Sunny's貪吃鬼迷你食記 in 民生南路－蜀山四川烤魚
酒窩小姊7秒快速美食介紹
主打「先將魚以獨家醬料進行醃漬加以烘烤，
再以二十幾種中藥材及辛香料，耗時48小時慢火熬煮湯汁，萃取珍貴藥材精華而成
故魚肉鮮美入味，帶給人前所未有的味覺饗宴。」
會注意到這家【蜀山四川烤魚】是因為上次和柚子去小麵店吃麵
離開時發現這間【蜀山四川烤魚】燈火通明、客人都坐到店門外，生意非常好的樣子
那時候就和柚子暗自決定，下個月的姊妹聚餐就來這家【蜀山四川烤魚】嚐嚐
低消－我忘了問，烤魚餐價格３８８↗
我們當天是吃中午沒甚麼客人，當下我內心抖了一下...萬一不好吃我會不會被姊姊們白眼
畢竟上次晚餐時間看的用餐人潮很可怕呀！應該是好吃才對啊！
事實證明，Sunny和柚子選對了！這家【蜀山四川烤魚】果然沒讓我們失望，好吃又不貴！
後來才發現平日只有晚餐時段，假日才有午、晚餐時段，主打晚餐～消夜(1700~0000)啦！
有開車想要去那用餐的朋友請放心，馬路對面就有超大的停車場
這也是為什麼這幾次我很愛沒事就跑來民生南路用餐的原因(停車很方便)
附近另有－小麵店 noodle noodle、初禾手作甜點－輕食
適合：朋友/家人/情侶的多人聚餐，個人覺得吃這個，人多、選擇多，好吃又划算
※為什麼是「7秒」快速美食介紹? 因為...Sunny是金魚腦,記憶力只有7秒 XD
本篇為私食生活手札；相片/Ｐ牌ＧＦ６；圖文/Ｓｕｎｎｙ
▼蜀山四川烤魚，位於嘉義市民生南路153號，馬路對面就是一個便利的大停車場
▼主要用餐區在２樓，但Sunny看過晚上１樓店外也搬出桌子坐滿人的盛況
▼Ｍｅｎｕ（每一樣組合都有魚，廢話！人家就是主打＂烤魚＂當然都有＂魚＂啊！）
完整菜單請按我
▼我們點了麻辣陸海空（魚＋任選兩樣）我們選了腸和雞（一鍋這麼大，還好我們有５個人，哈）
▼除了肉（魚和雞和肥腸）鍋裡面會有基本的蔬菜、菇、豆腐，再依個人情況選擇要不要單點
辣度可以選擇（微辣－小辣－中辣－大辣）
因為我們有個只能吃小辣的姊姊，所以不敢點太辣
經過我們親自吃過發現，蜀山四川烤魚其實不會很辣，我覺得是香和麻！
▼尤其是吃到＂籽＂(下圖中那個一小顆圓圓的籽)，吃到＂籽＂的時候真的舌頭好麻！
▼我們選了＂巴沙魚＂肉質算是結實的那種魚，加價可以升級為＂海鱸魚＂或＂紅寶石＂
▼魚和雞腿肉都是有先醃製再烤過的，不會太鹹膩，肉嫩！極好吃！
▼Sunny一定要大推一下它們家的肥腸，好好吃！好好吃！好好吃！(真的很好吃才說３遍的)
▼人多就是甚麼都單點一下，美味共享(我們點了很多，像麻辣鴨血、油條、大白菜、金針菇...)
▼因為肥腸太好吃，第二輪還加點一次，哈哈哈
▼把主食（魚和肉）吃得差不多時，我們就又單點一些蔬菜、豆皮、肥腸...又變成一鍋蜀山麻辣鍋
▼喔～對！年糕也很好吃！嘻嘻嘻！
▼補上當天店家說＂ＦＢ打卡＂送的一盤豬肉片，很大器的捏！
▼我們本次用餐是２０１７年１２月，這間店好像１０月才開幕的，我看店外都還有祝賀花籃！
完食筆記
我們五個姊妹吃到飽的不要不要的，一共１千３百多，平均一人２８０元，個人覺得ｃｐ值很高
加上，我本身就是很愛吃魚、肉、肥腸、辣的女生，所以【蜀山四川烤魚】完全就是我的菜！
老闆應該考慮來找我當地下代言人，我非常樂意把Ｍｅｎｕ上的餐點都吃過一遍，哈哈哈
適合：２人以上的朋友聚餐/家庭聚餐/公司聚餐
尤其多人共享時，第二輪還可以再加單點變成再吃一輪四川麻辣鍋的概念
我覺得一個人那一鍋有點太多(除非你是大胃王例外)
今天就跟大家分享到這，希望你們會喜歡我們的分享唷！
但，你知道的美食這件事好主觀的，我覺得平價、好吃，不見得你也這麼覺得，對吧!!!
本文為姊妹聚會隨拍食記，圖文簡短、就是單純紀錄生活，餐點內容與相關資訊請以店家公告為主
蜀山四川烤魚
地址：嘉義市民生南路１５３號(馬路對面有大停車場)
電話：０５－２２５８８８０
週一～週五 17:00~00:00
週六～週日11:00~14:00；17:00~00:00
餐點、休息日請以店家臉書公告為主｜臉書按我
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