#肉肉肉 #汐止鍋物
天氣冷了當然要吃鍋！
今天要分享的是一間～ 肉饕涮涮屋
以肉肉肉為主的火鍋，
奢侈的超大肉盤，一次滿足三個願望。
肉質鮮美，連油脂吃起來都入口即化..
搭配簡簡單單沒有調味的甘甜湯頭，
簡簡單單吃肉質的鮮美。
我們今天來的時候才剛開幕..
這陣子真的很忙，就把這間店在檔案下了..
天氣冷的時候又召喚他出來了～
肉肉兒～肉肉兒～
地址：新北市汐止區新興路48號
電話：02-86910099
營業時間：11:00~14:00,17:00~21:00
粉絲團：https://www.facebook.com/肉饕涮涮屋-1167495353350602/
此篇文章為自行消費，心得僅供參考。
店面內的座位不多，
為了保持用餐的舒適，桌與桌距離還滿遠的。
我喜歡的就是這種類似隔間的桌子。
（因為一直有人進來，拍不到乾淨的桌拉～）
櫃檯前方還有一個彈珠台。
今天小腹婆跟小龍及小太陽(1y6m)..
平常去外面的店家都會較我們擠兩人桌，
不過他們很貼心的提供了超寬敞的四人座給我們。
(外頭還在排隊)..
真的很感謝啊！
抱著小朋友在窄窄的空間吃火鍋真的很危險。
醬料款式就是簡單常見的那幾款，
等了一會兒就補了新鮮的青蔥。
自助式的氣泡飲品。
他們提供的是泰國明果冰淇淋..
老實說還滿好吃的～
菜單分為好幾區～就是看想吃什麼肉。
而且還有特級日本和牛耶～
不一會兒我們的火鍋就上桌了～
他們家的鍋具很新很美，
就連筷子也很美。
我選的是藥膳鍋底，真的就有一包中藥包。
一上桌就聞到中藥的清香。
小龍選的是原味不用加價的鍋底，
味道就是很簡單的昆布熬煮的湯頭..
整個湯頭是完全沒有鹹的，
真的很適合帶小朋友來吃。
想吃鹹一點就沾醬～
菜盤部分也很新鮮，
芋頭.南瓜都很大塊，算是很基本盤。
大部分都是新鮮的蔬食，火鍋料比較少。
我們今天選了兩種不同的肉品搭配。
培根牛.松阪豬.精選羊肩肉(各5盎司)
夢幻伊比利豬
培根牛.松阪豬.精選羊肩肉(各5盎司)
非常推薦大家點這種不同肉質的肉，
一次可以享受到不同口感.甜味.香氣的肉品。
超美的培根牛，那油脂幾乎入口即化阿。
吃起來帶點脆口和超甜的松阪豬，
雖然這盤是小龍的..但這個我也吃了不少。
羊肩肉，吃起來還滿不錯的，
沒什麼腥味～肥肉較少。
超大盤的伊比利豬，平常都小小一疊..
我我我～好幸福啊。
今天通通都是我的了！
我問了問店家有推薦什麼嗎..
沒想到點到了菜盤中也有的火鍋料..
另外我們選了科學麵跟烏龍麵。
父子倆～開吃！
爸爸辛苦了～～
越煮我的中藥味道越濃，
這個湯頭也完全沒有鹹..
真的就是單純中藥的甘甜。
肉非常的厚，非常的大塊！
完全就是給人家吃免驚阿～
香菇吸飽了中藥湯的甘甜，
一咬下去香菇就滲出湯汁..好燙！
南瓜非常的甜～
蔬菜選的也真的很不錯。
我最愛的松阪豬，還吃的到甜味。
雪花牛也非常的大片，
整個油脂就在舌尖融化，這份量吃起來剛剛好。
起司球奶香四溢，非常的燙口～
但這就是吃火鍋的過癮啊！
另外這個魚卵吃起來波波波的。
我很喜歡這種帶著九層塔香氣的丸子，
很有彈性吃起來很過癮。
最後再來個粗麵，超級飽足阿。
一個人吃了加量的大盤肉品..
非常的過癮！
感覺這一個禮拜都不想吃火鍋了XD~
這間店沒有過多的調味(鹽)..
很單純的就是吃食材.肉品的原味，
第一次碰到這種店感覺還滿新鮮的，
帶小朋友來吃也比較安心。
我想～店家的堅持心意我們饕客有收到了！！
希望肉品還可以更多不同的搭配～
肉饕涮涮屋
地址：新北市汐止區新興路48號
電話：02-86910099
營業時間：11:00~14:00,17:00~21:00
粉絲團：https://www.facebook.com/肉饕涮涮屋-1167495353350602/
此篇文章為自行消費，心得僅供參考。