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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前鎮區

造訪商家: PAPAYA泰
-07 536 2652
高雄市前鎮區中華五路1111號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

2018春節營業時間 | 除夕營業至14:00 過年期間正常營業

營業時間 | AM 11:00~PM 22:00
店家地址 | 高雄市前鎮區中華五路1111號1樓(家樂福內)
店家電話 | (07) 536-2652

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[PAPAYA泰]一個讓人聯想到陽光、沙灘、棕櫚樹的南洋風,

尤其在年關將近非常忙碌的時候,總覺得來用餐心情會很好,於是尼洛一家就來了XD

 

PAPAYA泰在中華路的家樂福內,附近有MLD商場、美式賣場,停車方便不用花太多時間找車位,

餐廳也鄰近高雄軟體園區,午餐時間走過來或是下班同事聚餐說走就走很方便

 

PAPAYA泰內部紅白相間的風格給人一種很時尚的明亮感,不再是帶神秘的泰國風,

桌位組合從兩人桌組合增加,就算部門聚餐也很ok,

位子間還是有一定的間隔用餐不受打擾,推車送餐動線也很順暢

 

再不到一個月就是農曆新年,還沒想好團圓飯哪裡吃又不想在家忙的不可開交,

不妨可以考慮來這邊用餐,不過團圓桌只有這一區,想搶就要趁早預訂啦

 

店裡還有一區隱藏區,就是一進門的右手邊

復古的紅磚牆,不但適合拍照打卡,聊天享用美食不受打擾

 

小姪女看到氣球很開心,下次慶生也可以來這裡舉辦,一整個氣氛很嗨

 

好啦!環境介紹的差不多要進入主題了,幾乎你想的到的泰式料理這裡都找得到,

更多種類的就是飲品啦,這裡的飲品五花八門比起一般泰國菜餐廳算多樣的

 

PAPAYA泰用餐模式可以單點,菜色太多難做決定也有提供熱門菜色參考,

再不行兩人套餐到多人套餐組直接幫你配到好,也可以直接詢問店員喔

 

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蝶豆花可爾必思/椰子汁 ($90/100):

尼媽點的蝶豆花可爾必思裡頭加了不少新鮮檸檬原汁,

讓喝起來較甜膩的可爾必思增添不少風味,菜都還沒上桌就被喝光了😅

 

尼洛也不知道哪來的衝動捨棄了最愛的泰奶點了椰子汁,

可能是店員說裡頭有椰子果肉是可食用的,長這麼大還沒吃過椰子果肉,就想點來喝看看,

他們家的椰子汁喝起來味道比較順口,可以點來試試,

果肉口感也很特別,不喝手搖飲料的這款天然的就很適合👍

 

泰式奶茶 ($90):

透著茶香的泰式奶茶奶味十足,喝起來格外滑順,還有附上一小杯糖漿,

店裡調配的甜度算剛好,不需要再加糖就很好喝了

 

蝦醬四季豆 ($160):

蝦醬系列的青菜是必點的,四季豆可以依照口感做調整,

想要軟一點還是脆一點,辣度也能做調整,

我們點的是小辣偏脆,蝦醬鹹香的迷人風味讓四季豆加分不少,

建議如果沒有小朋友用餐可以調高辣度,絕對讓你狂嗑白飯好幾碗

 

街頭沙嗲雞肉串 ($220):

泰式香料醃製過的雞胸肉烤完呈現一種讓人流口水的金黃色,

灑上白芝麻原汁原味的烤雞肉串味道還ok,另外也有附上兩種不同的醬料搭配

 

一種是較常見的傳統醬汁,使用沙嗲、七葉蘭葉、黃薑還有花生,

沾起來比較濃稠,味道上濃郁帶些甜味

 

另一種醬汁比較清爽開胃,紅蔥頭、泰國白醋、白糖跟小黃瓜片,

這款比較特別外面不常見這種吃法,沙嗲肉串搭配酸酸甜甜的小黃瓜片也很對味喔

 

辛香綠咖哩雞肉 ($240):

泰國菜必點的椰汁咖喱,這裡的綠咖哩算是很濃稠的湯汁,

椰奶味比較低,吃起來綠咖喱香氣較濃,辣度也不低,屬於成人版的綠咖哩口味,

搭配蝦醬四季豆,絕對是  老闆~白飯再來一鍋

 

尼洛覺得這裡的綠咖哩口味很特別,不再是奶味偏重的一般普遍綠咖喱,

吃得出其它調配的香辛料,雞肉也很鮮嫩入味

 

泰國茉莉香米飯 ($35):

泰國的茉莉香米飯,白飯單點一碗$20,

這麼多下飯的泰國菜當然多加$15,就可以無限享用這不濕黏又帶香氣的道地泰國米飯

 

鳳梨毛丹蝦球 ($280):

這道老少咸宜的鳳梨蝦球應該沒有人不喜歡吧!

炸到表皮帶點酥的蝦球裡頭蝦肉還是飽滿有彈性,

酸甜的鳳梨跟美乃汁搭配,就是一道爽口開胃的料理,

特別的是這裡還加入了紅毛丹入菜,軟Q的果肉又多一種不同層次的口感👍

 

月亮蝦餅 ($320):

純蝦肉打成的蝦漿裡頭還放了小塊的蝦肉,整個鮮美多汁,

外皮炸到金黃薄脆包覆起來,直接吃就很夠味,搭配泰式酸甜醬酸甜滋味不愧是泰式招牌料理之一

 

這裡的月亮蝦餅CP值很高喔,即使飽滿口感上也不會覺得過厚,一口咬下超有感的蝦肉很推薦👍

 

別再擔心泰式料理重口味又辣的餐廳沒辦法帶小朋友了,每次吃泰國菜光是月亮蝦餅就可以吃好幾片喔

 

酸辣海鮮湯 ($320):

海鮮湯剛上桌有點出乎我意料之外,

原以為顏色應該更濃更紅一些,喝起來充滿蕃茄的酸與香氣,其實不然

南薑、香茅、檸檬葉等多種香料與蕃茄洋蔥熬煮,第一口味道喝起來很複雜,

但是越喝會越回甘,有一種跟它越來越熟的感覺,明顯的主調酸味中帶點微辣香氣

 

蛤蜊、蝦子、花枝跟各種菇類的鮮味調和,讓這一鍋海鮮湯華麗不凡,不但湯頭精采用料更是不手軟

 

檸檬蒸鱸魚 ($380):

尼洛不喜歡吃魚認識的朋友都知道,

不僅因為有魚刺很麻煩,魚肉吃起來乾柴還有點腥味是主要原因,

但這道檸檬魚在名稱上吸引我願意動筷子嘗試

 

吃了一塊魚肉後尼洛又夾了第二塊,清蒸的料理手法保留了魚肉的鮮嫩多汁,

在調味上就像在喝新鮮現打的檸檬汁,檸檬與香料融合酸酸辣辣的,清爽不膩超入味越吃越胃口大開

 

招牌椒麻雞 ($250):

一整塊炸到金黃色澤的雞排,在外觀上就超級加分,

椒麻雞也是泰式料理一道很常見的佳餚,不過口味差異頗大,有較嗆辣也有平淡無味的

 

這裡貼心的是把淋醬另外裝盛,這樣就不會因為浸泡太久使酥脆的外皮軟爛

 

味道上偏酸辣雞肉也很juice,不過吃起來比較有雞腿肉那種大塊飽滿的口感

 

摩摩喳喳/芋見西米露/紅寶石椰汁露 ($90):

雖然最近天氣非常冷,但身為甜點控還是得來個甜點才有收尾的感覺

這裡有四款口味的冰品,另外一款是南洋水果冰,其實直接點摩摩喳喳就可以一次全部享受到

除非特別鍾愛芋頭或是泰國紅寶石,不然建議點個招牌冰品吃個過癮

 

尼洛還蠻推薦PAPAYA泰的甜品,椰奶味不會太過濃稠吃起來很爽口,特別是飽餐一頓後很舒服

在甜度上也不會太甜,除了番石榴紅寶石QQ的很有咬勁外加一點果香,裏頭還有西米露跟紅毛丹

用料非常豐富也新鮮,尤其附的波羅蜜酸甜酸甜帶點脆真的神來一筆,就像芒果冰加上情人果般匹配

 

總結來說泰式料理的口味還蠻有自己獨特的風格,而且現在平日推出的兩人套餐,一個人只要325摳摳,價位不高就可以享用四菜一湯,真的蠻划算的,人數稍微多一點也有六人套餐再加點幾道菜,一整桌超澎湃的也是吃的很飽足,提供給大家參考😊



 

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