樂天小高&樂天人生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

造訪商家: 滬品上海湯包
台南市東區中華東路2段236號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

位在中華東路旁邊有個共同專屬的停車場。

店面頗具規模高聳的T霸超級的顯眼。

這家「滬品上海湯包」是格友私訊我,說這家的整體料理值得品嚐,答應了當然要找時間來品嚐實現諾言,這家「滬品上海湯包」竟然是周氏蝦捲關係餐廳,在這裡營業已經超過4年之久,就在小高公司不遠之處我卻沒有品嚐過,小高今天日平日中午前來客人不多,頗具規模的餐廳也被大環境不佳所影響,現在服務業似乎都要看運氣過日子,當然「滬品上海湯包」到了假日要訂位較為保險喔!

店面相當寬敞外觀帶點東方的輕工業風格。

鐵件的玻璃門面電動門記得要按壓才能進入。

進入大門就是店家的櫃檯有點飯店的規格,這邊的用餐區主要以大圓桌為主適合多人聚餐。

另一邊的空間是以四人桌為主適合小家庭,整片透明玻璃採光極好用餐心情特別好。

室內裝潢雖然不會很豪華但是氣氛還是很棒。

這樣的設計似乎與鼎泰豐有點相似,要讓客人清楚看到廚房廚師料理情形,也可以讓整個透明化讓客人安心用餐。

桌面上皆有擺放將由、醋、辣油與牙籤等等。

菜單有設計過但是有點老舊,菜色很多選擇敬請自行觀看,餐點售價算是中高價但是很合理, 這裡消費也要加收+10%服務費。

小高今天點上海湯包100元、香煎蘿蔔糕80元、黃金流沙包60元、八寶芋泥100元、湖南炒飯150元、炸醬麵80元、原盅雞湯150元等等。

原盅雞湯150元。

這碗雞湯份量一人份售價稍微偏貴,雞湯原汁原味超清甜不油膩好喝

使用雞腿肉肉質軟嫩無腥味好吃

湖南炒飯150元。

這盤湖南炒飯份量足只是裡面的臘肉超少的。

湖南炒飯使用的臘肉基本上有煙燻過的,炒飯炒的粒粒分明很夠味非常好吃

香煎蘿蔔糕80元(3入)。

蘿蔔糕有三塊切的厚度很厚表面煎焦黃色,旁邊有附上店家特調的蒜蓉醬汁。

蘿蔔糕糕體吃的蘿蔔絲臘味十足非常好吃

炸醬麵80元。

這碗炸醬麵份量不多是稍微偏貴,麵條上就簡單淋上炸醬鋪上小黃瓜絲。

炸醬麵口感麵條屬於拉麵很Q彈,與炸醬一起吃只能算是普普的而已(香氣不足)。

上海湯包100元(7入)。

這蘢湯包裡面總共有7顆合理價錢。

外觀以手工十八摺包成的透光度很夠。

好吃的上海湯包裡面包的皮凍非常的重要,當筷子一戳下去裡面滿滿的湯汁流下來。

湯包的口感皮薄內餡豬肉鮮甜,滿滿湯汁不油膩充滿膠質非常好吃。

黃金流沙包60元(2入)。

黃金流沙包是必點的菜色因為視覺感吸引人。

這顆黃金流沙包飄散出麵粉的香氣。

潔白的流沙包一壓下去裡面的內餡流出來。

金黃色的內餡濃稠量也非常多,充滿麵粉香氣的外皮與鹹甜的金沙很搭超好吃。

八寶芋泥100元。

芋頭經蒸熟然後磨成泥狀,整個都是芋頭泥上面擺上鹹酸甜(蜜餞)。

芋頭泥口感微甜超綿密非常的好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「滬品上海湯包」用餐環境東方氛圍很舒服,服務很親切,整體口感表現水準之上售價稍微偏貴,值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐,因把「滬品上海湯包」列入「樂天精選文章」裡。

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滬品上海湯包
地址:台南市東區中華東路2段236號
營業時間:10:30-21:30時間:11:00–14:00 17:00–21:30:無
電話:06-2371669

樂天小高「精選好店」

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