位於復興二路與新田路的交叉口很顯眼,這個地段較不熱鬧相對的路邊停車非常方便。
今天我全家來高雄找久違的朋友聊天,回台南的路上想找個地方吃晚餐,我太太遠遠就看到店家的扛棒「喜樂天串燒屋」,她說這家店也叫喜「樂天」與我筆名ㄧ樣,剛好這個附近路邊超容易停車,真的很有緣就與我家人進去用餐,小高進去之時才晚上6:00裡面沒有客人,經過半小時店家寬敞的座位已經約7分滿,我是有點驚訝非假日生意如此的好,原來這家「喜樂天串燒屋」在高雄是很有名的,店家主要走的是平價的燒烤路線,很多上班族下班喜歡與同事來這裡小酌,在這開放用餐空間可以暢飲吃美食,一天的工作壓力完全可以拋開。
店面超寬敞的裡面的空間裝潢是走日式居酒屋氛圍,入口處有擺放小型的接待客人的櫃檯。
接待櫃檯上方有提供薑茶自行飲用,應該是開放空間冬天要讓客人喝來暖身。
整棟建築物地板使用木板全面架高起來,裡面的裝潢是很傳統的日式居酒屋的氣氛。
室內用餐空間與戶外沒有隔間是相通的,如下雨或是寒冷會有帆布放下無虞用餐。
上面木牌寫菜色掛滿了室內的兩邊的地方。
越晚越熱鬧這裡感受到很輕鬆的氣氛。
小高因為要開車回台南不然很想喝一杯。
這裡是店家的結帳櫃檯與開放式料理廚房。
裡面的冰箱共有兩大一小冰著各式的飲品,當然裡面的飲品主要以酒類為主「喝酒過量,有礙健康」「喝酒不開車」「未滿18歲請勿喝酒」。
冰箱的旁邊有個小型舞台提供歌手駐唱。
店家每天晚上七點有歌手駐唱熱鬧非凡。
從這裡拍照過去客人越來越多約七分滿,這也是熱炒店與居酒屋最佳的寫照。
桌面上有個小立牌寫著超值午餐250元,只是很奇怪店家只有營業晚上時段,仔細看原來是一家「萬兩炭火燒肉」的店名,這時小高猜應該是喜樂天的關係企業吧!
這超大張的菜單有正反兩面,菜色項目超級多主要分類為熱炒、燒烤串燒類、火鍋類、飯麵類與冷飲類等等,菜單上的價錢我個人認為偏超值。
小高今天因為趕時間點熱炒類出餐較快,今天點金沙豆腐100元、香辣中卷170元、綜合沙拉135元、清炒空心菜110元、XO醬肉絲炒飯120元與酸辣蝦湯180元。
清炒空心菜110元。
炒空心菜一定要與蒜頭與辣椒來炒才有香氣,空心菜經過快炒口感清脆爽口很好吃
綜合沙拉135元。
這碗綜合沙拉分量多裡面的配料很豐富。
生菜沙拉裡面有苜蓿芽、美生菜、小黃瓜、紫色洋蔥、牛番茄、玉米、綠花椰菜、蘋果與水煮蛋等等。
把旁邊的千島醬直接淋下去,整體生菜沙拉口感酸甜清脆爽口很好吃
金沙豆腐100元。
金沙豆腐就是使用雞蛋豆腐與鹹鴨蛋製作而成,雞蛋豆腐切成丁狀下去油炸,在與拌炒過的鹹蛋黃融合在一起。
小高只覺得雞蛋豆腐切得太小塊一點,如果切大塊一點口感我會更喜歡。
金沙豆腐口感外脆內嫩鹹香十足非常好吃
香辣中卷170元。
就外觀可以看到使用大量的辛香料,有洋蔥、蒜頭、辣椒、蔥花與九層塔等等。
吃到這裡覺得店家的料理較偏重口味方式,這也是時下很普遍下酒菜的料理方式。
中卷口感酸甜微辣很脆口真想來碗白飯一起吃。
XO醬肉絲炒飯120元。
這盤炒飯份量很多且外觀米飯粒粒分明。
炒飯口感白飯超入味且粒粒分明非常好吃
酸辣蝦湯180元。
這一大碗公的酸辣蝦湯才180元是蠻便宜的,湯頭裡面放入大量的食材來做成這碗酸辣湯。
紅通通的湯頭口感酸甜帶辣很好喝,酸辣湯裡面除了蝦子之外主角就是湯頭。
裡面的鮮蝦應該有5大隻份量很足。
鮮蝦口感鮮甜微辣且脆口非常好吃
明太子雞翅165元(55元/1隻)。
雞翅烤得焦黃裡面包裹著滿滿的明太子。
雞翅肉質鮮嫩彈牙,裡面明太子飽滿鹹香超好吃
翠玉蝦捲120元。
蛋皮裡面包覆著美生菜、鮮蝦與美乃滋等等。
餅皮蛋香十足裡面鮮蝦鮮甜爽口很好吃
這一桌滿滿的菜色總共花費1210元。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「喜樂天串燒屋」用餐環境傳統日式居酒屋氛圍很舒服,服務很親切,整體口感表現有水準售價偏超值,值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐。
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