美食好芃友
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 三民區

07-3433087
高雄市三民區明仁路16號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
2018.02.12

之前看到食尚玩家推薦,中部超火紅的

燒肉丼-牛丁次郎坊,想要前往很久了,

沒想到2018年初,牛丁次郎坊(高雄支店)

開來高雄河堤社區了!大器使用頂級牛肉,

可以用最平實價格大口吃燒肉丼,

預算高一點也可以吃到A5級和牛,

還可以享受肉片炙燒的桌邊服務!

 

牛丁次郎坊(高雄支店)開在

高雄三民區河堤社區的明仁路上。

前往的時候想說已經過了試營運

應該鋒頭稍微(?)過了人沒那麼多,

結果,No~~平日晚上五點多,

就是這樣的排隊人潮囉!

 

牛丁次郎坊(高雄支店)

一二樓都設有座位,

店員會依人數帶客人入座。

用餐區很乾淨舒適,

而且雖然是現烤燒肉,

但廚房排煙做得很好,

完全沒有油煙味,

用完餐不會全身很臭這XD

 

牛丁次郎坊菜單

除了和牛和戰斧牛排價格比較高,

大部分的燒肉丼都落在200多元,

以燒肉丼價格來說不算貴,

當天吃完更覺得以這食材,

這價格非常有競爭力~

 

雞湯(招待)

每桌客人都會招待一壺雞高湯,

味道清爽不死鹹,非常開胃!

老爸超愛這壺,當天飯前

我就看他連喝四杯湯吧~

 

三得利頂級啤酒/梅子氣泡沙瓦

喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒)

吃燒肉不配酒怎麼行哈哈XDD

這天跟老爸各點了一種來喝,

老爸對順口的三得利頂級啤酒十分讚賞!

 

焗烤起司芋泥燒

完全是為芋泥控我所點~

 

這款焗烤芋泥燒非常好吃,

芋泥很實在,鹹香的起司

把芋泥的甜味更襯出來!

但甜甜鹹鹹的味道,我覺得

比較適合飯後當甜點吃~~

 

炎神炙烤霜降牛排丼

這是我看之前許多中部人推薦,

牛丁次郎坊厚切牛排

C/P值最高的一款!!

聽店員說高雄店也蠻熱賣的~

 

200多元的牛排丼,牛排肉

鋪成這樣實在不可思議(笑)

 

牛排是炙烤到大概七分熟,

略帶嚼勁但不會咬不動,

簡單刷一點醬,保留肉汁甜味

爸媽說蠻驚訝200多牛排丼,

在牛排肉的厚度和口感上有此呈現!

 

室町厚切和牛燒肉大佬定食

看中部不少人推薦,而且這天

又帶爸媽來~雖然價格略高一些

還是決定點下去!難得來這了~

但上桌時看到這陣仗有點驚訝!

難以想像中平價燒肉店,

也可以有頂級的和牛套餐

(甚至是這樣的擺盤)

 

和牛使用的是日本A5級和牛,

油花美死了~都還沒烤就想吃(喂)

 

但我覺得牛丁次郎坊最棒的,

就是這和牛定食有桌邊炙烤服務!

都用那麼好的肉,要是自己動手

卻無法掌握最棒的熟度,不是很可惜嗎?

 

幾分鐘之後,蓋滿A5和牛肉片的

和牛燒肉丼完成!!!這肉片

這肉汁光澤實在太逼人了啊!

 

A5和牛實在有夠好吃(全家人讚嘆)

烤得熟度也恰到好處,入口即化,

油脂香氣迷人,家中兩老

邊每吃一口就誇讚一口!

非常建議大家先品嘗和牛原味,

再沾店家附的德島胡椒。

 

鳶燒鳥咖哩起司烏龍定食

來燒肉丼店吃烏龍麵感覺怪拐,

可是因為我太愛咖哩了,每次

到日式店看到咖哩就會衝動點下去XD

 

這裡的咖哩是比較濃稠的那種,

這份是搭配日式炸雞和起司。

上桌後店員會叮嚀,等咖哩煮滾

再加入烏龍麵一起食用。

 

有人是把烏龍麵加入剛那鍋咖哩醬,

我是想自行調整鹹度,選擇把醬

加入小碗的烏龍麵~

 

日式炸雞不錯,但咖哩更印象深刻!

這味道有點像我在日本吃過,

咖哩醬很有層次感的日式和洋風咖哩,

搭配QQ的烏龍麵非常棒!

不過爸媽說,比起剛的燒肉丼,

這份的口味對他們來說略重一些,

如果你是屬於吃清淡的人,

可能這份的口味就沒那麼適合你。

 

火山熔岩蛋糕

燒肉丼店出現蛋糕也頗妙,

可是還是點來試試!

非常熔岩的熔岩蛋糕~~

熔岩掌握得很好,切下後

巧克力緩緩流出,

 

這天跟爸媽在牛丁次郎坊(高雄支店)

度過超級飽足的晚餐時光!

一來非常開心自己朝思暮想的

燒肉店開到高雄!二來是吃到後

覺得這真的沒讓人失望~

很多燒肉丼都使用厚重醬汁調味,

但牛丁次郎坊的燒肉丼,吃得出

是少醬汁,著重食材本身味道!

200多的價格也非常有競爭力,

朋友聚會或是情侶約會想吃燒肉丼,

這都是沒那麼傷荷包的價格~

決定馬上再揪人來二訪,

也大力推薦給喜歡吃肉的大家囉!

 

<牛丁次郎坊(高雄支店)-相關資訊>

地址: 高雄市三民區明仁路16號

電話: 07 343 3087

營業時間: 11:00 – 14:00 、 17:30 – 23:00

臉書粉絲團: 牛丁次郎坊(高雄支店)