嗯飽
窩客好文

嗯飽

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鼓山區

07 -5529397
高雄市鼓山區華榮路50號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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最近看好多人都在吃這一鍋! 方圓涮涮屋的經典蝦爆套餐

俗稱絕對痛風鍋XD 從草蝦、天使紅蝦到貝里斯大龍蝦

雙人套餐根本就是海陸全餐,吃到撐、吃到無敵滿足!

就算三個人來吃還是綽綽有餘的份量阿

冬天是最棒的吃鍋季節! 不! 對火鍋控來講一年四季都是吃鍋的好日子XD

高雄正式進入冬天沒多久,我大概一半以上的日子都在吃鍋

(禦寒需要囤積脂肪哈哈哈)(但我已經有點脂肪過剩)

(那又怎樣! 有好吃的鍋還是得衝XDDD)

info.
方圓涮涮屋(高雄華榮店)
高雄市鼓山區華榮路50號
07-552-9397
營業時間|平日11:30-15:00、17:30-22:00
假日11:00-22:00
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方圓涮涮屋終於來了! 位在華榮路上,沉穩的黑色裝潢很好認!

比起海鮮我更愛肉肉多一些,所以對方圓涮涮屋的平價高級肉覬覦許久

 

 

方圓涮涮屋有六種湯底! 

和風原味、四川麻辣、蒙古蒜香、香醇牛奶、韓式泡菜、田園香菇(素)

基本會提供和風原味,其他就是加價選囉!

可單點也有套餐,主要就是選擇湯底再選主食、附餐

但我覺得直接點套餐簡單很多,不會有選擇障礙XD

 

 

進門後先看到活跳跳的波士頓龍蝦們

 

 

簡單乾淨的自助吧台區,沾醬選擇也豐富就是加分!

 

 

飲料及冰淇淋都是無限供應喔!

 

 

冰淇淋提供的口味很大眾,而且吃完火鍋就是要來點甜食才完美

 

 

我們點雙人套餐 / 經典蝦爆套餐 #兩個人真的會吃到撐,多找些朋友來吧XD

湯底是我最近的愛 香醇牛奶×四川麻辣

四川麻辣是真的麻又辣(這不是廢話XD)但是沒有後勁,大家都能挑戰

香醇牛奶除了濃郁奶香外,還加了起司片!

而且加湯是什麼鍋加什麼湯底,所以不會越吃越淡

 

 

附餐飯呆當然要吃白飯! 火鍋配白飯就是無敵! 就是絕配!

 

 

這樣一桌有夠豐盛,跟朋友說這是雙人套餐還沒有人信!

更扯的是跟朋友說我們吃光光還是沒有人相信哈哈哈

拜託喔,不要小看我們好嗎XD(倒是肚皮真的要爆了)

 

 

這就真的是海陸大餐,有海鮮又有肉肉!

想吃蝦爆套餐一定要帶男朋友,來剝蝦阿XDDD

陳老肥就是習慣成自然了,所以看到這堆蝦也是認命撥

那我就只要張開嘴,阿~~~~~~~(陳老肥: 你94廢物女友阿)

草蝦×天使紅蝦×貝里斯大龍蝦 是不是光聽就流口水啦!

 

 

 

愛蝦之人萬萬不可錯過這蝦爆套餐!

 

 

還有蛤蠣、扇貝跟鯛魚片,有魚有肉營養滿分!

 

 

如果不愛貝里斯大龍蝦,還有波士頓龍蝦或海虎蝦可以做選擇!

 

 

肉呆看到這肉盤只會眼冒愛心口水直流XDDD

厚薄度適中的火鍋肉片,吃起來就是高級肉感

重點是肉盤份量真的超乎你想像的多!

 

 

安格斯培根牛

 

 

正宗黑毛豬

 

 

營養要均衡蔬菜盤也不能少,滿滿兩盆的蔬菜量!

高麗菜、青江菜,還有一些金針菇、芋頭、玉米

絲瓜、冬瓜、南瓜都很鮮甜讓我驚豔!

沒有一些拿來充場面的討人厭火鍋料

#真心討厭那些奇形怪狀的火鍋料阿

 

 

真心喜歡提供白蘿蔔泥的火鍋店!

白蘿蔔泥加點醋或是日式醬油,用來沾肉超加分

而且還能減少火鍋的膩口,可以進食不停歇的意思XD

 

 

香醇牛奶×四川麻辣 這兩種湯底不死鹹又濃郁我喜歡!

 

 

正宗黑毛豬涮起來吃就是滿足,這厚度剛好很優秀

保有肉紮實的口感,不喜歡切超薄的火鍋肉片!

 

 

鯛魚片軟嫩彈牙的肉質,涮一下就能入口不需要涮太久!

 

 

安格斯培根牛,油花較豐富,拿來沾白蘿蔔醬就沒錯!

 

 

經典蝦爆套餐主打的就是蝦! 當然沒讓人失望

 

 

蛤蠣每顆都很飽滿! 肚子肥肥鮮甜多汁

而且上桌時蛤蠣們還在呼吸呼吸阿~果然新鮮!

 

 

好酒沉甕底,最想吃的留著最後享受,貝里斯大龍蝦來啦!

 

 

龍蝦煮到殼與肉能輕易分離,口感剛剛好

 

 

龍蝦肉Q彈細緻,真的是一口滿足! 一人一半剛剛好啦!

 

 

而且而且! 撥開龍蝦頭裡面有滿滿滿滿滿到溢出來的蝦膏欸!

看了一眼嚥了口水,跟陳老肥說趕快丟下去煮阿XDD(到底是有多想吃)

 

 

這口感美味到有點罪惡,再這樣吃下去怎麼辦啊!!!

但內心的小惡魔就是叫我吃吧吃吧別害怕,人生就是要享受美食阿XD

 

 

最後就用天使紅蝦來結束這豐盛的海陸大餐!

 

 

不管有多飽,冰淇淋還是要來一支啊!

我很喜歡方圓涮涮屋的湯底,真的很濃郁很有味兒

從一開始吃到最後都不會變淡走味,加湯都是加原本的湯底!

經典蝦爆套餐讓人非常滿意,是下次可以帶挑嘴爸媽來的程度

肉片就更不用說了,紮實有口感,吃火鍋不就是要吃這種的嗎

到方圓涮涮屋先別被價位嚇到,這裡食材的新鮮度真的很可以啊!