棠米子
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棠米子

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 內湖區

造訪商家: 名廚美饌
02-8861-5208
台北市內湖區全省costco門市
作者本次評價:
4.30
環境設備
4.50
服務
4.00
交通便利
4.00
CP值
4.00


說到饅頭,我一個禮拜的早餐中至少有一半是它了!
因為它不僅方便,而且好吃!
有時我會饅頭加蛋,價位不貴卻能吃飽飽又很營養!
以帶給顧客"五星料理、平價享受"的名廚美饌官網上有非常多的食品可以選擇,
除了我今天分享的饅頭外,
還有蘿蔔糕、德國豬腳、火鍋湯餃、鍋物....等等。
 
名廚美饌家的饅頭口味有2款,
紅藜麥豆漿饅頭
24臻穀雜糧饅頭


全素的饅頭對於有吃早齋的朋友也很適合,
加熱方式也很簡單,
用蒸籠、用電鍋都可以輕鬆搞定它!

袋內有塑膠盆裝著一顆顆的饅頭,
名廚美饌家的饅頭不必解凍,可以直接加熱唷!

從外觀來看一褐一白,
褐色的是24臻穀雜糧饅頭,
白色的是紅藜麥豆漿饅頭,

對我而言,大同電鍋是最方便加熱食物的夥伴了!
倒水進鍋、放入饅頭、加蓋、按下開關,完成!
剛蒸好的饅頭香噴噴的,
淡淡的麵香十分吸引我,

一顆顆蓬蓬胖胖的模樣真的好討喜,
饅頭個頭比起一般早餐店的略小些,
不過味道卻大不同,
添加了養生健康的食材,讓饅頭吃起來更美味了~

24臻穀雜糧饅頭  150元/1包6入
淡褐色的饅頭上可以看到燕麥片、燕麥粒和葵瓜子等穀物,
饅頭聞起來帶點穀物香氣!

24臻穀雜糧饅頭口感飽滿紮實,
不像一般早餐店那麼軟,
紮實卻又不會讓吃起來過於乾澀,
麵團裡添加了24臻穀,
由17種禾穀原料+7種漢方食材組成的24臻穀,
真材實料,
讓這饅頭吃起來風味極佳,
我喜歡它在嘴裡咀嚼時嘴裡會帶著穀物的香和饅頭的甜,
加上燕麥片、葵瓜子的顆粒感,口感很豐富!

紅藜麥豆漿饅頭   150元/1盒6入
白色的饅頭有著漂亮的光澤感,
添加了對女生很好的豆漿在裏頭,
不同於一般常見的牛奶饅頭,
用了非基因黃豆做的豆漿來增添風味!

不僅添加了豆漿在裏頭,
上面著一顆顆紅紅顆粒你們知道是什麼嗎?
這可是有著穀物界紅寶石之稱的紅藜麥,
紅藜麥所含的膳食纖維可是有地瓜的7倍之多唷!
且還有不輸牛肉的高蛋白質,
紅藜麥+豆漿,無敵組合,簡直是營養滿分呀!

紅藜麥豆饅頭吃起來口感一樣是紮實的口感,
但比較柔軟些,
可能是因加了豆漿的緣故,
Q彈的饅頭細緻的口感中顆顆紅藜麥的顆粒感,
讓饅頭口感變豐富了!愈嚼愈香!

一個早上我大概吃個兩個再加上自家豆漿機煮出來的黑豆漿,
營養方便又健康~

名廚美饌
 
(個人主觀感受,僅供參考)
 
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