店名：奧爾司咖啡 Ours Cafe
地址：高雄市新興區中東街62號
電話：07 223 7213
營業時間：10：00～18：00（週一店休）
奧爾司咖啡是一間位於大統和平店附近的小小咖啡店，
不會算太難找，看著google的地圖，應該可以很順利地找到，
旁邊本來有個停車場，不過最近好像要開始蓋房子，
所以可能會比較吵鬧一些。
奧爾司咖啡的店內空間不會很大，座位數大該在十五個左右，
不過這是指全部坐滿，而且有點擠的狀況，
一般而言大概都是坐不到半數，所以空間都還滿舒適的，
而且店內有提供插座，也算是間壽司羊很感謝的一間咖啡店，
如果中午出門吃飯的時候，手機忘記充電，
真的是非常救急的一間咖啡廳，
秉持著對於店家的感謝，與對於好吃蛋糕的推薦，今天就來寫一篇食記吧，
如果沒有意外，應該就是今年（2017年）的最後一篇食記了。
吧台座位的旁邊就是蛋糕櫃，
平常會關燈，只有等客人要挑選的時候才會開燈，
幾乎每次來都會看到不一樣的蛋糕，
這間店中，老闆主要負責處理咖啡跟飲料，
老闆娘主要負責甜點，所以現在看到的甜點都是老闆娘純手工製作的～～～
奧爾司咖啡的MENU很簡單，
走得是文字簡述的風格，沒有任何的圖片，
看起來簡單明瞭。
第一頁是手沖的部分，主要是熱飲，
如果要做成冰沖，需要加10元。
接下來是義式咖啡、咖啡水果特調、和花草茶的部分。
最後是非咖啡系列飲品、冰滴咖啡、來還有一些常駐的甜點。
進店後，老闆娘會先送上水杯跟一壺水，
目前都是喝到一半就差不多，
還沒有將茶水喝完的經驗XDDD
奧爾司咖啡店內有一些紓壓的擺飾，
看起來雖然好像跟咖啡店沒有什麼特別的關係，
但是看起來就有些慵懶舒心的感覺。
熊熊咖啡杯看起來也很可愛，
一旁是初訪時，老闆招待的冰咖啡。
第一次來奧爾司咖啡，都然就是試試看，
傳說中的彩虹生乳酪（90元），不過與其說是彩虹，
不如說是三色生乳酪還貼切XDDD
壽司羊在猜因為是生乳酪的關係，所以氣味比較重一些，
有買過給朋友吃，不過剛聞到氣味的時候，都會說這是什麼恐怖的東西，
壽司羊一開始聞到的時候，雖然沒有說這麼誇張，
但是仍舊覺得這是一塊味道較重的蛋糕，
如果不是很能接受比較重的氣味，建議還是不要點這個蛋糕比較好～～～
吃起來的感覺還不錯，沒有想像中的這麼酸，
外頭的粉紅色的地方會稍微比較酸一些，
因為應該是用莓果當餡料去做的。
第二層是應該是抹茶生乳酪，
吃起來沒有這麼酸，有微微抹茶的味道，稍微比剛剛的甜一些。
中間白色是就是一般的生乳酪，
味道一樣是酸酸甜甜的。
吃起來的口感，以蛋糕來說，稍微硬Q一些，算是很特別味道口感，
因為跟壽司羊之前所吃過的起司蛋糕感覺起來有很大的不同，
如果不是奧爾司咖啡店內的甜點變化太多，
這款壽司羊應該下次還會想再點XDDD
－－－－－－－－－－－初訪二訪分隔線－－－－－－－－－－－
二訪時所點的是紅色天鵝絨蛋糕（100元左右）
外頭是相對於蛋糕體來說偏硬的白巧克力，
上頭看起來有點硬硬的，像是隕石一般的裝飾，吃起來意外的軟嫩，
跟本來預期咬下去會有硬度或是反彈的口感完全不同。
蛋糕本身吃起來不會太甜，
主要的甜味都是來自於外頭的白巧克力，
蛋糕體吃起來不似海綿蛋糕那樣的鬆軟，
稍微偏硬一些，但是又不會吃到濕潤的口感，
算而是有一點綿密的感覺。
－－－－－－－－－－－二訪多訪分隔線－－－－－－－－－－－
重乳酪蛋糕（100元左右）
這算是壽司羊目前在奧爾司咖啡吃到最喜歡的蛋糕，
算是滿喜歡這種重乳酪蛋糕，厚重而不太酸偏甜的口感。
一旁的莓果醬更增添了重乳酪蛋糕不同的味道，
算是很好吃的莓果醬，買一罐回家配麵包店的土司，
應該可以把簡單的吐司升級不少XDDD
奧爾司咖啡的重乳酪蛋糕吃起來的口感有點Q，
並不是全然的綿密，反而是切下去吃後，會有微微反彈的感覺，
另外，這款蛋糕的氣味不會這麼重，而且還滿香的，
如果是不敢吃剛剛彩虹生乳酪又想吃吃看乳酪蛋糕的朋友，
可以試試看這個種乳酪蛋糕，
話說，底下的餅乾底也滿好吃的～～～
在去過眾多咖啡店，喝過許多不同種的咖啡之後，
終於有勇氣在奧爾司咖啡點下人生第一杯濃縮咖啡（60元），
或是應該說，在台灣喝到的第一杯濃縮咖啡，
不過結論是，下次還是不要點好了，真的好苦好苦XDDD
卻也是滿提神醒腦的，喝下去的瞬間立刻就有種清醒的感覺，
而且可以多吃好幾口重乳酪蛋糕XDDD
((謎之聲：你這個暴殄天物的傢伙...
喝起來的感覺雖然是強烈的苦，
但是，在強烈的苦味當中，仍舊可以感受的微微咖啡的香，
而且是在喝之前就可以很明顯地感覺到咖啡濃烈的香氣，
這杯濃縮咖啡真的不難喝，
只是壽司羊還沒有到那種成熟，可以坦然接受這種苦味的成熟。
－－－－－－－－－－－多訪多訪分隔線－－－－－－－－－－－
前幾次來，不是喝咖啡類的東西，就是喝抹茶或熱巧克力，
這次終於來試試看不一樣的特調 芒果百香氣泡飲（120元）
雖然最近天氣比較寒冷一些，
但是衣服多穿點，就可以喝冰的了((大誤～～～
感覺起來應該是將百香果跟芒果做成是果醬，
再搭配氣泡水機做出來的氣泡水，
喝起來的感覺氣泡不會到不舒服的多，
但是，喝起來也是很有誠意的感覺，是很透心涼的一杯飲品，
底下有芒果的果肉，所以在喝的時候，
可以先稍微的將芒果肉切碎或搗碎，會比較好喝到底下的果肉，
因為也有百香果仔的關係，
所以偶爾會咬到，不過如果牙齒夠堅固，吃起來脆脆的也還不錯。
這次點的甜點是夏日伯爵，
吃到的時候才發現不小心跟飲料有點重複了XDDD
夏日伯爵的「夏日」是指，巧克力蛋糕中間有一層小小的果凍，
據說是老闆要老闆娘出新的甜點，
所以老闆娘就拿老闆調飲料的果醬來使用XDDD
夏日伯爵的「伯爵」是指在蛋糕中有加入伯爵茶的緣故，
不過吃起來的感覺還好，沒有特別明顯，
巧克力的味道相較性上來說還比較重一些。
外頭的巧克力外衣，本來以為是比較不會流動的固體狀，
誰知在切蛋糕的時候，竟然感覺到外頭巧克力外衣的流動，
算是種有吃到很細很細的巧克力粒子的感覺，
有一點沙沙的流動感，算是滿特別的口感跟味道。
夏日伯爵本身是海綿蛋糕體，算是壽司羊比較不喜歡的那種蛋糕體，
因為吃起來蓬鬆，空氣感很多，
比較偏愛的，還是比較紮實或是黏膩一些的蛋糕體，
不過在壽司羊點這個之前，老闆娘有先提醒是什麼蛋糕體，
壽司羊還是因為是新品，所以點來試試看～～～
中間的那層「夏日」吃起來就像是果凍的感覺，
軟Q軟Q的很像在吃果凍，味道上就跟剛剛喝的飲料差不多～～～
感想：
奧爾司咖啡沒有華麗的裝飾與環境，
所以對於喜歡打卡的人來說，奧爾司咖啡註定不會是一個環境系的選擇，
不過，對於想喝一杯好咖啡，想找個地方看看書，或是想找人聊聊天，
奧爾司咖啡是一個不錯的選擇，
雖然仍舊會看到重複的甜點，但是這樣一間小小的咖啡店來說，
可以出到這麼多款不一樣的蛋糕，
而且還會隨著季節的改變，老闆娘心情的改變，變出不同的甜點來說，
這一點就是一間會讓人喜歡的咖啡店，
當然，如果要跟一些廚房很龐大，
甜點精緻系的咖啡店來比甜點，當然無法，
但是，或許應該這樣說，除了好不好吃，好不好看之外，
在奧爾司咖啡吃甜點，喝咖啡，多了一種人跟人的溫度吧～～～
推薦給大家，和平路小巷中，一間值得讓人再訪與期待的咖啡店。
門口放了一個可愛的小黑板，
寫著今日的甜點跟外帶優惠的飲料。
門上有簡單的小標示跟營業時間，以防有人不小心撞上XDDD
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