「檜意森活村」為嘉義特色景點，鄰近我們入住的承億文旅-桃城茶樣子，所以就排了時間過來看看。原以為只是一般文創園區，想說一兩個小時就可以離開到下一個景點，結果我們在檜意森活村玩了一下午，文創商店逛得不亦樂乎，又在日式庭園拍了好多照片，重點是在森咖啡吃了超好吃的現烤鬆餅，實在好滿足！有機會來嘉義玩，千萬不要錯過好逛好玩又有美食的檜意森活村！
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相關資訊
檜意森活村
地址：嘉義市東區林森東路1號
電話：(05)2763269
營業時間：室內店鋪10：00~18：00；園區全年無休 (颱風天除外)
官方網站：【請點我】
其他：園區免門票；目前體驗收費館別：時光特區(玩具博物館) 、花漾旗袍唐裝手作坊旗袍唐裝體驗、木晨良行金工體驗
檜意森活村最大的特色就在於保留了29棟日式木造建築，當時名為「檜町」。因為此處的官方宿舍建材多以阿里山檜木為主，使整個區域仿如檜木村，故得名。「檜町」不僅是台灣最早的林業村，更是保存最完整，範圍最大的日式官舍建築群。極具特色的日式房舍，歷經多年整建，以日式傳統工法進行修復，在2005年被列為市定古蹟與歷史建築，目前更是嘉義知名的特色景點。來到嘉義，推薦大家可以來走走，在日式庭園裡散散步，逛逛文創商品店或是喝杯咖啡休息，享受悠閒的下午。
檜意森活村裡每間店都是文創商店，也有咖啡店與知名伴手禮店，像是所長茶葉蛋、旺萊山鳳梨酥和山葵殿等等，連我們愛吃的福義軒蛋捲這裡也有，這樣就不用特地跑去買，在檜意森活村就能一次買齊名產呀！
每棟日式房舍都可以走進去看看，除了許多文創商品，還有一些懷舊商品與特色小吃， 不定時也會有藝術展覽的展出，還有電影KANO當中教練的家，也是在檜意森活村裡拍攝，有看過KANO的話應該會非常有感覺喔。
陶瓷結合茶席的展覽，靜謐自在的意象，十分美麗，來到檜意森活村也能細細品味一場美妙的藝術饗宴。
阿皂屋是一家很酷的店，裡面有各式各樣的造型香皂、調理皂、香氛皂、洗手皂與洗髮皂等等，商品精緻多元又有趣，非常推薦大家可以進去逛逛喔。
看看這個草仔粿是不是很逼真，好像真的可以吃耶！其實這是阿皂屋的造型香皂，超逗趣的，非常適合拿來送禮吧～另外還有蛋糕、巧克力、玫瑰花朵與彩色馬卡龍造型的香皂，阿皂屋的禮盒設計也很美，送禮超有巧思又有面子呀
現場還有洗臉皂與洗手皂的試用區，試了加金箔的洗手皂和超Q彈的膠原皂，膠原皂摸起來咕溜咕溜的好像果凍，很有趣耶，後來我們買了藍甘菊舒敏膠原皂回家，現場試用過後真的不錯就買了呀～
門口有著小蜜蜂的店家也引起我們好奇，進去一看原來是家關於蜜蜂的文創商店：皇鶴百年養蜂世家，裡頭有超多關於蜜蜂的商品，現場也有蜂蜜可以試喝喔。
另外還有一些雜貨與零食小舖，每間文創商店都蠻有特色的，上面這些可愛的貓咪小物是招財貓館裡面的商品，看到有興趣的主題，不妨入內逛逛吧。
會來到湯城鵝行是因為在檜意森活村裡閒逛時突然看到有鵝的模型，上頭記得寫著來看看我們之類的話，就好奇地找到這家店。湯城鵝行是由幾個年輕人創業打造，所成立的專屬品牌鵝肉專賣店，整家店帶出創新元素，很酷，值得來看看～湯城鵝行挑選品質最優良的鵝肉，創造具價值的商品。店內的真空分裝的禮盒，方便食用與攜帶，也有提供試吃，喜歡可以考慮帶個禮盒回家與家人分享。
日式庭園與房舍讓人彷彿一秒來到京都的村落。，相機千萬準備好來大拍特拍呀！建議早上來會比較好，由於檜意森活村的區域很大，還有許多有趣的文創商店，避開人潮更能閒情逸致得逛逛走走，漫步庭園中也更顯悠閒輕鬆。
從這個步道走過去的日式房市就是檜意森活村裡人氣超高的森咖啡，森咖啡的招牌鬆餅與阿里山咖啡不僅觀光客喜歡，連在地人也很推薦的特色咖啡店，也因為太多人來朝聖，所以還在本店旁開了外帶店，同樣生意很好呀。
超推薦的森咖啡，他們家的現烤鬆餅好好吃，咖啡也很棒喔～常常客滿的森咖啡，還好我們是平日去，沒有排隊就可以入座，下面有全文連結，有興趣可以參考看看
來囉～到福義軒門口囉，除了可以買蛋捲和蘇打餅乾，還有一樣檜意森活村裡的獨賣商品就是手工涼蛋捲啦，每天限量推出，賣完就沒囉。原本就喜歡蛋捲的我們，看到福義軒蛋捲新吃法完全被吸引，就決定到檜意森活村時一定要來吃吃看！
店裡頭滿滿的手工蛋捲、 蘇打餅、薄餅和蛋酥通通有，不用怕搶不到或是大排隊，手刀先抓個兩包結帳再去吃涼蛋捲(笑)。
涼蛋捲登場，口味有芋香、藍莓和抹茶。點了兩條來吃，香濃酥脆的手工蛋捲的香酥程度就不多說了。特別的是，蛋捲裡包覆芋頭鮮奶餡料，微微冰涼感與濃郁香氣在口中散開，好吃耶～另一個口味是抹茶口味，同樣很香濃，店內有設置內用區，就吃個涼蛋捲稍作休息吧。
所長茶葉蛋也是很紅的小吃，不過其實我們夫妻倆還沒吃過耶，不要笑我們俗呀。「所長茶葉蛋」的起源故事其實相當溫馨，於2000年時任的新化警分局知義派出所所長廖所長，有感於對於上班的同仁因地點偏僻吃早餐不方便，所以就開始滷茶葉蛋提供給同仁吃，吃過的人都讚不絕口，也開始廣為流傳。整個超好奇味道，所以就買了兩顆來吃，和我們一樣沒吃過的人可以試試，味道還不錯，香氣十足，暖呼呼茶葉蛋平凡卻又動人。
順便逛了一下店裡面，除了茶葉蛋還有其他禮盒，印象最深刻的是這個四囍蛋禮，內有4 入頂級紅鑽茶葉蛋，重點是用日式包巾包覆住的禮盒也太精緻美麗，超有質感的耶
來到檜意森活村的這天天氣非常好，人也不會太多，所以慢慢逛還蠻自在盡興的～造訪每一棟日式房舍，感受開啟拉門的剎那，彷彿穿越時空般那樣奇妙，品味撲鼻的檜木香，想像昔日場景，自在遊走在村內，拍拍照或是停下來吃點東西，是非常值得前往的嘉義景點。加上地理位置鄰近北門車站、森林之歌與阿里山鐵道園區，可以順道一起玩，完整結合多處休閒景點，安排一整天的行程在此走走，非常適合全家出遊，親子同樂！
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檜意森活村
地址：嘉義市東區林森東路1號
電話：(05)2763269
營業時間：室內店鋪10：00~18：00；園區全年無休(颱風天除外)。
其他：園區免門票；目前體驗收費館別：時光特區(玩具博物館) 、花漾旗袍唐裝手作坊旗袍唐裝體驗、木晨良行金工體驗
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