我是藍小姐
窩客好文

我是藍小姐

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 仁德區

06-2796326
台南市仁德區中正路3段355號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

 

 

這次擔當閨蜜(綽號:熊熊XD)的伴娘

一開始緊張多於期待

過程更是要不斷幫忙新娘處理大小事情

但當天一切順利

真心覺得一切都值得了

 

忙完空閒下來,就來跟大家做個簡單分享吧!

這篇算是著重在喜宴部分

大家都知道喜宴、迎娶儀式是最複雜的

有很多東西要前置處理、安排

當天更是有可能會有很多突發狀況....

 

喜宴餐廳當時陪熊熊一起去看

看了好幾間之後(這部分不能馬虎阿~)

綜合場地、料理、口味、價位、評價...等因素

選擇了金冠台菜海鮮婚宴餐廳

大家都知道金冠是老字號

我跟熊熊也都曾經來這邊吃過喜宴

覺得料理部分不用擔心,味道是公認的不錯

 

場地部份中規中矩,可能不是最厲害的場地

但整體都在標準之上,所以是ok的~

場地的部分,整個妝點起來更是滿意了!
當天很早就到現場幫忙張羅大小事

也看到金冠的服務人員熱心幫忙,這是很重要的

畢竟一生幾乎都是辦這一次婚宴

沒有經驗總是特別手忙腳亂

需要專業人員幫忙!

 

 

 

 

找來的婚禮佈置也很不錯,簡單精緻也符合預算!

 

 

 

 

 

 

還有找樂團表演,現場直接拉小提琴演奏,氣氛真的會更熱絡

 

 

 

 

每次看到爸爸牽著女兒的手出場,都會眼匡泛淚到不行,尤其新娘又是閨密,真的整場都眼睛紅紅Q____Q

 

 

 

 

 

 

 

真的還蠻感謝當天金冠的人員親切熱心的服務~哈哈很棒喔!!

 

 

 

 

座位安排不會過於擁擠,而且每一桌都可以看清楚舞台!

 

 

 

 

這就是所謂的燈光美氣氛佳吧!^^

 

 

 

 

開頭說金冠的料理是我們最不用擔心的,食材新鮮、料理的方式也很不錯,東西好吃果然是一致公認的!

 

【金冠五福拼盤】

 

 

 

 

【美國帶子海鮮鍋】干貝非常鮮甜好吃!搭配多種季節時蔬~湯頭自然甘甜!

 

 

 

 

起司焗烤小龍蝦,好喜歡吃這一道!龍蝦肉上鋪了起司再下去焗烤,愛死這種料理~龍蝦肉非常鮮甜Q彈,起司的鹹香搭配起來剛剛好!

 

 

 

 

清蒸石斑魚,新鮮怎麼吃都好吃,清蒸更能襯托出魚肉鮮甜味,還有細緻的肉質!

 

 

 

 

魚翅燉烏骨雞,這一鍋集高級食材於一鍋,湯喝起來特別先,上頭浮著一層雞油,加上菇類的加持,特別喜歡這道湯品。

 

 

 

 

蒜泥蒸鮑魚,帶殼鮑魚很鮮~帶著蒜頭香氣,吃起來特別香!

 

 

 

 

紅蟳米糕
新鮮紅蟳陪襯,米糕越嚼越香,還有南瓜刻成葉子的形狀,看起來很精緻~

 

 

 

 

鹽焗大草蝦,蝦子肉非常肥厚扎實,口感鮮甜Q彈

 

 

 

 

醬汁羊排,羊排裹上甜甜的醬汁,肉質不會乾柴,吃起來很涮嘴!羊肉本身的香氣很剛好,過於濃厚會讓人怕怕的,帶這一道完全不會,還可以搭配旁邊的小番茄解膩。

 

 

 

 

總之那天順利圓滿的結束,而且大家都會喜宴菜色讚譽有加!

特別謝謝金冠的服務人員,親切的幫忙~

 

 

金冠台菜海鮮婚宴餐廳

地址:台南市仁德區中正路3段355號

營業時間:09:30~21:00(全年無休)

電話:06-2796326

網址:http://www.gomag.com.tw/062796326.html