最近幾次尋找美食吃飯都是在竹北，
這次的佐式義餐酒館也同樣位於竹北一帶，
新竹怎麼會是個美食沙漠呢??!!!!
佐式義是位於成功12街上，
位於住宅區內環境上相當安靜，
稍不注意很難發現餐廳，店面有點隱密，
感覺起來相當Soft，
附近停車也都還算相當方便。
佐式義餐酒館
電話: (03)550-5552
地址:新竹縣竹北市成功12街28號
FB: https://www.facebook.com/JuicyEat/
Tiffany藍的招牌與店裡明亮挑高的黃光用餐環境，
看起來相當溫馨。
餐廳有兩層樓的用餐空間，
裝潢得非常漂亮
餐廳裡有個主要的簡約風吊燈，
一旁座位區也都有小吊燈，
搭配木質感的餐桌椅。
因應聖誕節節日的裝飾，
老闆在店裡還布置了應景的裝飾，
相當可愛，有一種文青感。
佐式義的MENU分為
[大餐前的小菜]、[肉食主義]、[燉飯]、[義大利麵]、[癮料]
菜色相當多種可以選擇，
多人聚會更可以互相share分著吃，可以吃到更多不同的菜色。
加價110元可享套餐升級
升級後有開胃醋+法國麵包+主廚例湯+飲料(50元品項)+奶酪
店員更跟我們解釋套餐的飲品只能選擇50元
若配合店裡現在的打卡活動即可享有飲料套餐免費升級!!
也就是飲料不受到50元的限制也不必補差額了!!
當天用餐點了
一份開胃前菜、一份沙拉、兩份主餐套餐
左邊:珍珠奶茶
右邊:海洋之星
在義式餐廳可以喝到珍珠奶茶，好像有點衝突又有一點特別。
想必珍珠奶茶應該有點不同吧??!!
珍珠奶茶濃郁的茶香與奶香，
詢問老闆之後才知道，
店裡的珍奶是以樺達紅茶為基底，
濃郁的茶香氣搭配Q彈的珍珠，
甜度不會太高，很好喝!
海洋之星
淡藍色漸層的氣泡飲，搭配寒天，
杯緣部分做鹽口的方式，很有夏日的感覺。
蒜味蘑菇 $200
盤子端上桌時，香氣十足，
有杏鮑菇、香菇、四季豆搭配兩色甜椒配色，
香菇吃起來相當入味，第一盤上菜吃完之後有肚子餓的感覺了!!
套餐升級的 麵包佐橄欖油
麵包加熱後咬下去有溫溫QQ的嚼勁
不會很乾很硬
經典凱薩沙拉 $190
滿滿的一盤凱薩沙拉
使用大量的美蘿蔓生菜搭配培根、麵包丁、小番茄等配料，
最後在灑上帕瑪森起士。
口感上吃起來層次相當豐富
主餐升級的湯品
很少可以在湯品裡頭看到這麼大且不只一塊的魚塊，
老闆說是鱸魚片，吃起來肉質很鮮嫩，
用料相當大方。
8oz肋眼牛排$540
選用美國特選的肋眼牛排，五分熟的熟度。
用金黃色的刀叉把牛排切開，
裡面熟度剛好呈現粉嫩紅色看起來相當美味，
建議第一口先吃不加任何調味的口感，
將牛排放在嘴裡咀嚼，感受肉汁的新鮮在嘴裡流竄。
牛排外皮慢火烤的恰到好處，
將牛肉的鮮甜味鎖在裡頭，
牛肉的油脂很豐富、瘦肉也很多，
不會很多肥肉的部分，也很好咬。
一旁也有蒜片、海鹽與紅酒醋可以搭配著肋眼牛排一起享用，
五分熟的熟度，切開不見血色，
分量相當實在。
西班牙海鮮烤飯$360
可以不用花超過四百塊就能享用到有干貝的料理!!
燉飯上的海鮮有花枝、蛤蜊、孔雀蛤、紅蝦以及干貝，
佐式義的海鮮烤飯相當特別，沒有使用番紅花，
考量到女性若懷孕不能使用番紅花的料理，
因此做了一點改良，
新鮮的海鮮搭配烤的相當剛好不會太硬的顆粒飯，相當好吃!!
最後是甜點奶酪，芒果口味的。
擺盤相當精緻，
味道也非常到味好吃，份量很實在。
當天用餐是平日晚上，店內生意相當好，
建議若要前往用餐最好先打電話預約，免得要等喔!
佐式義餐酒館
電話: (03)550-5552
地址:新竹縣竹北市成功12街28號
FB: https://www.facebook.com/JuicyEat/
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