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窩客好文

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

04-2700-3388
台中市西屯區河南路二段443號
作者本次評價:
4.65
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

最近真的hen冷hen飢餓,

所以就和室友臨時起意

來吃了這間位於西屯區河南路二段的鬼椒麻辣火鍋

這間很大很好找

因為店面很大,還有一隻辣椒公仔在門口迎賓

 

 

進去入座後

服務人員開始跟我們介紹

 

$539和$598就差在可以吃到比較高級的海鮮與安格斯牛肉

另外都有斟酌收10%服務費

 

 

我和室友都超愛吃海鮮,所以最後都選了598的

再來是選湯底

總共有五種湯底可以選擇

分別是,昆布原味、麻辣、酸菜、泡菜、泰式酸辣

我們選了正宗川味的麻辣火鍋和清爽的昆布原味鍋

聽說這裡的麻辣湯底是老闆與台灣各大飯店主廚研究改良後

將湯頭改成台灣人較可以接受的口味,

另外還有加入中藥熬煮而成的湯頭,辣而不燥

噢對了!辣度是可以調整的

如果沒特別要求店家會以小辣為主

 

等鍋來的時候,我們先去旁邊的自助區看有什麼食材

 

 

挖!超餓

這裡的料你想的到的都有,琳瑯滿目

看起來也很乾淨

除了少部分的海鮮和肉為了要保鮮,所以採用夾子的方式

其他真的都是自助的喔

 

旁邊當然還有飲料囉

 

 

居然還有生啤酒!!

這是我和我室友最驚訝的

我們都是第一次遇到店內提供生啤酒的

喝個幾杯是一定要的~

 

等我們都夾好食材回到座位時

我們點的鍋和其他食材也都來了

超快超有效率

等等!!

再餓也要先拍個照才能開動阿哈哈

 

 

沒多久我們點的高級海鮮也依序到齊

 

打到這裡,看到這些照片……

雖然我都吃過了

但是還是很想立馬揪室友再去吃一次哈哈

真的是太好吃太值得回顧了

 

這時侯我發現桌子旁邊有個很高科技的玩意兒

 

就是這個!!

鬼椒的高科技服務鈴

只要翻面,就能通知服務員來

 

關於肉品的部分

老實說我個人不喜歡吃羊肉

因為怕有羊騷味

可這裡的羊肉不會欸

肉質反而很Q彈

但我心中的第一名還是安斯格黑牛

草蝦是第二,因為我個人超愛吃蝦哈哈

但這裡的草蝦來頭可不小

果然!!肉質很扎實很鮮甜

 

也差不多該吃甜點了

有我最愛的布丁~

好多種口味呀

是自取的甜點櫃

其實一進門我就有注意到

讓我眼睛發亮哈哈

 

 

另外旁邊還有很多種口味的冰淇淋

 

 

吃完火鍋一定要有冰淇淋的阿

(不知道哪裡養成的壞習慣哈哈)

總之,吃完鬼椒的整體感覺就是…

超棒der!

我一定會再度光顧

阿對了!

忘了說鬼椒很貼心的一點

想在這裡讚賞他一下

服務人員會很注意我們的需求

會不時前來問是否有加湯的需要

加湯的時候還會特別用手擋一下

為的就是怕噴到或燙到客人

很貼心

加分加分!

 

 

訂位電話:04- 2700 3388

地址:台中市西屯區河南路二段443號

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