皮老闆除了火鍋 最常吃的就是日料定食
新光三越中山店附近新開了一間定食
趁上次逛街就來嘗試看看
覺得最好買的百貨公司是新光三越
莫名其妙就花了好多錢 又覺得吃百貨公司太貴
盛食堂在民族路上 過個紅綠都就會看到
外面會懸掛當日特價方案
覺得價位不高就走進去
簡單的日式風格
大約可容納24人
熱茶自取區
無糖的熱茶喝起來蠻清香的
盛食堂的菜單蠻特別的
是手寫懸掛牆上
每個月都會更換菜單
會依照熱門度去做刪減
(這樣充滿驚奇感 會期待下次會有什麼新菜色)
唐揚雞定食 $180 (有附沙拉小菜湯品飯)
盛食堂整體偏向定食八的感覺
皮老闆個人比較愛吃唐揚雞
火候控制好 雞肉可是會彈牙的呢
唐揚雞定食的份量非常多!!
滿滿一盤都尖起來了 除了旁邊附的韓式泡菜
沾醬附的是番茄醬
趁熱咬一口~喔!!他會噴汁呢
要小心燙口 外皮炸得酥脆 內部新鮮嫩帶著肉汁
旁邊附的小菜-韓式泡菜 蠻少見的
吃起來有點辣 口味偏重 給的份量像座小山怎麼回事(笑
建議搭配唐揚雞跟白飯使用
小菜 糖心蛋 涼拌干貝唇
每日的小菜也是會做變化
(老闆真的很怕客人吃膩)
糖心蛋應該有在半熟的狀態浸泡醬汁染色入味
蛋皮有淡淡的醬油香氣
白飯上有輕灑海苔粉
飯煮的粒粒分明 卻不帶著醋味
松阪豬定食$250 (有附沙拉小菜湯品飯)
私心推薦盛食堂的松阪豬!!
原本只是想說點雞豬各一
可以跟友人共享
結果吃下第一口 只願意分友人一塊品嘗(笑
松阪豬是豬頰連接下巴處
吃起來有油脂卻不膩口 甚至帶點脆口
刷上日式醬汁吃起來鹹香下飯
咬下去那滑嫩彈牙的口感超級迷人
(真心推薦給敢吃豬肉的人)
份量上給得非常多
要不是晚上吃太飽不好睡
可能皮老闆還想要追加一碗飯
小菜每天都不一樣 5-6天會一次
涼拌干貝唇有白芝麻 跟脆口芹菜
整體吃起來偏甜 搭配鹹香主餐 會有不同層次
味增湯就中規中矩
配料也是沒有少 用的是滑嫩豆腐
還有提供白飯跟味增湯免費續點
只是真的份量太多太飽當天就沒加了
沙拉上有飄散著柴魚片 生紫洋蔥 脆口的薄苦瓜
盛食堂的沙拉都也會做更換 聽說會換馬鈴薯沙拉
用的是和風醬
吃起來有生洋蔥跟芥末籽的辛辣口感
總結
盛食堂定食料理
位於中西區新光三越中山店的平價定食
就算只有180~250間的價位
還提供了白飯 味增湯免費續點服務
整體份量及口感上 cp值很高
店家有提供外帶服務 可以提前打電話訂餐
私心推薦非常脆口彈牙的松阪豬定食喔
推薦給你們唷
盛食堂定食料理
地址:台南市中西區民族路二段72-2號(地圖)
營業時間:11:00 – 14:00 、 17:30 – 21:00(週一17:30~21:00)
公休日:請依店家粉絲專頁公告為主
電話:06 222 8339
粉絲專頁:盛食堂