本身就是火鍋控的艾妮可這次跑到台中霧峰來吃鍋囉！鍋裡鍋物是近期覺得最新奇的火鍋店，
店內竟然有全自動製麵機，提供DIY做麵條的機會，還能讓你手工麵吃到飽　 😉

2017.12 28 奇摩首頁

位在霧峰的樹仁商圈附近，鍋裡鍋物就在育群路上，很大棟的建築物非常吸睛

最近在11月初重新裝潢後再出發，裡頭走的是很文青的懷舊眷村風元素，是時下最流行的風格
旁邊有大型超市停車場可停，門口也有幾個停車場可運用

運用大量的木窗和毛玻璃的裝飾，讓整個用餐環境真的很像在老眷村內～
整個室內的桌椅座位都給人寬敞又明亮的感受，相當舒服！！　 🙂

醬料台

鍋裡鍋物菜單

一共提供四種鍋底，分別是和風、壽喜燒、孜然鍋、牛奶鍋　 😉
挑選完鍋底後再選附餐和主食，接著點完餐我們就要來有趣DIY做麵條囉

這次受邀來體驗時老闆娘特別跟我講他們店有全自動製麵機，聽到我眼睛立馬發亮，
就想趕緊來試看看，這在別家火鍋店從來沒看過這麼酷的服務耶！！！

麵條的成份都非常純粹只使用小麥和水製成，總共有細麵和寬麵兩種可選，
艾妮可當然兩種都想試呀！！！　各來一份吃看看吧～

先拿個盤子放在出麵口下方，在機器上按下你需要的份數之後，製麵機就會自動現做麵條啦！

麵條現做只有新鮮而已啦！！！！　艾妮可這次分別點了壽喜燒來煮寬麵～
然後鍋裡鍋物的肉燥hen厲害，完全有外賣可以開肉燥飯店的水準，哈哈！！
壽喜燒鹹甜鹹甜的醬汁整好讓麵條很有滋味，加肉燥會更重口味　哈哈

細麵老闆娘推薦我可以煮牛奶鍋，牛奶鍋煮海鮮最對味啦～　丟了一大堆蝦子進去讓鍋底充滿海味，
麵條煮透後加上一點牛奶湯頭，再灑上蔥花的感覺吃起來好像在吃白醬義大利麵啦 🙂

勤勞力海鮮鍋 (極品牛奶鍋) NT. 590

鍋物的名字也取得相當有特色，之所以叫勤勞力就是要動手撥殼啊！！！
這一大盆海鮮裡頭有天使紅蝦、草蝦、白蝦和蛤蜊，

份量十足又澎湃，海鮮控看到都要大流口水啦～～～～

菜盤的份量種類好豐富哦，不只有多款蔬菜和菇類，還有豆腐和丸類～

仔細一看鍋裡鍋物的牛奶鍋是完全不加一滴水，直接給你滿滿整鍋的鮮奶鍋底喲！
就算要再補充鍋底也不是加高湯，而是直接再給你一瓶鮮奶加耶～
裡頭還加了一小塊的奶油增加風味呢！　讓牛奶湯喝起來更加溫潤有層次

蝦子吃起來都挺新鮮，蝦肉口感結實，蛤蜊煮起來也很肥蠻大顆的～　滿足度up up

安格斯背肩黑牛鍋 (壽喜燒鍋物) NT. 440

現在鍋裡鍋物慶開幕點安格斯背肩黑牛就打85折喲！　 🙂

肉片超～級～大欸！！！！！！！

厚實飽嘴的安格斯背肩黑牛，拿來涮燒喜燒超好吃！！！

店員片肉時也沒在客氣，肉片存在感十足，不會薄到讓你涮一涮肉片就支解了～　XD

使用可生食等級的樂活蛋，艾妮可最喜歡在蛋液上灑一些七味粉，
醬子沾肉吃口感更滑順，還會有微辣的開胃感呢！！！

小犒賞海鮮鍋 (極品孜然鍋) NT. 460

等於就是海鮮總匯鍋，有帶殼和不用撥殼輕鬆吃的！！！！
香香辣辣的孜然湯頭我也很愛，無論是涮肉或海鮮都蠻適合～

裡頭海鮮種類應有盡有，草蝦、生食級干貝、鮮蚵、蛤蜊、鯛魚片和鱸魚片　 😀

老闆娘還特別教我一招，將鱸魚片連頭檸檬片一起下鍋涮熟後，
結合孜然鍋香辣的湯頭風味，嚐起來道然好像在吃泰式檸檬魚呢～　意外的讓我非常喜歡！！！

再搭配一下我力推好吃的肉燥飯，好讓人滿足的一餐！

另外，鍋裡鍋物每日前10名訂位會招待烏梅汁一壺，消費滿500元贈送一張好康卷，可以好康五選一

飯後還有自助式的霜淇淋機，有巧克力和香草兩種口味，還可添加自己喜歡的小點心喲！

鍋裡鍋物

地址：台中市霧峰區育群路15號 (地圖)

電話：04-2339-3158

營業時間：平日 11:30 – 14:30 、 17:30 – 23:00　假日 11:30 – 23:00(最後收客時間 21:30)

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