最近冷颼颼的天氣，
真的有冬季降臨的感覺，
當然就是要吃鍋來暖暖身子，
新竹有家新開幕的火鍋店，
尋鍋物 Potfind，
寬敞的門面設計和色調，
覺得偏向輕工業風格，
黑色招牌配上黃色滾邊線條，
除了醒目還帶點俏皮，
對面的位置就是孔廟，
往前走一小段路就是假日花市，
離交大博愛校區、新竹高中也不遠喔! (≖‿ゝ≖)✧
尋POTFIND鍋物，尋找四時好鍋物，
這是店家的經營期許，
春、夏、秋、冬都要提供美味的火鍋~
尋鍋物的貪吃片段~
推開大門左手邊就是櫃台~
服務人員會協助帶位~
多以四人及六人桌椅的座位區為主~
如果一個人來，也適合選高腳吧台區~
單人獨享火鍋不會覺得尷尬~
洗手間的環境也獨立出來~
醬料、飲品皆可自取~
接著來看看菜單吧~
先選湯底，有蔬菜大骨湯、義式番茄湯、
素食蔬果湯...三擇一，
屬一屬套餐的種類共8種，有梅花豬肉鍋、
上選土雞腿+蛤蠣鍋、嚴選牛五花鍋、
特選肩胛牛肉鍋、頂級牛小排鍋、特選綜合海鮮鍋、
嚴選海陸鍋，吃素食的朋友有輕盈葷菇鍋(素)可挑，
套餐內容包含1份季節蔬菜盤、飯/麵/冬粉擇一、
冰紅茶/熱麥茶(可自取)、甜點，
單點品項則包含白蝦、中卷、鮑魚、
鯛魚、干貝、蔬菜、豆類、生蠔、汽水...等等，
消費金額需加10%服務費~
價位落在一份300多元到600多元之間~
[季節蔬菜盤]
附餐選了白飯和麵~
[嚴選牛五花鍋 NT:330元]
[特選綜合海鮮鍋 NT:550元]
[上選土雞腿+蛤蠣鍋 NT:330元]
湯底選了蔬菜大骨湯，
先把蔬果放進湯裡煮~
蔬菜的種類其實算是蠻豐富的，
有豆腐、木耳、高麗菜、青菜、
紫地瓜、番薯、豆皮、金珍菇、
秀珍菇、南瓜、芋頭、番茄、
玉米、紅蘿蔔、白蘿蔔...等等，
吃的到食材本身的鮮甜味道~
涮過的牛五花油花分佈肥瘦相間，口感滑嫩~
川燙好之後舖好舖滿牛肉，
再弄點蔥蒜沙茶辣椒，就變成可口丼飯了~
特選綜合海鮮盤中有白蝦、生蠔、干貝、
中卷、鯛魚片、淡菜貝、蛤蠣，
入口都是新鮮的海味，滋味鮮美~
緊實彈牙的蝦肉，是海鮮控的最愛~
土雞腿肉搭配蛤蠣，
能同時嚐到肉和海鮮的海陸雙拼~
帶皮的土雞腿肉，肉質甜嫩~
吃渴了還可以來杯冰紅茶或熱麥茶~
吃完正餐主食，還有甜點，
目前有熱紅豆紫米和芝麻冰淇淋2種選擇，
飯後來點甜食，
店內的用餐環境與氣氛，還蠻喜歡的
價位中等，適合朋友家人同事聚餐，
當天食記分享給有興趣的人參考參考囉~ (≖‿ゝ≖)✧
[店家資訊]
地址:新竹市東區食品路61號
電話:03-5730958
營業時間:
週二至週日 中午 11:30~14:30
晚上 17:30~21:30
避免資訊跟不上商家更新速度，
希望您出發之前，先上店家FB或官網，
再次確認營業時間，避免撲空喔!