『BangBang美式餐廳』
電 話：02 2988 5361
地 址：新北市三重區自強路一段139號
臉書粉團：
星期假日來三重找Helen聚聚，下了捷運「三重國小站」，沿著熱鬧
的三重街道走，來到『BangBang美式餐廳』 店家....
小巧的店面，溫馨的燈光，從屋裡滲出聖誕節濃厚的氣氛....
店家門口菜單很吸引人，那安格斯牛無嫩精無醃漬，
專業的質感又親民價....
進到店家小巧的店面，柔亮的燈光，室內溫馨熱鬧的
佈置裝潢....
天花頂燈七財霓虹的秀，這是個聖誕平安喜樂的日常...
滿室的的常客，與店東太太熟稔的話家常.....
下次有機會，會想來嚐嚐店東太太的調酒.....
店家有打卡的優惠....
店家的排餐沾醬，一字排開，看起來很專業.....
BangBang菜單-價目表
菜單對於食材的說明，細心精緻，是店家對料理的用心
及堅持的美味....
套餐加價購很實惠，物超所值....
漢堡的每種口味皆可加價NT$90換成頂級和牛漢堡排6.5oz
或者每種口味皆可加價NT$90換成伊比利豬堡排6.5oz
店家自製現打檸檬汽泡水，很清爽好喝....
「黑松露蘑菇法式溫泉蛋」
它是法式低溫烹調的溫泉蛋，佐法式黑松露蘑菇醬，
看起來很賞心...
溫泉蛋上面是黑松露蘑菇醬，隔熱低溫烹調的舒肥法，
所以蛋白是軟嫩溫順，滑嫩無比，加了黑松露，更香
氣迷人，超美味的...
「麻油雞」
火鍋基本菜盤，有很豐富的蔬果....
裡面有麻油煎蛋、豬血糕、雞肉、 枸杞及薑片等，
這是冬天限定料理，本來是店家自己吃的，被客人發現要求推出.
店東太太介紹說，它是老母雞、北海道干貝及台北有名南門市場
萬有全店家的金華火腿，去熬製而成超濃的雞湯，
難怪湯汁好喝極了..
放入蔬果盤的山藥、牛旁、香菇、絲瓜、玉米筍、高麗菜、
甜豆、青菜、 番茄、 豆腐、馬鈴薯及鮮美竹笙等等，食材
超級豐盛的....
老母雞火候很夠，雞肉很肥嫩，麻油雞湯濃郁好喝，溫潤滋補，
冬天熱熱的喝，最好不過了...
「鮮炸蘑菇」
店家採用新鮮橄欖油去炸， 蘑菇吃起來Q彈中黑胡椒的辛香味道，
很是迷人....
「精修肋眼 」
店家附上沾牛排的沾醬，有「法國鹽之花」 、「夏威夷黑鹽」 、
「 法國芥末子醬」及「義大利白松露鹽」 等四種口味，呈現精緻
的用心口味...
「精修肋眼 」本來是10盎司規格的，只因聖誕節期間特惠，
提昇到14盎司，今天真的很幸福....
店家採用美國的安格斯牛，最高級的prime牛肉，外酥內嫩，
吃到滿口的肉汁油花，超美的，牛排肉沾四種沾醬 ，法國鹽
之花濃郁，夏威夷黑鹽 口味較重，法國芥末籽醬，有芥末酸
酸的香氣義大利白松露鹽鹹甘郁....
Helen很稱讚店家的料理，她說每道都美味....
「黑松露蘑菇和牛起司堡」
整個漢堡很大個，黑麥麵包、蔬菜、蕃茄、洋蔥、和牛、起司、
荷包蛋及塔塔醬等，食材很豐富.....
和牛做的漢堡 整個漢堡很奢華，和牛肉質為Q甜， 油滋美味，
蔬果清爽，薯條沾塔塔醬， 香脆甜郁，柔順好吃....
店家的餐點考乍看來不便宜，但食材很講究，餐點料理非常的用心，
美味的呈現，讓你去品嚐了，就看覺得很值....
室雅不用大，店東太太超有親和力，店裡的氣氛舒適，真心美味的料理，
呈現主廚大大的好手藝，就比什麼都值.....
See You~