IG視覺熱潮來臨,對許多人來說店面的裝潢設計是首要考量,但您多久沒有放下相機和手機,好好的在鏡頭之外享受生活呢?先前以夢幻飲品「愛情靈藥2.0 」風靡新竹的風徐徐homebibi,這次結合新竹在地文化和常見食材做出創意輕食,還有店家用心準備的手工甜點,走走走~帶您看看不一樣的新竹甜點店吧!
新竹巨城附近不限時甜點店、新竹市區咖啡廳「風徐徐」
「風徐徐」去年開幕,位於新竹東區民權路上車水馬龍的地帶,一棟淨白簡約的外觀設計。
都市的人們啊,你發現新竹的美了嗎?
「風徐徐」這三個字台語唸法就是「Home BiBi」,同時透露著微風徐徐吹來的輕鬆感,與新竹有名的九降風形成強烈對比,打開門盡是一片純白,遠處一抹天藍色牆壁,讓人十分放鬆。
來場悠閒的生活美學
風徐徐homebibi不定期舉辦藝文活動展覽空間,相信我,放下手機你可以看到更美的世界。
風徐徐菜單Menu
「有風的城市,也會有溫暖。」翻開桌上的菜單,每道餐點旁皆細心標示食材及製作方式,主要分為輕食、甜點跟飲品,輕食部分風徐徐用新竹在地有名的米粉、貢丸、客家小炒等食材重新詮釋料理;飲品有各式咖啡、茶、氣泡水、輕酒精。(喝酒不開車,開車不喝酒,未滿18歲請勿喝酒)
風徐徐每日限量人氣甜點
甜點不定期更換品項,依照當天提供品項為主唷!蛋糕櫃裡大約有五六樣,起司蛋糕、磅蛋糕、超夯玻璃罐裝甜點都是人氣商品之一,價格大約在$140~$160元,選好想吃的甜點即可到櫃檯結帳喔!
屬於新竹的城市味道
老闆說這些蔬菜是自家農場種的,看起來好豐盛營養呀!將生菜蔬果沾上風徐徐自製的杏桃桂花醬,酸酸甜甜的滋味真不錯。
新竹鮮少有咖啡店能讓客人完整感受手沖咖啡的層次,在老闆的推薦之下我們點了手工沖煮咖啡。
將咖啡粉浸泡12小時低溫萃取出來,發酵時間越長、咖啡的酸味越能被帶出來,這就看你們喜不喜歡這樣的口味囉!
ㄚ綾綾在家常手沖咖啡,加入檸檬汁和自主糖,調製成西西里咖啡,所以一看到風徐徐有西西里冰搖咖啡,立馬點了一杯。今天喝起來偏酸,但充滿檸檬果香及濃郁的咖啡香,風味一級棒!夏天喝更是沁涼消暑。
烤過的布朗尼有淡淡的溫度,要趁熱吃喔!要不然天氣這麼冷好容易就會涼掉了~
這款甜點口味也是偏酸,底下的餅乾稍微軟了點,但味道還不賴~上頭有新鮮的莓果跟鮮奶油。
風徐徐homebibi
Instagram:homebibicafe
營業時間:12:00-21:00 公休日請依照店家公告
訂位電話:03-5355571
地址:新竹市東區民權路102號(新竹芙洛麗大飯店往巨城購物中心方向)
✔每人低消為一杯飲品,餐點金額恕不併入計算。
✔提供免費wifi、插座、不收服務費。
✘店裡禁止外食及桌遊。
*價格、營業時間請依據店家公告為主
*本文為邀約文章,內文為實際心得分享
日常生活 a day(台北姊妹店)
粉絲專頁:https://www.facebook.com/adaycafe/
營業時間:12:00-21:00
訂位電話:02-27667776
地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄11號