月月安
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月月安

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: 神樂屋
台北市大安區四維路166號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

 

神樂屋

  • 地址:台北市大安區四維路166號
  • 營業時間:週一至週日 : 11:30~14:30 ;18:00~24:00
  • 營業電話:02-2755 1117

 

今天與大家分享的是位在四維路的神樂屋

 

 

神樂屋晚上雖是居酒屋,中午也有推出平價定食組合

 

 

門面櫥窗上展示著各式的清酒種類(未成年請勿飲酒、酒後不開車)

 

 

和室的座位在桌子底下有挖空放腳的位置,不會因為端坐太久而腳麻

 

 

四人桌的位置空間也算是寬敞,桌面很大點在多的菜也不用擔心唷!

 

 

店內整體風格非常明亮、舒適

 

 

牆邊一樣以各式酒類來做裝飾(未成年請勿飲酒、喝酒不開車)

 

 

 

和室座位需要脫鞋子,店家貼心準備好室內拖鞋,讓客人可以方便更換

 

 

在和室座位用餐很有居酒屋的氛圍

 

 

炸牛蒡手卷

海苔裡包的主角是炸的酥脆的牛蒡絲

酥香牛蒡絲與手卷內的生菜絲跟些許的美乃滋,吃起來不膩口,而且越吃還越香

 

 

煎北海道干貝

個頭超大的鮮干貝,肉質鮮Q飽滿,擠上些許的金桔汁,更加提升干貝的鮮甜味

 

 

特上生魚片

服務人員推薦的餐點,想吃綜合的海鮮可以一次滿足

每一種都非常非常非常新鮮,建議只要用些許山葵與醬油即可

過重的調味為掩蓋掉食材原本就很新鮮的海味,這樣就可惜了店家提供的新鮮食材囉~

 

 

烤馬頭魚

魚肉細緻,烤的火侯時間掌控的剛剛好,才能烤出多汁不柴的魚肉

也可搭配一些洋蔥絲,讓味蕾有更多層次的味覺享受

 

 

烤松阪豬肉

 松阪豬肉的肉質原就屬於油花分佈較為均勻,肉質吃起來的口感偏向脆彈口感

個人任為如果單吃沒有配酒則不需沾椒鹽就已經是非常鹹香夠味

如果有搭配酒類當下酒菜,沾些椒鹽讓口味重一些,酒也會多喝一些

 

 

炸雞唐揚

炸雞上的牛蒡絲就像是幫炸雞肉帶上一頂鳥巢帽,好可愛的擺盤

炸雞肉外層裹的那層粉漿鹹甜鹹甜的,整體吃起來有很融合的滋味

如果感覺有些油膩可以搭配洋蔥絲一起吃,這樣可以解除些油炸的油膩感

 

 

蛤蜊味噌湯

味噌湯裡因為加了蛤蜊,湯喝起來是鮮甜的海味,不會有一般味噌湯死鹹的口味

 

 

毛毛蟲壽司

整體視覺感很碩大的壽司,包裹的餡料非常豐富又實在

 

 

除了外層的炙燒鮭魚以外,壽司飯裡還包著一隻超大隻的炸蝦

真是超豪華的壽司,每一口吃起來都很有滿足感

 

 

烤麻糬

飯後吃塊外酥內軟的烤麻糬,讓今天的晚餐有個完美的句點

 

神樂屋午餐提供定食,而晚餐的菜單就以精緻的日式料理為主

每道菜色都挺適合一起搭配酒類,有些配酒菜的口味就比較重一些

因為我們沒有喝酒,吃到中間感覺有些口乾舌燥

服務人員很熱心的倒了兩杯熱茶讓我們解解渴

服務人員說明熱茶午餐時段會主動提供,晚餐時段因為以賣酒為主所以不主動提供熱茶

但是還是感謝服務人員的貼心小舉動喔!

所以下回晚餐時段再造訪時,我一定點壺清酒來一起搭配這樣精緻的美食一起享用

 

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