那天到南區拜訪的客戶跟我極力推薦了這間向日葵現烤古早味蛋糕,
有好吃的我怎麼能錯過,聽到的當下就決定要去買來嚐嚐!
不然公司附近不是紅豆餅就是鹹酥雞,差不多都快吃膩了,
就順路買回公司跟同事們分享吧!
一走近就聞到撲鼻的蛋糕香啊!剛出爐的蛋糕就擺在蛋糕櫃內,
每天現做現烤,因為老闆希望讓顧客吃到最新鮮的蛋糕,堅持不賣隔夜,
所以這邊的蛋糕可是限量的!10點半開始營業到售完就沒啦!
有喜歡的口味可要儘早來啊!
看板上總共有八種口味的古早味蛋糕,還有一些小點心跟飲料
這次決定挑我最愛的奶香芋頭跟南瓜奶酪!
建議買回家就算冰冰箱還是要盡快吃哦!老闆說他們的蛋糕完全不添加香精跟防腐劑,用獨家的烤法保持蛋糕的鬆軟跟濕潤度!
看這一大塊一大塊的蛋糕,還沒吃我就流口水了,
真好奇老闆的做法,怎麼可以做出口感這麼鬆軟的蛋糕?!
現買現切,需要多少直接跟老闆說,用重量計算價格的哦!
向日葵的鳳梨酥,這包裝很有質感,完全適合買來當伴手禮啊~!下次買來吃吃看
一進門同事一看到我有帶吃的,馬上湧了上來
同事A直接接手裝盤,每次有食物就很積極主動蛤....
首先是南瓜奶酪,
整塊蛋糕體呈現南瓜的金黃色色澤,飄著淡淡的起司香跟蛋糕的烤香,
表面佈滿烤過的南瓜籽跟乳酪絲,吃起來鹹鹹甜甜的,鬆軟滑順!
除此之外還帶點南瓜的香氣和甜味,跟蛋糕體搭配出乎意料的協調!
“這個好吃耶!蠻會買的嘛”同事B說,邊說邊把一大塊塞進嘴巴
奶香芋頭
店家是使用新鮮芋頭蒸熟製作成的芋泥餡,有很濃郁的芋頭香氣;
不像有些店家用的是工廠做的香料芋頭,吃起來就有一種很人工的味道。
內餡可以吃到小小的芋頭塊,而且不會過於甜膩,奶香氣很濃厚,
切面的這些氣孔帶給蛋糕更加綿密鬆軟的口感,
表面還有散佈一些杏仁片增加整體的口感豐富度!
有時候吃這種古早味蛋糕最怕的就是蛋糕體太乾,香味又不夠天然;
但這次在向日葵買的這兩款,不只吃起來鬆軟綿密,而且濕潤度也很夠,
同事都在跟我要這間店的地址跟電話,只能說客戶太會推薦!
下次要早點過去買,已經鎖定好要買的口味——焦糖乳酪跟檸檬布丁口味,也簡單分享~推薦給大家啦!!
向日葵現烤蛋糕
地址:台南市南區永成路三段110號
營業時間:10:30~售完為止(週日公休)
電話:06-2925043
手機:0922-027327