松山機場旁的一間毫不起眼的木製小屋
卻是由調酒師經營的奶茶專賣店
全採預約制，一個禮拜只營業四天，用餐時間90分鐘
用調酒的手法，調出一杯杯別有風味的奶茶，使用古早味紅茶調製的奶茶
在上頭撒上梅粉和海鹽，再加以炙烤，烤出香味及鹹甜鹹甜的口感，很特別
『FU milk tea』
基於友人非常愛喝奶茶，所以這次北上旅遊就專程來找這間特別的奶茶
在還沒去之前，就聽說是都有採預約制，而且一個禮拜才營業四天
所以要預約還真的得天時地利人和啊
一路沿著民權東路走，彎進巷子，遠遠看到一顆昏黃色的燈泡
心想該不會是這間吧!挖靠~還真的太隱密了一點
太過於低調吧
推開門，室內空間只有小小的可以容納共9個位置
雖然小，但是看到客人跟老闆很自在的聊天
可以當作是來朋友家坐坐喝喝奶茶，這氛圍其實也不錯
座位的安排也挺簡單，2-3人都是坐吧台
我們一行共4人所以就被分配到沙發座椅
剛坐下，店狗：阿福，就來跟人撒嬌
室內的環境布置的還挺有風格的
雖然小了點，但是還挺溫馨的
菜單設計很簡單，只有提供兩樣飲品：福奶茶、抹茶斑斑
但最近研發出新品：老奶奶泡的茶，售價皆為250元
聽著老闆和客人的聊天才知道
這間奶茶專賣店原來是由幾位Bartender共同經營
Bartender平常調酒慣了，怎麼忽然想要調奶茶?!
聊著聊著，老闆開始用調酒的手法搖著雪克杯
每杯奶茶都細心的調製著
奶茶上頭還會加入獨特的配方，再加以噴烤，噱頭味十足
奶茶登場，每個作品就像是Bartender精心調製的酒品一樣
但只是換成奶茶
【福奶茶：250元】
以店名：福，命名的奶茶，我想應該是最Original的茶品
使用古早味紅茶和鮮奶為基底，充分的搖勻後
產生了細緻的泡沫，在上頭撒上梅粉和海鹽
最後一道工序則是用噴槍將黑糖焦糖化，插上噴烤過的棉花糖
雖說是一杯簡單的奶茶，但看起來和喝起來不簡單
有別於只有甜味的奶茶，多了一份鹹甜鹹甜的口感，很特別
【老奶奶泡的茶：250元】
這是最近的新品，所以沒有在菜單上
先用決明子和麥炒香加入古早味紅茶，有明顯的茶香味
上頭則是撒上了蛋捲酥，所以在喝奶茶的過程中
會感覺有種脆脆類似燕麥的口感，但是是蛋捲酥喔
以上是非常特別的喝茶經驗
也看到Bartender有調奶茶的一天XD
如果想要聊天喝茶，這裡可以讓你度過愉快的90分鐘
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FU milk tea
FB：https://www.facebook.com/FUMilkTea191/
營業時間：
預約時段如下
每週三、五、六、日
14：00、14：30、15：00、15：30、16：00
地址：台北市松山區民權東路三段191巷11號
電話：0922-114529
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