一番YiFan日式居酒屋
位在北屯區
精緻平價居酒屋
完全是大家下班愛去的好去處
▾ 餐廳外觀
▾ 餐廳外面有擺放日前很夯的"透明奶茶"
▾ 現在來店打卡會送"鹽烤鯖魚"唷!!
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一走進店內
真的充滿了濃厚的日式風味
擺放了許多日本酒瓶裝飾以及日本知名卡通公仔
二樓更是嘆為觀止!
一大面的櫻花富士山牆，讓人彷彿真的走進了日本呢!!!
▾ 一樓為L型吧台座位區&櫃檯
▾ 超多酒瓶與龍貓耶!!
龍貓肥肥胖胖可愛到很容易就吸引目光XD
(我猜~~~店家應該是 Totoro 龍貓控
▾ 重點登場~~~二樓超美的富士山牆
完全會讓人忍不住一拍再拍!
而這樓座位區大多為2-6人座唷~
▾ 二樓靠窗處也有擺置放大版擺飾
▾ 飲料&酒類放置處
是由店家拿取給顧客唷!!
▾ 每桌都會擺放七味粉&醬油
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名稱是居酒屋，但別以為是只有賣一些串燒及酒品喔!!
登愣~種類根本多到會讓你不知道怎麼選
有七大品項 :
日式煎餃、炸物、烤物、串物、煮物、冷菜、飲品、酒品
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小菜 :
一開始會免費提供毛豆~
一番煎餃 $70 :
底下煎的超酥脆的~
外皮很Q彈軟嫩，內餡則是高麗菜加豬肉，很入味
不需沾醬也很好吃!
起司煎餃 $70 :
在皮的內層裹上起司
吃起來濃厚的起司味讓內餡有不一樣的風味
完全顛覆一般對煎餃的印象!
唐揚雞 $130 :
外皮酥脆可口
雞肉的肉質很軟嫩有嚼勁
與一旁的百香青木瓜絲放入嘴內~
不會很油膩~一整個很搭耶!
炸豆腐磚 $100 :
覆蓋了些許柴魚片
外皮吃起來很酥脆，裡面則是很軟嫩的雞蛋豆腐
不油不膩的炸物~完全讓人愛不釋手>_<
炸軟殼蟹 $150 :
帶有蟹黃，吃起來會爆汁，蟹腳則是香酥可口
建議剛上桌時吃最美味唷!
(如果說...排斥蟹黃的人，就不太推吃這道喔!)
烤黃金大中卷 $260 :
本身就超愛吃中卷或魷魚類的
它的外皮裹上蛋白再去烤，金黃色的它加上胡椒粉
哇~~烤度剛剛好，不會太乾~有著淡淡的蛋香
完全會忍不住一口接一口
串物 $80 :
串物類都會塗上孜然炙燒醬，帶點些許辣，讓串物更提味
牛肉串-外皮稍微酥酥的，肉質很嫩，稍微能吃的到牛肉原味。
雞肉串-稍微帶點軟骨，使得咬起來比較有嚼勁，味道上還帶點七味粉。
培根青蔥串-青蔥很多汁，與培根很搭。
培根金針菇串-培根香氣帶入到了金針菇裡頭，但是又不會過於油膩。
杏鮑菇串-烤得剛剛好，咬下後還會有些許水分存在。
酒蒸蛤蜊湯 $100 :
由日本清酒搭配高湯
第一口入喉，酒味馬上湧入，但不會太濃烈
而蛤蜊帶出的甜味，讓湯頭比例完全調配很好。
(喝這碗請勿開車!!)
燉香菇雞湯 $120 :
即使是使用雞湯塊調理包熬煮而成
但是喝起來不會很油膩，而且雞肉非常鮮嫩。
日式關東煮 $80 :
白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米筍、香菇、黑輪、魚板、花枝丸、甜不辣組成
湯底則為昆布熬煮而成，甜味非常濃厚~
牛筋豆腐煲 $120 :
第一口吃下，辣的後勁直衝腦門
會吃辣的人，真的會覺得很爽呢!
牛筋吃起來入口即化，豆腐也很入味、軟嫩
是配酒的絕佳小菜之一。
柴魚冷豆腐 $60 :
上面撒上大量的柴魚片及些許蔥花、蝦卵、紅色的辣椒絲
吃起來豆腐很軟嫩
搭配上蝦卵在嘴裡波茲波茲的口感，令人享受呢!
和風洋蔥 $60 :
手工剝皮而成
須搭配其他餐點一起入嘴才不會很嗆。
靜岡綠茶可樂 $100 :
來自日本靜岡
喝起來很像是雪碧，並無綠茶香氣
但是卻有些許回甘的感覺~
獺祭純米大吟釀50 $450 :
一打開瓶蓋，酒香氣直撲鼻而來
第一口入喉會稍感嗆辣，但是很溫順好入喉
一口就完全愛了這滋味。
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★菜單★
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上班族最愛去の放鬆之處
越夜越熱鬧
下班揪一堆人小酌一下、吃吃日式料理還蠻不錯的
如果喜愛喝酒的人~蠻推這邊的唷!
都是進口日式酒品...外面根本很難買到~
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[一番 YiFan 日式居酒屋]
地址 : 台中市北屯區瀋陽路二段175號
營業時間 : 17:30~00:00 ，週一公休
電話 : 04-2247-2205
粉絲團 : 一番 YiFan 日式居酒屋 (請按我)
*無服務費，僅現金交易。
*有路邊機車停車格
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*本篇與 一番日式居酒屋 合作 *
✔小編品嚐時間 : 2018/01/19
✔此篇文章純屬自己的觀感想法，詳細的還是要各位自己體驗囉~
✔全文照片皆為本人所拍攝，如要索取請告知，謝謝!
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