【台中市】陳師傅麻辣火鍋
地址：台中市北屯區五權路286號
營業時間：11：30～24:00
公休日：全年無休，除特殊節日(除夕、過年)
參考FB官網公告
連絡電話：0422015537
停車難易：汽車普、機車普
電話訂位：不用
FB官網：陳師傅麻辣火鍋
消費方式：485元/人、兒童240元/人(110~130cm)
（不收服務費也沒單身條款）
付款方式：現金
最近天氣受到冷鋒面影響，全台冷颼颼的...
(小編飼養多年的鳥只剩鳥巢而已...誤)
又是個吃鍋的好日子...
這家陳師父麻辣火鍋早在小編的口袋名單躺了很久...
(很多都嘛躺了很久...只差沒發霉而已)
就為了嘴饞想找吃到飽的鍋物，又溜搭來台中的五權路這邊...
這邊雖然有停車格，但要chance、chance嘟嘟好才有位置停
剛好準時11：30到達，還以為小編是頭一位客人呢...
結果有人更早就在裡面等了...
他們家的格局是長方形的，2間牆壁打通位置算很寬敞
由於小編是第一次來用餐，
服務人員很親切的解說消費跟用餐的方式...
午、晚場沒有價差用餐都是485元/人
帶位就座後就可以先去拿食材了...
小編的一位朋友在臉書說：她沒看錯吧...有腰子!!!
是的就是腰子，不要懷疑...
看到這...各位看倌有沒有覺得這家的食材很威啊?
種類繁多...腰子、天梯、炸排骨、花枝、魷魚、大腸、脆管、
豬肝、牛肚、荸薺、蓮藕、蛤蠣、毛肚、各式菇類、蔬菜跟一些火鍋料
喔喔~還漏勾了一個奇怪的東西...菱角(笑)
老實說小編吃那麼多次鍋類也沒看過這麼澎湃的，
ㄝ~還沒完喔...
除了白飯、肉燥(還沒端出來)外，還有麻辣鍋的兩相好老油條
蝦米...
麵類裡面有個怪怪的東西
嗯~~~? 皮蛋!!!!!
小編第一次看到有火鍋店有皮蛋的，
而且是松花皮蛋...
各式的調味料不怕你用...
也有提供飲料、茶包、冰品
除了這個櫃子內的酒類飲料是要額外付費外，
其他的都沒有限制隨你吃到飽...
安妮有讚袂末...(謎之聲：有喔~~~)
上鍋~~~~
小編點的是鴛鴦鍋(左麻辣、右酸白菜)
酸白菜喝起來清淡了點，不過還不錯喝
麻辣湯底喝起來麻辣比重偏麻，
辣度小編是覺得還好，
辣度不夠的話可以跟店家反映再加辣度
牛肚有Q新鮮...
小編吃了有2盤吧...
天梯...這就比較少見了，也就是豬的牙齦(上顎)
不過應該是小編煮太久了，有點失去它原本的脆度，
正常它吃起來脆脆QQ的，沾點醬油膏就很好吃了...
雞心
大腸
炸排骨...不像有些店家都是骨頭偏多，也不錯吃
脆管...這也是比較少見的，豬的氣管
這個吃不習慣的，會以為在吃吸管...(笑)
豬肝、大腸、蝦子...
這蝦子有新鮮
豬肝也不小片w給的很大方
松花皮蛋...
小編跟朋友說光吃這個皮蛋20顆你就回本了...
額外要說的...
小編以為這個碗是放器具的，
服務人員看到小編都沒用到告知這個是裝鴨血的碗
(啊~~~好糗啊...)
喔~小編專攻這些外，中場吃些蔬菜、菇類休息，
後半場吃些火鍋料，還有蛤蠣...
小編沒有拍蛤蠣山，不過還是說一下好了...
一籃的蛤蠣被小編一人挖了一半去
桌上的垃圾桶占了半桶的量...
還好中午沒甚麼人...
有肉燥小編當然不會放過，
不過這家比較威一點，裡面還有滷蛋...
肉燥看起來應該是手工切的，還不錯
有點後悔吃了雞絲麵...(小編蠻愛吃雞絲麵的)
小編如果沒吃雞絲麵的話，應該可以再嗑個一輪沒問題...
吃飽了當然要來個冰品來做結尾...
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綜合來說：
現在吃到飽的店家，
食材用料實在的其實沒有幾間，
不是用低檔的食材，
不然就是白飯、飲料吃到飽、喝到飽，
像陳師父這家食材用料上新鮮不怕人吃，
中高檔位的食材也不少，
這家絕對可以讓你吃的爽、吃的夠本...
建議平日中午來用餐最為划算，
只要沒啥人可以慢慢的吃不受限制，
而且~~
重點是單身狗、邊緣人一個人用餐也不會尷尬...
小編極度推薦...
題外話...
小編今天(9日)有去台中南屯的一家吃到飽的火鍋店230+25單身條款，
踩了個大雷，裡面食材近8成是火鍋料，而且也沒冰淇淋，
雖是吃到飽，但小編覺得cp值不如部落客說的那麼優w...
(按陰陽~葉佩雯無誤...)
至於哪一家? 價錢跟地區已經有提示囉...