妙口四神湯肉包可說是揚名海外的迪化街小吃,有許多外國專題推薦,
位置在民生西路與迪化街一段交叉路口騎樓下,後方是彰化銀行,
goolge一下並不難找,如果是從迪化街頭逛過來肯定不會錯過。
上回拜訪巧遇公休,這天是雖是平日中午,卻也可以看見許多人來用餐或外帶,
到底滋味如何?讓我們一探究竟吧!
雖然很忙碌,但店家態度十分親切、熱心,
餐點很簡單,就只有四神湯與肉包兩種,
來份"一(四神湯)湯一熱(肉包)"是不會錯的組合。
肉包有買十送一的優惠,也可以選擇宅配
內用不一會兒工夫就上桌了
四神(臣)湯 NT.60
四神湯呈現迷人的粉紅色,十分特別,
以淮山、芡實、蓮子與茯苓熬煮而成,再加入薏仁與豬腸,
一端上桌,濃濃的藥材與酒香四溢。
湯中的料非常多,四神煮得鬆軟,豬腸軟彈,每一口都入味。
湯頭順口、酒味暖身,喝不夠也可以再續湯!
肉包 NT.20
冒煙的蒸籠擺滿白胖胖的肉包,香氣隨著蒸氣上升,
疊在一起的包仔不免有些小破皮,摺痕也沒有特別講究,
小吃的隨興,好不好吃似乎才是重點。
肉包的麵皮鬆彈帶點麵香甜味,是朝食女孩喜歡的台式(非山東)包子皮,
內餡飽滿、豬絞肉瘦比肥多,黑胡椒、洋蔥與醬油味交融,
鹹甜在一塊兒,有香氣有口感有層次,好吃啊!
這顆特別的古早味瞬間登上朝食女孩的肉包寶座,
難怪客人都是十個十個買,我這一湯一熱真是見笑了。
妙口真的名不虛傳,說是迪化街的必吃小吃也不為過,
四神湯與肉包風味皆獨樹一幟,
冬天吃上一套是莫大的享受,想必夏天就算滴著汗也想回味。
改天來迪化街再來吃一回吧!
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地址:台北市大同區民生西路與迪化街一段交叉路口(彰化商銀騎樓)
電話:0910782007
營業時間:12:00~19:00 星期一公休
以上純屬個人感受,請大家多多指教!
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