終於吃的傳說中的茶六了！！！
為了茶六可是苦等了近半年阿
這次剛好恰逢慶祝我誕生在這世界上第25年，藉機來吃個茶六
茶六全台只有兩家分店，一間在台中一間在高雄
我們這次吃的是在高雄左營博愛路上的茶六
茶六跟輕井澤是同一個體系的餐廳，所以在某些地方也感覺很想像
menu正反面是木頭，很符合整間店的裝潢
茶六主要是以雙人套餐跟三人套餐為主，當然也可以用單點的方式
不過，應該是吃套餐會比較划算
照片來源：茶六燒肉堂Facebook
套餐就有八種選擇，雙人套餐有五種選擇，三人套餐有兩種，另外還有午餐限定
照片來源：茶六燒肉堂Facebook
上面這張則是單點的選擇，大家可以依照自己的需求去點餐搭配喔！
另外，茶六還需要再加10%的服務費
因為我不吃牛，所以跟森哥點了極品豚肉$1480
這個SET主要有
◆梅花豬肉/醬燒五花豬肉/松阪豬肉/鴨胸/去骨雞腿肉
◆嚴選泡菜
◆日本山藥
◆風味醋飲(兩杯)
◆沙拉(凱薩 or 主廚)
◆招牌鍋物
◆海鮮拼盤(草蝦&干貝or草蝦&小卷)
◆主食(兩份-白米飯 or 烤飯糰+30 or 鮭魚烤飯糰+53)
◆甜點(兩份-焦糖法式燉蛋 or 雪花冰 or 黑糖凍)
◆飲料(兩份- 紅茶、綠茶、檸檬紅茶、可樂、雪碧、芬達、綠色蔬果汁)
大家如果在甜點的選擇上不知道要挑哪一個，建議可以看一下菜單上的照片喔！
茶六跟輕井澤火鍋一樣，整個餐廳都暗暗的(誰可以幫我開燈阿！！！！)
可能這樣對比較有氣氛吧！
一進去碟子上就已經有醬料了
左邊是燒烤醬、右邊是檸檬汁
本來還納悶說，這樣的醬汁會不會太少不夠用，不過整頓吃下來是剛剛好的喔！
點完餐後，服務生就會先幫忙熱爐子送卡式爐(湯品用)
▶▶凱薩沙拉
第一道送來的是凱薩沙拉，先墊墊胃
▶▶去骨雞腿肉/鴨胸
這是第二道送來的肉品，送菜的速度算是蠻快的
去骨雞腿肉
在考的過程中，服務生如果來換網子都會提醒我們大概要烤幾分熟
我們一直想說去骨雞腿肉的顏色感覺還很紅應該是還沒熟
但其實他已經熟拉！！！
鴨胸
鴨胸不用烤太久，不然水分會被烤乾
雖然就算烤很熟也不至於太硬，但如果烤八分熟左右，真的比較juice！
▶▶韓式泡菜
這疊韓式泡菜也蠻好吃的，酸辣程度很ok
▶▶綠茶
飲料都是500c.c 絕對夠你們喝整場拉！
夾子的設計也很貼心，就算沒靠在盧子上，中間也可以撐住不會碰到桌子
主食我選白米飯，森哥選烤飯糰，烤飯糰還需要再加30喔！
裡面包的是肉鬆，森哥說吃起來還好很普通
中途又送來了調味料海鹽
他的海鹽很細緻，本以為沾起來會很鹹，但是吃起來是比較偏向胡椒鹽那樣
但是因為部分肉品都有醃製過，所以就算不加沾醬也很好吃
▶▶招牌鍋物
招牌鍋物是味增湯
喝起來湯頭還不錯，但他是用紫菜下去煮不是昆布
裡面除了有豆腐、洋蔥、還有鮭魚喔~~~~
▶▶松阪豬/醬燒豬五花/梅花豬
這就是我們這次的套餐的重點了！！！
底下的盤子還是可以旋轉的，所以可以直接轉要吃哪一種
松阪咬起來比較有嚼勁，而另外兩種則是比較薄，比較難烤
▶▶海鮮拼盤(草蝦&干貝&蛤蠣)
草蝦建議從中間開始烤，另外干貝跟蛤蜊都直接放在鋁箔碗上了
湯汁也可以直接喝~~~~~
▶▶日本山藥
這是我第一次吃烤山藥，沒想到沾一點海鹽還蠻好吃的
吃起來有點像馬鈴薯，但是馬鈴薯比較沒那麼稠
硬要等全部都到齊才拍照的人
不過它們送餐的速度倒是頗快的，不會等太久
而且換烤網的頻率也很快
一頓下來就換了五六個烤網了
以上是一連串的烤肉照
口感吃起來真的是跟逐X、石X、野X等較平價的燒肉店有差
不過份量的部分，我個人覺得只會到飽，不會到撐甚至是爽(?)
因為跟森哥屬於吃很少的人，所以我們都有吃到飽
但是會覺得肉的份量好像不太夠，好在還有其他東西可以填飽肚子
▶▶風味醋飲
風味醋是水蜜桃醋
大概在所以烤的東西都上完後，就會上醋了
▶▶甜點(焦糖法是燉蛋)
痾我原以為會是布丁或奶烙
結果他居然是蛋糕.................ZZZZ
▶▶甜點(雪花冰)
雖然菜單上的雪花冰有三種口味，但今天送來的是花生口味的雪花冰
吃下來約一個半小時，因為是當日壽星，所以又有九折優惠
就等於省了10%的服務費~~~~
裝潢都是木頭的，因為有去看過台中的茶六(那次想說現場候位，結果等到屎)
個人覺得台中的茶六外觀比較美，而且他的周圍也比較好停摩托車跟汽車
一進來就看到了一個大池塘
說不定是有甚麼風水裝飾之類的
外觀建築
他就位在博愛路跟明誠路的交叉口，騎過去的話應該都會看到
因為我吃過比較高檔的燒肉店也只有茶六，所以無法與其他同價位的比較
這次吃起來覺得還不錯，服務的部分也可以，中途也有幫忙烤個一次
但狗森因為有吃過屋馬，他說屋馬還會幫忙撥蝦！！
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比較讓我在意的一點是，我們要離開時，很明顯看到一坨服務生在門口，但怎麼都沒有幫我們開門
我這樣講好像很大牌齁，台灣的餐飲業真的是把我們寵壞了，但至少也跟我們說個謝謝光臨......
好吧~~~~~~總之茶六吃起來還不錯
店家資訊
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