雖然現在生乳捲很普遍
看起來似乎大同小異
不過最近～
我發現了君城本家KT BAKERY 北海道生乳捲
選用了100%北海道生乳
滋味非常動人
君城本家KT BAKERY共三間門市
我到重慶門市入手生乳捲
這天還下著大雷雨
連吃個生乳捲都這麼倍受考驗嗎?!（笑）
君城本家KT BAKERY重慶門市隔壁是三槍牌內衣
君城本家KT BAKERY跟貝肯庄同間公司
相較於貝肯庄的現代咖啡廳風格
君城本家比較偏傳統台灣麵包店
店內陳列各式麵包糕點
光看都肚子餓
也少不了一些零嘴
例如牛軋糖、小月餅、手工餅乾、瑪芬蛋糕等等
這邊是鳳梨酥禮盒
還推出小丸子糕點禮盒呢
沒想到這邊鳳梨酥獲獎無數（驚）
改天想旺的時候再到這邊網羅幾塊
就連老婆餅、奶油酥餅也一網打盡！
君城本家這裡滿滿的台灣味呀
冰櫃裡放著各式可單買的小蛋糕
也放著各種長條蛋糕
本篇主角
確認後立即打包（笑）
北海道100%生乳太誘人了
趕著大雷雨到家後馬上拆封！
美味的北海道生乳捲被我一網打盡
這就是所謂大雷雨中的小確幸吧
生乳捲每家看起來都大同小異
口感+鮮奶油的部分最能發現到不同
由100%北海道生乳構成
以法式海綿打發製法製成
並搭配100%歐牧純生鮮奶油
這條生乳捲太嬌嫩
一刀切下不可
生乳捲切片完成
入口就被鮮奶油迷得神魂顛倒 >////////<
超級新鮮的鮮奶油
彷彿當天早上才打發的鮮奶油口感
搭配那綿密鬆軟的蛋糕體
一片根本不夠
才幾口就瞬間解決了
同場加映
與北海道生乳捲皆使用100%北海道生乳
以法式海綿打發製法製成
搭配100%歐牧純生鮮奶油
混合日本靜岡抹茶粉
加上蜜漬台灣萬丹紅豆、日本經典蕨餅
以鋸的方式切片之後
準備享用啦
蛋糕體帶著微苦的香醇抹茶味
因為我不喜歡甜的茶出現在蛋糕上（除非認知上是飲料）
抹茶味見仁見智
我挖了好幾口蛋糕體才堆疊到微苦的抹茶味！
讓我神魂顛倒的鮮奶油夾雜著飽滿香甜的蜜漬紅豆
如果跟蛋糕體和著吃會蓋過蛋糕體的抹茶味
日本經典蕨餅是黑糖口味
周圍的鮮奶油沾滿了蕨餅的黑糖氣息
蕨餅的QQ口感類似黑糖麻糬
與抹茶生乳捲意外的融合
只切一片根本不夠啊
君城本家KT BAKERY共三間門市
這三間門市上網查路線都能開車才方便到店
我研究了一陣子才發現重慶門市對於捷運族比較順
建議想親臨購買的人抱持逛街走路的心態
我覺得萬能網路比較方便購買
好吃生乳捲這裡買
02 2812 5409
重慶門市 / 台北市大同區重慶北路三段53號
（近捷運大橋頭站exit 3）
延伸閱讀
【南京三民美食】新鮮麵包好吃不定時出爐 ♫ Bake Culture貝肯庄
ciao ciao
文章標籤