平日下午來到府後街這一帶，專賣蔬食的井家是新橋集團的新品牌，才開幕不到半年，平日的營業時間只到下午五點，雖然是平日但還是需事先訂位，兩點多還是看到幾組客人因為沒有事先訂位所以失望地離開。
擺放菜餚的食器都非常雅緻，樸實中帶著日式手作風味，如果下次午餐時間過來一定會試試他的定食。
另外也有早午餐套餐，可以任選三個手工小麵包!這個很適合週末早晨來享用!
快打烊的時候，店員把隔牆拉起來，餐廳又有另一種樣貌。
我點了小葉紅茶，另外在玻璃櫃裡發現了一款抹茶瑪芬，瑪芬雖然不大但出奇的好吃，又鬆又綿的細緻口感，吃了讓人上癮，決定下次一定多要買幾個回家!小葉紅茶的滋味很淡雅，完全沒有苦澀味道，喝起來很順口。
櫥窗裡還有許多手工小麵包，非常的精緻，留待下回來試試。
朋友點的定食套餐，以奶油煮白菜為主食，像是獅子頭的蔬食做得有模有樣，朋友品嚐後覺得還不錯!
擺放菜餚的食器都非常雅緻，樸實中帶著日式手作風味，如果下次午餐時間過來一定會試試他的定食。
餐台上玻璃罩裡的豆乳戚風看起來也好美味啊~可惜他平日晚上沒有營業，不然我一定會常來光顧。
另外也有早午餐套餐，可以任選三個手工小麵包!這個很適合週末早晨來享用!
餐廳充滿現代日式氛圍，以仿清水模的牆壁與日式家具，營造出很清新宜人的日式空間!
來過井家就會深深愛上這個空間和質樸又雅緻的蔬食餐點，但要記得一定要先訂位，避免撲空。
《餐廳資訊》
井家Tea House
井家Tea House
新竹市東區文化街82號
03-5355635