台北火鍋FUJI Flower Shabu Shabu-菜單menu價錢
菜單的品項不多，有四種價位的主食套餐，套餐包含菜盤、附餐(白飯、冬粉、烏龍麵、手工麵四選一)、甜點、肉盤，也可以加點肉品和海鮮，鮮蔬及火鍋的好夥伴，是30元起跳的銅板美食；周一~周五的平日經濟鍋只要238元喔!
目前還有雞肉鍋199元，以及CP值超高的豬肉、雞肉雙人套餐。
台北火鍋FUJI Flower Shabu Shabu-用餐環境
經過FUJI Flower Shabu Shabu，大片落地窗玻璃，使用許多垂吊飾的綠葉、花瓣裝飾，經過餐廳前，真的會忍不住停留駐足。
除了木製大門是咖啡色系，內部裝潢以黑、白、大理石紋為主，再使用綠葉、夢幻色系的花朵裝飾，光線明亮也很適合拍照打卡，難怪今天這裡聚集了超多姊妹XD
台北火鍋FUJI Flower Shabu Shabu-美食餐點
在自助吧區，也提供無限享用的冰紅茶、冰水，也有8種調味醬料。
火鍋套餐提供的附餐，白飯、冬粉、烏龍麵、手工麵四選一，其中手工麵非常特別，居然是手工義大利麵，細的手工義大利麵，大約在火鍋中煮3-5分鐘，吃起來非常有嚼勁，滿推薦大家可以試試看喔!
湯頭
FUJI Flower Shabu Shabu提供四種口味的湯頭，有粵式麻辣鍋、日式昆布鍋、葡式咖哩鍋、牛奶味噌鍋，其中葡式和牛奶味噌要加20元。
加湯可以加原鍋底或是高湯，日式昆布鍋的湯底以昆布、柴魚、蛤蠣當作高湯的基底，加入一點蒜頭提味，湯頭本身清甜美味；葡式咖哩鍋是小辣，但其實不算太辣，是使用道地傳統的葡萄牙香料入湯裡熬製，香醇濃郁；牛奶味噌鍋使用來自日本長野縣的白味噌，淋上台灣在地的鮮乳炒過後而成。
菜盤
每份套餐都有一份菜盤，菜盤中有香菇、南瓜、番茄、魚板、豆皮、豆腐、高麗菜、火鍋料、…等，份量十足。
綜合海陸鍋 688元
今天點用688和888的海陸套餐火鍋，兩者都是搭配298元的肉片，可以選的肉片有雪花牛肉、噶瑪蘭豬梅花、澳洲小肥羊、台灣原野雞柳。
海陸火鍋套餐中有綜合海鮮拼盤，再加選一樣298元的肉片，綜合海鮮的食材有魚片、蛤蠣、干貝、白蝦、透抽，海鮮使用裝載冰塊的瓷碗承裝，以保存海鮮的新鮮度，大蛤蠣超級鮮甜美味，干貝的個頭比較小，已經切小塊的透抽，吃起來彈舌，海鮮都很新鮮。
搭配海陸火鍋的是一份噶瑪蘭豬梅花，是豬肉界的新興寵兒，來自台灣宜蘭的牧場，切薄片的豬梅花，屬於肥瘦肉各半的梅花肉，吃起來也很軟嫩好吃，在火鍋裡涮個幾下後，沾或不沾醬都很有味道，因為Fuji的味噌或葡式咖哩就很有味道囉！
本來以為FUJI Flower Shabu Shabu沒有甜點，沒想到還有一份玫瑰花狀的蔓越莓果凍，吃起來有Q度，又不會太甜的甜點，很適合在飯後享用。
詳細全文請點我：http://suni.tw/fuji-flower/
以上就是這次在台北FUJI Flower Shabu Shabu享用火鍋的心得，一人一鍋的個人鍋，看似精緻小巧，其實非常有飽足感，在這綠意盎然的花藝餐廳裡，讓人放鬆又有美食可以享用，充足的光線也很適合拍照打卡，推薦給大家!
<本篇為合作分享文，內文實際感受，請安心服用。>
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