人均消費:300 ~ 500 元
體驗日期與品項:2017/10/8, 多樣茶點(詳見內文)
整體評價:(滿分5顆星)
料理外觀擺盤:★★★★
料理美味度:★★★
服務品質:★★★★
店內環境氣氛:★★★★
整體CP值:★★★
國慶連假第二天,下午來到苗栗頗新的 Mall ─ 尚順
來之前其實我都沒聽過這兒
朋友一說我還頗驚訝,苗栗竟然有這麼大的 Mall?!! (狀態顯示為孤陋寡聞
因為前一天吃烤肉,今天想找點清新的小餐點
看來看去,最後就決定式這家點心坊了
餐廳空間頗大,裝潢設計還蠻現代化的
比較偏向西餐廳的氛圍,少了點中式就愛有些龍鳳、大紅大黃色調的裝飾
我們進來的時間屬於下午茶時段
本來不知道跟正餐時間有什麼差別
點餐時才知道,下午茶時段菜單中間那排都不提供(燒臘、和粉、湯、時蔬這排)
瞬間覺得選擇變好少....
剩下的茶點,每份價格只有 89、99、109 元這三種,每份則有 2 ~ 3 件\
茶資的部分則是每人 30 元,有六種茶可以選(烏龍、普爾、鐵觀音、菊花、包種、香片)
整體價格跟北部同樣是「點」開頭的某港式飲茶比起來,其實便宜不少
下午茶時段人不多,餐點蠻快就上桌了
接下來就一一分享一下我們有點的茶點
茶點沒有附沾醬的,桌邊有醬油 or 醋可以自助
個人是對叉燒較無感 XD
只記得皮酥酥的上面灑有白吃麻增添香氣
叉燒就微甜,沒有特別驚豔的地方
外觀像炸春捲,呈現金黃亮眼的色澤
可以搭配附的醬油使用
表皮酥脆,裏頭蝦子沒什麼味道
整體感覺就是皮脆脆的,但沒什麼味道,難怪要沾醬...
相較之前吃過的,點心坊的蘿蔔糕煎的表面帶點微焦
形狀保持得很堅固,不會一咬就散開
味道上算還不錯,蘿蔔香氣濃
這道是我覺得最好吃的!!
有著透明輕薄的外皮,軟嫩如餛飩
裡面包著韭黃與鮮蝦,韭黃的氣味沒有韭菜這麼濃烈
鮮蝦本身沒有太多調味,保持 Q 彈原味
搭配不會太鹹的醬汁,恰到好處的幫鮮蝦提味!
有著與鮮蝦腸同樣的外皮、醬汁 、擺盤
只是內餡換成了類似炸春油條的東西
油條有點偏硬的口感與外皮的軟嫩產生極大反差
小小的三個,平均一個要 35 塊...
想想也是蠻貴的
餃子皮呈透明狀,能透出裡面鮮蝦的粉紅色
口感上我覺得餃子皮蒸的有點乾了,鮮蝦肉質蠻紮實的
同樣是用蒸的,整顆燒賣其實不是只有蝦,也有豬肉
枸杞就是最上面一粒,點綴好看的
乍看之下很像兩顆馬鈴薯 XD
包子外皮蠻有彈性的,裡面是花生醬,蠻特別的
看中文菜名還以為是包香菇之類的(根本誤導人!!
看英文翻譯的菜名才知道裡面是花生
外表渾圓討喜,裡面就是卡士達蛋黃醬
基本上就是奶皇包的概念啦,香氣十足
口感還帶有點沙沙的感覺
以蓮花葉包覆,外觀像長形的肉粽
裡面是油飯般的糯米,裡面包著花生、香菇屑、蛋黃
以及很少很少的雞肉
有最好吃的鮮蝦腸,當然也有我覺得最難吃的...
也就是這盤馬蹄條了...
顏色炸得非常漂亮,金黃亮眼,也是整盤菜唯一的亮點
可是... 看那泛著的油光就知道... 很油
果不其然,一咬下去就好像咬破了油桶
而且有股油炸的「臭油味」相當濃...
甜點部分我們選了 4 種
唯一我沒吃的是龜苓膏,就是不愛,苦得要命
西米露還不錯,椰香很濃
杏仁豆腐超嫩 Q,裡面還有加一些水果配料
葡式蛋塔就是中規中矩,是還不錯的口感
但好像沒有某連鎖速食店的蛋塔來的好吃
總結來說,點心坊適合多人一起來吃
吃到的樣數可以比較多
服務不錯、上菜的速度也很快(大概下午茶時段人比較少的關係
腸類我覺得都不錯,炸的部分比較失望
價格以港式飲茶來說不會特別貴,只是份量也都是小小的就是了
另外甜點居然沒有經典的楊枝甘露,太讓人失望了
餐廳資訊
點心坊(尚順育樂世界)
地址:苗栗縣頭份市尚稅路
電話:02 768 6800
營業時間:周一 ~ 周五 11:00 ~ 13:30;17:30 ~ 21:00;假日加開下午茶時段 14:00 ~ 17:00
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