MibowHsiang
窩客好文

MibowHsiang

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

造訪商家: 燒酒一杯
02-8787-3918
台北市信義區基隆路一段127號
作者本次評價:
2.70
美味度
2.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
2.50

【食】韓式微地雷體驗。燒酒一杯 SojuHanjan x 後會無期

呼,經過幾天的沈澱,阿寶終於能正直不帶情緒的寫這篇文章
這是一個不好的用餐經驗,千萬不要以偏概全,考慮要來這人氣 top top 韓式餐廳的人可以瞧瞧



當天訂位人數是3人,提早了20分鐘到達餐廳,才發現安排的位子是2人座加一張折椅 ??
即使工作人員強調了是雙人"加大"座位加上一個燦笑,但那桌子根本放不下點的菜 =="
反應想換位子也換不了,每張座位都有下一組客人 ...
工作人員有一度要幫我們換到四人桌,但四人桌的位子接近出餐走道
在我的認知坐在那裡危險度頗高,所以婉拒換到隔板旁的四人桌




當天座的就是這4號桌,上菜就開始悲劇了 ... 因為桌子太小菜根本沒辦法快速上桌 ...
上了部隊鍋和2道菜,加上原本的碗盤杯子,桌子就炸了 ...



先看看桌上這點餐軟體好像有點方便,但是每道菜只講了菜名沒說裡面是什麼內容 ...
強調的chatting功能老實說很多餘,用餐限制2小時,我才不相信你有空去搭訕別桌聊天勒



部隊鍋 $530 ► 長相很正常,只是那爐子不正常啊,爐子點不了火
店員換爐子的同時,阿寶像個打工仔幫忙把鍋端起來,最酷的就是沒有給我這鍋的湯匙和碗
碗去要了2次才拿到,要吃的時候麵已經爛了!! 這鍋吃剩一半,店員竟然拿湯匙來了 ... 超幽默

特寫,上頭肉片是生的,一定要滾熟才能吃,泡菜少少倒是很多大白菜,湯不怎麼甜
味道沒有記憶點,可能我只專心在桌子好小好小,也許好吃但我就是記不得
現在回想來,也許自己在家煮的辛拉麵可能還比較好吃,而且我會有湯匙,要幾支有幾支

奶奶的菜包肉 $530 ► 這個很棒很好吃!! 五花肉超軟嫩,切的超級大塊但只有8片
無法包菜裡在一口吞,一定會噎死啊 ... 一想到這小小一盤要$530就沒辦法開心大口吃肉

生菜部分不錯! 很新鮮爽脆脆,附上的麻糬讓我有點困惑,不知道現在菜包肉新吃法要加麻糬
至於麻糬口感,就是用糯米粉和太白粉做的甜甜的那種,一起出現真的蠻突兀的

特寫,這範圍比較大一點大家可以自己抓一下比例,看這片肉有多大
雖然準備要包起來,但最後還是把肉切2半,分開吃,一口應該會嘴角撕裂傷

鳳梨燒酒調酒 $420 ► 一開始滿心期待,工作人員說鳳梨太小顆
所以把一部分的燒酒裝在左下露半臉杯子裡一起送上來 ... 感覺超差
可能大顆鳳梨成本高,要節省成本所以來顆小的,客人的感覺對你們來說不重要嘛??

本來以為泡泡只有一層,沒想到大概半顆鳳梨都是泡泡吧
終於明白為什麼一開始只給我2個杯子,這份量連我一個人都不夠喝啊 ...



特寫,不管怎麼把泡泡撥開一杯50%以上都是泡泡 ... 改名叫泡泡鳳梨好了
完全喝不到燒酒味,不知道要高興還是難過,這一顆不知道加了幾滴燒酒



鳳梨下半場,櫃台小姐突然跑過來要幫忙點仙女棒
說看到我們在拍照,所以幫我們點一下,謝謝好心櫃檯小姐,讓我拍到一張還蠻美的鳳梨
資訊更新: 仙女棒要壽星才會有!! 我誤會人家了!!!!



起司辣炒雞 $380 ► 就算平淡也要為你拍張美照,照片就是照騙呀
一定要熱熱吃!! 冷掉起司會很可怕,上頭會浮一層油
如果不沾起司吃是還蠻重口味的,有點刺激,加起司還 peace 一點



海鮮煎餅 $340 ► 這道真的太悲劇了,雖然我也不是食神,但麵粉沒熟透是吃得出來的
超級粉味之外,海鮮料全集中在中心,外圍只有空白口味的煎餅,超鬧的
後續,這不美味煎餅,擺在桌上一陣子店員說要換小盤,結果換了客人使用的小碟分裝
硬是分了2座小山過來,看起來超像廚餘 ... 有必要這樣嘛 ?? 後面也沒菜要上了啊



特寫,越看越絕望 ...

即使被食物炸完,還是可以看看空間照
誰來替我點播一首 江美琪:我多麼羨慕你,我真的好羨慕其他人正常的大桌唷
餐點一次上齊爽爽吃,完全不用擔心2小時吃不完



最近很火紅的燈管裝置,蠻符現在年輕人的喜好



粉絲團一直反覆強調自己是韓式,但阿寶在韓國體驗不是這樣啊
你不要騙我唷,我有去過韓國!! 擺個 Sticky Monster Lab 是還蠻韓國的



這牆面很多人拍所以我也要拍一下
這餐$2200可能都是因為這些燈閃啊閃的電費



廁所的立鏡應該也很多妹拍照,可是裡面的廁所真得看了令人皺眉頭
大概生意太好,沒時間整理




心得 ►
炸一次就夠囉!! 光是進門看到座位心就涼了一半,為了接滿客人用盡各種辦法塞座位
即使一個禮拜前就訂位了,一樣被安排到所謂雙人"加大"座位,餐點無法一次上齊
強調用餐時間2小時,上菜卻超級慢,一下忘記給湯匙,一下忘記給碗
過去跟你拿說等一下送來,等你送來的時候泡麵都煮爛了 ... 對嘛 對嘛
說換的小盤是客人用的小碟子,食物堆疊的樣子非常倒胃口
如果想快速整理桌面,趕下一個訂位直接說,不用疊成小山廚餘擺桌上
粉專14顆1星是有原因的,就算再親切,兩光服務也是gg,也救不回來了
不要再強調自己韓式韓式,阿寶在韓國也沒遇過這樣糟糕的經驗
想要拍照的人還是可以去一下,畢竟燈管有點不錯 google上面還ㄧㄡ4.2顆星唷!!
連續2次被知名xxx炸到 ... 說謊要吞針的,不要再騙我了拉!! 吼
以上,被炸的體無完膚報告完畢

交通建議: 板南線 市政府站 Exit 1,徒步10分鐘左右


p.s 更多寫真



燒酒一杯 SojuHanjan|韓式料理
►►►
FB: https://www.facebook.com/taipeisojuhanjan/
Tel:  02-8787-3918

Add: 台北市信義區基隆路一段127號
Hours: 17:30 - 01:00
定休日: 不定休

文章標籤

韓式 地雷 燒酒一杯 SojuHanjan hunting bar 調酒 部隊鍋 奶奶的菜包肉 鳳梨燒酒調酒 起司辣炒雞 海鮮煎餅 台北 市政府 後會無期

文章關鍵字