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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家: 五吉堂麵包店
06-2157877
台南市中西區府前路一段85巷2弄2號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50


冬季是草莓的盛產期,五吉堂將這個限定的酸甜水果製作出美味的甜食麵包
而且是沒預定吃不到,店家一發訊息就幾乎瘋狂搶購,去現場只能看著一個個被外帶
所以店家每晚發布隔日要賣的品項,就絕對不能錯過這款限量美味~
鮮草莓香草卡士達
 


企鵝也品嘗過他們家的麵包好多回了~~
這次除了訂自己喜愛的墨魚烏魚子軟法外,當然不忘也訂一個限定的鮮草莓香草卡式達
五吉堂營業為15:30~18:00(有時候提早售完)
因為店家製作麵包有時候會晚開門,大多晚5-10分鐘不等,大家要有耐心等候
因為按電鈴就會延誤到流程,反而更會晚拿到麵包唷!!
 


五吉堂的銷售特色在於不會有一成不變的口味 每天的麵包口味都不相同(五吉吐司固定),
2/10的麵包有五吉吐司、伯爵可可重奶吐司 小山園菠蘿、芝麻醬拿鐵、鮮草莓香草卡士達,
墨魚烏魚子軟法(限定)
我光是墨魚烏魚子軟法就買了3個(掩面 (つд⊂)

 


開門十分鐘就碰到好幾個來拿預定的麵包,雖說有評論店家服務不好
不過朋友跟我都消費過幾次,乖乖遵守的客人都有順利買到麵包
周六當天看到店員其實很客氣,可能只有奧客才會被罵吧XDDDDD
 


先來給大家聞香一下,企鵝就是要推薦這款沒預定
看得到吃不到的五吉堂.鮮草莓香草卡士達, 光看那個紅嫩的草莓就非常吸引人
一般麵包店製作草莓的產品都以蛋糕或是塔派類為主
第一次看到用這麼樸實簡單的麵包來製作,因為是新鮮製作
為了怕草莓久放會失色,我跟小企鵝當場就吃掉了!!
 


五吉堂.鮮草莓香草卡士達$95
他們的用料我就不多談哩,例如這款鮮草莓香草卡士達
採用義美的鮮乳跟石安的雞蛋&天然的香草製作綿密細緻的卡士達醬
上頭擺放嚴選的草莓,如此重本,就是要讓消費者吃到健康的美味
麵包體雖然簡單,但是吃起來保證不會造成味蕾的負擔~


香Q細緻的軟法裡面是濃醇的手工香草卡士達
卡士達吃起來香濃卻不會太甜膩或是感覺到很油, 連現在不常吃甜口味麵包的我都大口咬啊!!
看看小企鵝那個一口咬下的滿足神情,可見有多好吃?!
而且草莓只有微微地酸,莓果的酸香搭配濃郁的香草卡士達醬, 簡直頂天了!!
(有點悔恨只買一個  _(:3 」∠ )_
 


五吉堂.小山園菠蘿$75
不用外面劣質或是假抹茶,五吉堂用得是丸久小山園的抹茶粉
其抹茶的特質就是天然不做作的香氣跟甘香中帶點微苦韻(不像有些抹茶過度的苦澀)
因為添加天然的日本抹茶,即使製作成香氣四溢的麵包也沒有掩蓋它本來的香氣,外皮酥酥地
奶油菠蘿香甜,扎實有咬勁的麵包口感,在麵粉的香氣中融合出抹茶的香氣
連我本身不太愛吃抹茶產品的,也品嘗了不少分量!!
 


五吉堂.芝麻醬拿鐵$75
光是嗅聞著麵包本身就有隱約的芝麻香氣,這款麵包咬感偏鬆軟綿密
跟小山園菠蘿相比就溫和些許,但內餡的香氣卻完全凸顯它的美味,唇齒留香的芝麻醬
還吃得到芝麻綿細的顆粒,是用純正的芝麻去製作的,外表看起來簡單
裡面的餡料卻非常不簡單,這款一致得到我跟鵝拔的好評!!
小企鵝倒比較喜歡小山園菠蘿的口感跟味道
 


五吉堂.墨魚烏魚子軟法$70(獨家)
美味不用多說啊,連不吃烏魚子的我,一口氣拿了三個!!
用手工醬料與小塊的的烏魚子攪拌均勻, 吃起來不會有烏魚子的油跟特殊氣味,
只保留鮮香,吃起來餘香猶存 麵包的Q度很讚,咀嚼起來更能品嘗到麵粉的香氣

目前因為冬季的關係,草莓大出!!
五吉堂限量的鮮草莓香草卡士達是必推的美味~
如果有看到粉絲團販售,就加緊腳步預定~晚了就吃不到了 =͟͟͞͞( •̀д•́)
 


蠻多人問五吉堂怎麼走?! 其實GOOGLE府前路一段85巷就知道哩!!
影片就讓小企鵝帶大家去五吉堂吧!! GO~GO~
 

五吉堂麵包店
電話:06-2517877
地址:台南市府前路一段85巷2弄2號
營業時間:下午15:30~18:00(切勿按電鈴)
公休日:每周二

五吉堂粉絲頁
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五吉堂ID:@wujitang (記得加@)
每天晚上6~8點間上傳菜單至line主頁中