汪喵嬉遊記
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汪喵嬉遊記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

02-2256-3878
新北市板橋區文化路一段126號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

 

原月日式頂級帝王蟹燒烤吃到飽
店家地址: 新北市板橋區文化路一段126號
服務專線: (02) 2256-3878
營業時間: 週一~週日 11:00~15:00 / 17:00~凌晨24:00
 
 

 

因為本身食量不大,所以個人其實很少到吃到飽的店消費。

但有時忙碌加上外食難免會有營養不均衡的情況下,

個人偶爾還是會到吃到飽的店,一次網羅平時很少吃到的食材,

攝取滿滿的營養再帶著滿足感而歸。

 

這次很開心應愛評體驗團特別邀約體驗活動,

來到了位於板橋新埔站附近的原月日式頂級帝王蟹燒烤吃到飽。

自新埔站2號出口出站,沿文化路二段往致理科技大學方向步行不到十分鐘即可抵達,

搭公車的話,可於致理科技大學站下車,交通上可說是相當便利!

 

吃燒烤或火鍋,個人比較著重食材的品質,比較不會在意是不是吃到飽的問題。

原月日式頂級帝王蟹燒烤吃到飽,不僅肉品經過嚴選,

還可以吃到頂級食材帝王蟹,生魚片,握壽司.....,

而這些美食統統都可以吃到飽哦!

難怪中午營業時間一到,早早已湧入許多饕客前來覓食。

 

如果平日中午允許的話,這個時段來用餐會比較來得划算些,

用餐時間限兩小時,兩小時要把汪喵的小雞肚塞飽,

看來是綽綽有餘的了!

 

不僅食材頂級,用餐環境看起來也比一般吃到飽的店還要來得精緻一些。

 

有別於有的吃到飽的燒烤店桌上各式醬料瓶瓶罐罐一大堆,

原月日式桌上僅有玫瑰鹽,胡椒,七味粉,

其實只要食材新鮮好吃,真的不需要一大堆醬料調味,吃來也較健康~

另外桌上也有提供兩種醬料,左邊的醬料略帶甜點,沾燒肉還蠻好吃的,

右邊則為甜醋薑汁,沾帝王蟹肉吃更加美味,也可以袪除蟹肉的寒性。

 

出餐枱裝飾的很像日本料理店。

 

走近一看,還真的有生魚片呢!

看起來非常新鮮,完全就是等同於日本料理店的高規格。

 

店內自助區的飲品統統食べ放題,連bar米魯也任你喝到飽哦!

 

店內繞了一圈,看著店內滿滿的人在燒烤,個個吃得不亦樂乎,

飢腸轆轆的我們趕緊入座準備點餐囉~~

 

菜單內的食材分門別類,清楚明瞭,

點餐時服務人員都會事先詢問有哪種食材不吃,

除了不吃的食材不上,其餘都會上桌。

 

蛤蜊

店內採幫烤服務,每一桌都有專人服務,

大家只要負責飯來張口就好啦~

入座後服務人員先將蛤蜊下烤爐烤,現烤的蛤蜊湯原汁原味不流失。

 

野菜和風沙拉

美生菜,苜蓿芽,紫高麗菜,玉米粒.... 組合而成的沙拉,

酸甜清爽好開胃!

 

綜合海鮮盤

原月不僅食材嚴選,連擺盤同樣也不馬虎,

美食當前,看起來更加秀色可餐呢!

 

看這色澤不拎不拎的閃亮度,就知道有給它新鮮啦!

 

唷齁齁..... 個人相當愛的帝王蟹,每一管都在比粗的!

 

無骨雞腿排

 

雞腿排因為具一定的厚度,烤得時間會比較來得長一些,

烤得恰如其分的雞腿排表皮酥脆肉質彈牙,充滿義式香料清新的香氣。

 

西班牙伊比利豬

單價較高的進口西班牙伊比利豬,據說是吃橡樹子長大的,

佈滿油脂的表面,如果不說,真的會讓人誤以為是霜降牛呢!

 

燒烤過程不斷冒出火花,逼出油脂後留下香氣,吃來一點也不肥不膩!

 

表面微微酥脆,口感彈牙,簡單撒上玫瑰鹽,

吃得到原始肉香及甜味,沾點桌上的醬油,

多了醬香及甜味,吃來又是另一種不同的滋味!

 

綜合刺身

綜合生魚片一次可以吃到四種,

生魚片看起來都很新鮮,完全不輸給日本料理店的水準。

因為還有握壽司,所以這盤汪喵就没有動啦~

 

生蠔

為了讓大家清楚知道這生蠔到底有多大,汪喵不惜亮出自己的胖胖手作為比例尺。

大約有汪喵一個手掌大的生蠔,真是非常巨~大~呀!!

 

每人限點一顆的生蠔,因為個人不是特愛生蠔,便就放棄這個機會啦~

據家人表示生蠔十分新鮮,入口充滿大海的滋味,没有腥味。

 

梅花肩胛肉

不吃牛羊的我們,只好每種豬肉都點個一輪啦~

梅花豬油花也相當均勻漂亮,呈現美美的粉嫰色,

還加了巴西里葉擺盤,感覺多了份精緻感!

每一片都片成一定的厚度,烤起來太不會因縮水而變得太單薄,

口感相對也較好!

 

梅花肩胛肉個人覺得口感並不輸給伊比利豬,沾點醬油,

入口享受肉片在齒間的彈跳感,洋溢著肉香,真的讓人覺得太幸福啦!!

 

生魚片握壽司

握壽司同樣也有4種,其中個人最愛蝦子及鮭魚,

蝦肉Q彈吃得到蝦子的鮮甜滋味。

 

鮭魚則是相當軟嫰,油脂豐厚,完全入口即化,

加上鮭魚卵瞬間爆出的鹹香海味,

這等美味應該無人不加點續盤的吧!?

 

黃金松阪豬

真的要大讚一下原月在擺盤上的用心,美食當前,讓人越看食慾越佳!

 

表面烤得酥香金黃的松阪豬肉,比一般肉質多了特別的微脆口感,

服務人員一流的烤工,讓這松阪豬的好滋味,教人魂瑩夢牽,

邊打文邊看著眼前這盤肉,電腦桌前不知要留多少口水~~(吞.....)。

 

烤肉最怕碰到店家懶得換烤網,一網到底,

來到原月雖是服務人員幫烤,但烤盤髒了同樣也會適時予以更換哦~

 

接著登場的是當天的重頭戲,豐盛又漂亮的綜合海鮮盤~~

 

透抽

透抽烤好後剪成適口大小,肉質彈牙吃得透抽的鮮甜滋味,

要不是肚子容不下那麼多東西,不然會讓人好想再續點唷!

 

干貝

干貝同樣可以無限續點,每一顆都比五十元硬幣,

表面烤得金黃,裡面微微的生度保留了干貝軟嫰的口感,

吃來外彈內嫰,想必應該征服了不少人的味蕾吧!?

 

挪威鯖魚

選用含有豐富油脂的挪威鯖魚,表面烤得酥脆,吃來鹹香超下酒!!

 

特選白蝦/海草蝦

兩種蝦子均十分新鮮,鮮甜無比!海草蝦尺寸較白蝦大上一些,

肉質上除了紮實富彈性外,也多了脆脆的口感,好吃!!

 

讓人期盼已久的帝王蟹,轉成紅通通的樣子,令人看了食指大動!!

 

看這飽滿的蟹腿肉,讓人迫不急待想將它們一一送入五臟廟。

 

超級比一比,這樣大家應該就可以清楚看得出這蟹腿有多粗了吧!

 

蟹腳事先已先剪開,方便取出食用。

大口吃帝王蟹的感覺真的是太美好啦!讓人晚上作夢也會笑呢~~~

鮮甜滋味,彈牙的口感,如今依然記憶猶新,

品質上無庸置疑,果然頂級!!

 

蘆筍鮮蝦手捲

喜歡手捲的我忍不住加點了手捲,

海苔相當酥脆,食材均十分新鮮,就是美味的保証啦!!

 

第二輪我們加點了野菜,

一般吃到飽的店少有的日本山藥及櫛瓜,這裡也能吃得到!

 

水份蒸發後,留下蔬菜原始的甜味,其中個人最愛櫛瓜及帶殼玉米筍,

甜度高,加上清脆的口感教人十分喜愛!

 

飯後再來上一杯哈根達斯個人獨享杯冰淇淋,

讓人吃在嘴裡,甜在心裡,滿足了胃,也滿足了心!

也為當天的美食饗宴,劃下了完美的句點。

 

隨著中秋節的腳步越來越近,如果大家還没有決定好要上哪裡烤肉的話,

原月日式頂級帝王蟹燒烤吃到飽從海鮮,肉品,野菜,甜點.... 都是給你最好的!

頂級食材絕對會讓大家中秋節烤肉吃得開心又盡興,

最後良心建議,想去的朋友們最好及早訂位以免向隅哦~

 

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!