4981
營業時間▶ 周日~周四11:00~21:30，周五~周六11:00~22:30