◎果之香蔬果主題料理：精緻蔬食套餐雙人免費體驗 ...
已停業
→103.05.13(二)20:30。
今天剛好是農曆十五，昨天搶到體驗券時想說訂訂看
沒想到電話那頭聲音非常客氣，直說「沒有問題、沒有問題 ...」
真是太 Lucky了!!
說實在的到了現場有點驚訝 ... 挑高的大門、法式裝潢風格
太氣派了啦!! 筆者站在門口竟有些卻步起來 ... 哈哈！
二樓場地可租借利用。因為今晚有活動，不方便上樓一窺。
看著挑高華麗的設計，筆者不禁想說午夜12點一到會不會有灰姑娘跑下樓 ... > < "
無花果是本店的主角，強調以絕妙手藝幻化出頂級法式佳餚。
餐墊及菜單都不經意的營造健康蔬食氛圍，讓人超想立刻試試的！
無花果茶 ↓ 太陽果精露 ↓
無花果茶是以無花果葉所泡製，淡淡的清香很好喝；
養生太陽果精露則以無花果精露加蜂蜜、水調製而成,喝起來像是果醋的感覺 ↑
上菜囉～
開胃菜是馬鈴薯佐莎莎醬，酸酸甜甜的很爽口 ↑
店長說麵包是天然酵母發酵的。外皮脆而內鬆軟，很有層次感、很香。
塗上羅勒青醬＆奶油，口感更為豐富 ↑
店長還不時關心我們夠不夠？要幫我們加麵包 ...
感覺超貼心，讚!!
這盅湯好好喝、而且香氣四溢，三兩下就見底了!!
蕃茄蔬菜湯非常濃郁；事後筆者想想沾麵包吃應該也很不錯吧。
$599套餐的熱前菜～蔬菜佐黃金豆腐；聽說在法國南部是每位媽媽都會做的一道菜。
醬汁裡有櫛瓜，看起來有點像小黃瓜，不過價格可差多了!!
$399套餐的前菜是蕃茄凍佐蘋果。
店長告訴我們紅色的玫瑰花瓣可以吃唷～
中場來個蕃茄雪霜休息一下，酸酸的很不錯！
$599套餐主菜挑了義大利玉米糕佐無花果醬汁，光聽名字就夠特別了!! ↑
外表很像瓜皮的炸海苔配上紅色的天使薔薇、口感鬆軟細緻的玉米糕 ... 好吃耶 ↓
另一個主菜是松露百菇拌飯，上桌時看起來似乎沒什麼
沒想到入口後湯匙就停不下來了!! 不誇張！拌開來超香、米粒軟硬適中，推～
$599套餐甜點選了蕃茄蘋果泥，上面加了栗子泥蠻好吃的；飲料是熱綠茶 ↑
另一道是白巧克力蛋糕，擺盤講究；飲料選了金桔檸檬 ↑
盤裡黑黑圓圓的東西是樹葡萄也叫嘉寶果，得花7、8年才能結出果子呢！
這次的體驗，徹底顛覆了筆者對素食的刻板印象：蔬食料理竟然可以如此
精緻細膩，也另外瞭解一點平日未曾注意的健康蔬食訊息。
感覺店長及服務人員訓練有素而專業、面帶笑容，非常難得！
已停業
電 話：(07)553-5438
地 址：高雄市鼓山區華榮路50號
營業時間：11:30~14:00；17:30~22:00(最後點餐21:00)
官方臉書：果之香蔬果主題餐廳
外加服務費10%；可刷卡
文章內容僅代表Lung當時體驗的個人感受，不一定等於大家所預期的消費體驗黑～