誰說麵包就只能是簡簡單單的 我們吃麵包也要吃的很霸氣啊!!!!
位於龜山的【Bistro181 法式烘焙坊】
佔地滿大的 而且還有自己的停車場 下雨天出門買麵包也不怕
安琪拉今天抵達的時候 風雨超大的
裡面空間好寬敞 通常烘培坊都是一個小小的U字形 櫃子靠著櫃子
這麼舒適的動線阿 就算店內人多也不怕
半開放式的廚房 早點來可以看到麵包師傅現場製作麵包 環境很乾淨
除了長桌可以和三五好友一起來吃下午茶 還有浪漫的情人雅座
另外還有開設以《硬法》為主的烘培教室 還可以做招牌的烤雞麵包耶
琳瑯滿目的麵包 麵包都住在櫥櫃裡面耶!!!!!
雖然環境已經很乾淨 但多了一層櫥櫃保護覺得好安心
店內的麵包都不含糖也不放油
老闆說不是刻意標榜 而是法國人吃的法國麵包就是這樣
麵包的種類好多 就算吃一個月也不會膩 因為每天都可以吃到不一樣的口味
Bistro181 法式烘焙坊 食材採用來自家生產的農產品
欣鮮圃UniFresh造一座環境友善的LED植物工廠
出產無毒 高營養價值 低汙染的農產品 在這充滿環境汙染與食品安全的問題
提供給大家高品質無毒蔬菜 給大家吃的安心的無毒鮮蔬
超霸氣的國王麵包 裡面竟然是包豬腳耶!!!!!!
完全顛覆安琪拉對麵包的刻板印象 好適合在家裡辦趴踢的時候和大家分享
另外還有沙拉式的淺艇堡
光是硬法就有4種口味可以選擇 店員還會貼心詢問是否要切片
除了麵包類 還有女孩們不可以錯過的甜點阿!!!!
連甜點的種類也好多 造型好漂亮 好難選擇阿
來看看今天安琪拉帶了哪些好料回家呢!!!
香蒜大麵包 對於香蒜麵包有種刻板印象
就是只有吃的人才可以感受到它的美味 因為香蒜味實在是太嗆了辣
人多的時侯
拿出來的時候不會覺得會有很重的蒜味耶!!
鹹香的起司搭上乾燥香蒜粉 搭配上法式麵包的口感 越嚼越香
法式麵包口感外酥脆 內紮實 但不是到硬梆梆的那種 不用加熱直接吃也沒問題
鮪魚法國淺艇堡 安琪拉隔天帶去上班慢慢享用
裡面的蔬菜都是《新鮮圃》的水耕蔬菜 菜吃起來非常脆耶
外層的法式麵包很好咬 完全不會尷尬地咬不斷
吃一個下來其實還滿飽的 安琪拉好喜歡這種清爽的口感 好適合喜歡輕食的大家
伊斯尼小可頌 安琪拉看到有別人一次買了二十個耶!!!
小可頌魅力到底有多大
100%使用伊斯尼奶油製成 鬆鬆軟軟 濃濃的奶香
沒有華麗的外表 沒有多餘的添加 這就是最實在的美味
來了來了!!!! 今晚派對的高潮 【烤全雞麵包】
一打開和老皮一起驚呼
烤雞麵包一定要吃熱騰騰的阿 還有附上一張回烤方式大全
不同的麵包 不同的加熱方式 都有最佳的回烤時間參考
這個小卡好貼心 因為不是每個人家裡都有烤箱阿 像安琪拉就是用平底鍋加熱
加熱過後 我們要把麵包給切開辣 切的時候心裡莫名興奮
裡面竟然有滿滿的餡料耶!!!!
原本切開是想說這樣比較好剝著吃 沒想到切開有驚喜
一口咬下烤雞和麥香味混合在一起 因為製作的時候雞有先烤過逼出油脂
吃起來一點也不覺得油膩 而且雞肉的部分非常的嫩 完全不柴
雖然內餡已經有調味過 另外還有附芥末籽醬
增添風味的芥末醬 不是會嗆的那一種芥末歐
可以沾著一起吃 但安琪拉覺得裡面調味已經很對味 單吃就很夠味
吃這麼霸氣的國王麵包 一定是要霸氣的用手剝著吃阿
因為內餡料都有醃過好入味 搭著甜椒一起吃 超搭!!!
看看有多麼多汁 雞肉光用看的就知道很嫩
麵包外層有嚼勁 內層因為雞汁而變得多汁柔軟
沒有兩三下整隻雞就被老皮和安琪拉啃得清潔溜溜只剩骨頭
其實兩個人吃有點太飽 大約四個人吃會比較剛好
吃完了主食 到了女孩兒們的甜點時間了
知道安琪拉有多難選擇嘛!!!!真的是考倒有選擇困難症的安琪拉了
每個甜點感覺都好可口阿
野莓山頂洞人 莓紅色的水晶球造型 第一眼就看上它
外層是草莓凍QQ的口感
內層是草莓慕斯 巧克力慕斯 微微的酸把巧克力的甜中和掉了 一點都不膩
一口吃下去 有慕斯的滑順 草莓凍的Q彈 還有蛋糕的鬆軟
白色花海小旅行 完全小清新文青的外表阿
這小清新的就是檸檬塔辣
很好奇上面這片檸檬是怎麼醃製的 為什麼可以這麼透明的像結晶體
檸檬奶油餡的酸度很夠 安琪拉好愛這酸度
伯爵巧克力二次方 這巧克力完全就是為老皮挑選的
巧克力搭上金箔 好華麗阿 但看上去... 是不是 甜到爆炸
安琪拉喜歡吃巧克力 但沒有吃這麼甜 比較喜歡偏苦的
使用伯爵巧克力與甘納許巧克力製成 其實安琪拉對巧克力的種類不太了解
上層是紮實的巧克力 下方是塔皮 這個甜度是安琪拉可以接受的耶 不會甜膩
過幾天到朋友家聚會安琪拉又去買了烤雞麵包 大獲好評阿
大家一起享用熱騰騰的麵包 吃起來新奇美味又有飽足感
這樣的美味不管是大人小孩都很喜歡呢
吃完主餐再一人一個小蛋糕 真的是大滿足
喜歡法式麵包的大家 快點來品嘗看看 你會愛不釋手的
《Bistro181法式烘焙坊》
地址：桃園市龜山區山鶯路181號1樓
電話： (03)350-0808
營業時間： 07:00AM - 21:00PM
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*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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