大家對於烏骨雞的第一印象就是黑媽媽的,有些人可能一看到黑黑的就不敢吃。
不過大家一定不知道烏骨雞可是高蛋白、低脂訪、健康美味的一道雞肉料理呢!!
鼓溜溜這次還介紹這個團購美食「阿宏烏骨雞」,其實也是同事相揪結伴下一起訂來吃吃看。
美食篇:
沒想到光是包裝就這麼精緻,光看這包裝就知道店家下重本,
這麼用心就是為了讓客人不止是能夠自己食用,也很適合拿來送禮呢。
第一次訂購的我,本來一開始看到有兩包醬料包不知道怎麼食用。
結果一看到簡介,裡面就有很詳細的說明醬料包要怎麼食用,賞味期限多久等等,超級貼心的拉。
真空包裝,為的就是讓雞肉的鮮味更能鎖住。
招牌煙燻烏骨雞 $650
第一包醬汁是高湯滷汁,是淋在肉上面的,為的就是讓雞肉再一次吸附高湯。
第二包醬汁是特製醬油,沾取特製醬油食用,更能增加烏骨雞肉的風味。
鼓溜溜一口吃咬下,軟嫩的煙燻雞肉,皮薄肉多汁,讓人忍不住一塊接一塊,
跟平常吃的雞肉完全不同的風味。
因為烏骨雞屬於高蛋白、低脂肪所以鼓溜溜就忍不住多吃了幾塊,應該不會胖吧....
感覺如果有在健身練身體的人應該很適合吃。
店家其實之前是在晴光市場有擺攤位喔,而且生意也一直很好,
近期開始有了團購的選項,讓平常無法前去的人也能夠吃到美味的烏骨雞。
看了店家粉專發現店家還有販售新年和菜優惠組
三菜一湯(招牌煙燻烏骨雞、麻油烏骨雞湯、鹹酥蝦、紅燒豬腳)$2200,
過年如果家裡人口比較少的話也很適合購買呦!!
總體評分:
回訪程度:
阿宏烏骨雞
地址 : 台北市雙城街14巷26號攤位(晴光市場)
電話:0936-157-718
營業時間 : 週一至週六 接受網路預訂/出貨
週五至週日 現場購買、內用
FB : 阿宏烏骨雞
官網:阿宏烏骨雞
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