很久以前就耳聞台中有家3mins美式餐廳，除了少見的班尼迪克蛋之外(對，我知道台北有，但我就是還沒吃過XD)，滿滿的美國英雄圖案也是吸引我前往朝聖的大亮點！七月跟著Alice到台中找同學吃飯慶生的週末，終於有機會將這家店排進早餐行程，傳說中的班尼迪克蛋果真也沒讓我們失望喔！
牆上和天花板滿是美國英雄的漫畫圖案，超大的美國隊長有夠吸睛，不過大概要等到電影拍出來大家才會比較認識他吧XD！話說在這種氣氛下吃東西，總覺得好像吃完出去也可以變成美國英雄(亂掰)。
店內其實不大，很容易就客滿，可以的話先訂位會比較安全。
除了一堆美國英雄之外，還有一些小貓咪照片減輕殺氣(爆)，最裡頭的沙發座位牆上的海報很有時尚感。
菜色品項相當的多，一次基本上沒有吃完的可能性，這次就先從最感興趣的班尼迪克蛋下手囉！
桌子上還有漢堡吃法和最新推出菜色的介紹，很可惜的漢堡要等到二訪才有機會吃吃看了(如果有二訪的話A_A")。
必備的醬料一樣沒少，蕃茄醬、芥末醬、鹽、胡椒，甚至連蜂蜜都有！
我的蘋果紅茶45元，這裡的飲料不會太貴，蘋果紅茶還能喝到蘋果切丁，用料扎實清涼解渴:P。
應該是友人的焦糖瑪琪朵70元，口味不詳...
Alice的美式奶昔香草口味80元，和印象中的麥當勞奶昔口味很像，很甜的爆肥路線，好喝。
另一名友人的日式奶昔巧克力口味50元，喝起來有點碎冰的口感，和美式奶昔相比比較不濃郁。
楓糖原味美式煎餅套餐180元，原來美式煎餅指的就是把吐司拿去煎，和法式吐司差不多意思？吃起來也是重甜路線，還嫌不夠的話拿起桌上的蜂蜜大力加下去也是OK！兩顆大大的荷包蛋則是意料之外的大驚喜。
荷包蛋下面還藏有德國香腸喔！鹹香Q脆很不錯吃。
平平都是荷包蛋，3mins的荷包蛋偏偏就是比較好吃！熟度掌握剛好加上濃郁的蛋香，一次吃兩顆都還覺得不滿足哩！
搭配的薯餅算是第一次看到的類型，切絲的馬鈴薯做成，吃起來有蘿蔔絲餅的那種口感。
煙燻里肌肉班尼迪克飛行堡240元，飛行堡很像潛艇堡，該不會是用那種熱氣球飛行船命名的吧XD？麵包口感扎實很有飽足感，里肌肉搭配班尼迪克蛋口味豐富又好吃，唯一缺點就是容易把醬和蛋汁擠到亂七八糟。
我的煙燻鮭魚班尼迪克蛋套餐260元最後壓軸上桌囉！兩顆班尼迪克蛋各頭看似雖小，真的吃完份量還不少喔！
很妙的是我的薯餅竟然有點太鹹了，店員失手吧XD？還好原本就沒很喜歡吃這類薯製品也就不太在意。
淋上荷蘭醬的班尼迪克蛋看起來威力十足，這份餐算算連荷蘭醬和兩顆班尼迪克蛋應該有總共四顆蛋的量？整個就是膽固醇爆表啊啊啊～～～
班尼迪克蛋是種常見的美式早餐，說穿了就是水煮蛋的一種，其他家口味如何沒吃過無從比較，不過3mins的班尼迪克蛋除了前面荷包蛋的濃郁蛋香之外(總覺得他們家的蛋有用比較好的XD)，整體的口感還真是說不上來的妙，吃起來有點黏黏稠稠的，就算用叉子直接刺破，也不會馬上就流洩而出，介於生熟之間的一個很棒的平衡，底下的英式馬芬蓬鬆扎實帶點嚼勁，加上煙燻鮭魚的搭配，這份早餐真的是令人超滿足啊！
不過有點小可惜的是，我覺得朋友的飛行堡的里肌肉比煙燻鮭魚更適合班尼迪克蛋，而且價錢也便宜一點。
這次3mins的班尼迪克蛋朝聖之旅實在是不虛此行，香甜濃郁的蛋香讓人印象深刻，下次有機會再來台中的話也想試試看他們家的漢堡，聽說也是頗受好評，先決條件是如果大家還願意陪我來看美國隊長的話(笑)。
延伸閱讀
台中二日遊－豐原吃吃喝喝鐵馬行
店名：3mins美式餐廳
電話：(04)2310-5556
地址：台中市西區精誠路55號
營業時間：平日10:00~下午15:00 下午17:30~晚上21:30
假日09:00~下午15:00 下午17:30~晚上21:30
官方網站：http://www.3-mins.com.tw/