這家位在新竹林森路的深夜食堂~我和T算是去了好幾次瞜!
口味不錯~也很有日本風情!
這天訂了位~雖說天氣冷 又下雨....我們還是衝衝衝啊!!~ 哈哈
之前二訪文章
門口很有日式居酒屋風味!!
小小的門面~但是很有氣氛!
一進門~裡面似乎裝潢有一點改變?
多了高腳椅~蠻特別的!
一樓座位和以前一樣~
適合1~4人小聚!
吧檯有很多日本酒
酒後不開車，安全有保障
真的很有日本味道呢!
冰箱也有不少飲料
可以自己選擇!
牆上有店家推薦菜單
下面附上菜單讓大家參考!
價格算是中等~就是一般居酒屋價位!
之前一直沒機會來二樓看看
這天店家剛好讓我來二樓看看~
原本以為只有1樓小小座位
但是其實2樓很寬敞!可以接團體或是包廂都OK喔!
這樣塌塌米的座位我蠻喜歡的~呵呵
每次去日本出差~看到這樣的位子~
我就很開心的把我包包亂丟就開始吃XD
也有個別包廂
包廂低銷 500/人
不算貴喔!!!所以如果要接待客人~這包廂也很適合!
點完餐~店家會送上招待毛豆!
記得我們之前也點過炒麵~
這天T也說~再點炒麵吧~~
一上桌~他把酒餚的炒麵搞混了...直問我:怎麼沒有煎蛋?!
我:酒餚才有煎蛋啦XD
店家炒麵採用日本具有口感的麵條
耐煮耐炒
加上日式炒麵醬微微果酸甜滋味~恩~口味不錯!!!
但是配料感覺好像比以前少?
但是整體口感不錯!
之前每次我們都會點雞軟骨!!
初訪的時候更是對店家的雞軟骨超讚賞!!!
這天當然要點啊!!必點的!!!
但是一上桌~~真的縮水.....初訪文
份量沒有以前那樣滿足~少了許多讓人有點失望~
口味吃起來倒是依然好吃~外皮裹了一點粉~但是不會太厚~
雞軟骨帶一點點肉~有肉的嚼感加上軟骨脆感~好吃!!!
天使紅蝦
一盤380~但是..也讓我感覺和以前不一樣
最近的天使紅蝦長這樣嗎?好像變小?!
先不說外觀和以前大不相同
但是蝦子的肉依樣有咬勁!!新鮮單吃就很好吃!!!
沾上店家的胡椒鹽更讚!!!!
明太子雞肉串
算是我心中的前幾名!!!
一上桌~~熱呼呼的雞肉串讓我忍不住立馬開吃!!!
滿滿的明太子鋪在雞腿肉上!
一口咬下~明太子逼逼啵啵的口感~加上微微鮮辣的刺激口感!!
相當好吃啊!!!!
雞腿肉也非常嫩口!!一點都不會乾~口感也不會油膩!!
!!!!這道很推!!!!好吃很回味!!!!!!
烤香魚
聽T說~這烤香魚烤得不錯!
外皮脆內肉嫩~~沾一點店家鹽巴提味~簡單美味!!!!
而且價位也很實在!!!想吃香魚不用去深山養魚場點了啦~~這裡就有!!!
烤一夜干 NT:320
這是我這天最推的一道!!
雖說看起來烤的偏焦~~但是但是~~口感超棒!
先不說魚肉~店家烤到魚骨頭都是酥脆的!!!我超愛的!!(就像外面賣的魚骨干阿!!!)
骨頭相當酥脆 可以直接吃耶!!!!(
魚肉很鮮嫩多汁~但是一點都不油膩!!
而且魚肉本身厚度很夠!!!
烤過之後味道很濃縮的美味!!!
一口一口停不下來!!!!非常推!!!
愛吃烤魚的必點!!!
安格斯牛小排
稍微帶一點點粉嫩色澤~是最嫩口的熟度!!!
肉下面擺了生菜~可以解膩!(當然擺起來也美觀!)
這牛小排很合T口味!!!
嫩口不卡牙!!!
多汁不油膩!!!
沾一點鹽就很香很棒!!!
店家的擺盤和配的調味鹽巴都很不錯
會依照菜色配不同調味
有的是檸檬鹽巴 有的是海鹽等等~~!!!
打卡送的和牛~(味增湯送完了...我叫想要味增湯XD)
口感算是嫩~但是T說牛小排比較好吃~~呵呵
深夜食堂算是口味不錯的居酒屋~~
在新竹林森路上~交通也很方便~
停車建議大家停明志書院
要不然就是騎機車來比較方便喔!
不過 記得喝酒不開車啊!!!
想喝酒的話~只好搭小黃搂~~呵呵~~