桃園區大有路寶山街周邊，有賣麵線的店家似乎不多，截至目前，我們的首選是位於寶山街的［阿鴻麵線］(食記請參見【阿鴻麵線】大腸蚵仔羊肉綜合麵線)，前不久發現大有路［全聯福利中心］門前有間賣麵線的店家，名為［北緯麵線］。
攤位有桌椅及吧台區可供內用，算是方便。店內只賣三樣東西，麵線、肉圓及甜不辣。剛好這三種都很搭，我們於某晚，一次點了這三種內用吃晚餐。麵線有大腸、蚵仔及肉羹麵線供選擇。我們點了［大腸麵線］(小45元)、［肉圓］(40元)及［甜不辣］(40元)。
［大腸麵線］不是屬於重口味的那種。因為之前吃過肉羹麵線，我們覺得普普，這次點的大腸麵線，因為有大腸，整體風味就比較有出來。建議加點小辣，更為順口。濃稠度方面，我覺得很適中。不過，老婆還是比較喜歡［阿鴻麵線］的口味。
［肉圓］還不錯，口感彈性夠，內餡的香氣也有出來，重點是，淋上的醬汁不是甜味紅色的那種，整體吃起來較為清爽無負擔。
［甜不辣］裡頭有4樣食材，醬汁較稀外，也不是屬於粉紅色的那種，味道還可以，吃玩也可以加湯，在現場熱熱喝，很適合天氣冷的冬天來一碗。
整體而言，桃園區大有路上的［北緯麵線］，賣的是麵線、肉圓及甜不辣，這三樣小吃，讓周邊的民眾想吃點小東西，多了一個選項可選擇，尤其是肉圓，附近幾乎沒有同樣的店家。
北緯麵線
桃園市桃園區大有路581號 (全聯福利中心大有店前)
Loading...
檢視較大的地圖