婆婆媽媽們不用再忙忙碌碌準備,輕輕鬆鬆不流汗就能辦出一桌特色年菜,一家團圓快快樂樂過新年〜
老實說,小編結婚後一想到除夕回公婆家時圍爐要辦桌,都快要憂鬱症惹……
還好現在有餐廳可外食,也有提供外帶的年菜,輕輕鬆鬆搞定年菜!
咳〜要大家來炫耀一下,我們家的年菜,快來聞香一下吧
茶騷有味,位於三重、菜寮捷運站之間的香港茶餐廳,不過,「茶餐廳」賣的不只是茶唷
光潔明亮的型格裝潢,卻不失茶餐廳的懷舊風格,新舊共融!
跟印象中窄小擁擠的茶餐廳很不一樣,不僅是空間大,還附有獨立包廂與景觀沙發區,非常適合聚餐約會
本篇除了附上菜單完整介紹之外,特別分享為小家庭貼心設計5-6人桌菜僅需5,888元,
8道豐盛菜色小家庭過年也能很澎湃!
富貴如意拚
大家都一樣期待第一盤的大拼盤吧!
第一道拼盤就上了烏魚子、燒鴨、叉燒、肝臘腸
烏魚子切得好厚,這樣吃起來很有口感,而且烏魚子的味道在嘴裡久久不散
燒鴨的口感跟味道也都很不錯,皮香脆、肉多汁
叉燒外表燒至焦香,鎖住肉汁,口感滿軟嫩的還不錯,會讓人想再多來一片
肝臘腸香氣撲鼻,瘦肉不柴,肥肉不腻,口感醇厚有嚼勁
XO醬松阪帶子
松阪豬肉口感彈牙脆口,和微辣的XO醬快速爆炒,香味四溢,帶辣度滋味更迷人哩
干貝保有彈牙的口感,完全可以嚐出干貝的鮮甜,味道甜鹹交雜,令人一吃難忘
金蒜蒸虎蝦
哇!蒜泥蒸蝦!過年過節可以簡單上菜,大器又美味〜
濃郁的蒜頭香氣讓人食慾大開,下面還鋪了板條,吸附了蒜香醬汁的口感更是人間美味啊!
糖醋溜黃魚
傳統過年的年菜一定要有道魚,炸的酥脆的黃魚搭配糖醋調味,光看到就流口水,超下飯喔
小編最喜歡吃酸酸甜甜的糖醋魚,而且魚還要炸的酥酥脆脆的才讚啦!
酥炸的黃魚,淋上酸甜的醬汁,糖醋醬完美比例,色香味俱足
百吃不膩的糖醋黃魚,果然是年菜必備
招牌脆皮雞(半)
瞧瞧這脆皮雞一上桌的魅力,油油亮亮的脆皮光是看著就讓人垂涎三尺啊!
一口咬下先接觸到很酥脆外皮,再來咬一口,雞汁馬上爆出來,多汁的雞肉吃起來好嫩〜
外皮炸的晶亮的焦脆,但雞肉竟然還是非常嫩,美味展露無疑,招牌菜脆皮雞果然名不虛傳!
金瑤扒菜膽
年夜飯的桌上,總會有一鍋「長年菜」,另外一種芥菜的吃法就是這道嚕
吃起來有芥菜微帶甘苦口感,很不錯的口感!
原盅鮑魚佛跳牆
過年桌上總少不了這一道!
集千珍百味於一盅的佛跳牆,整甕的真材實料兼具氣派與美味
鮑魚,搭配芋頭、排骨、豬腳等多種經典食材熬煮而成,鮑鮮料豐〜
能吃到大鮑魚,肉質肥厚Q彈再配上鮮甜湯頭、滑順濃密的口感
這一甕佛跳牆讓人齒頰留香,上乘的好滋味
招財黃金流沙球
炸的金黃酥脆的外皮,咬一口,甜甜的奶黃餡就會流淌出來〜
整體吃起來又酥又Q又可以享受爆漿的快感!
暖心甜湯
最後來一碗甜甜濃濃的紅豆紫米粥,實在是暖心暖胃!
紅豆滑嫩濃郁的口感、還有紫米的甜蜜滋味,在口中慢慢散開,既滿足又有飽足感,
小珊珊碎碎念:
茶騷有味今年精心設計了這一桌年菜
滿滿的食材非常豐盛,保證可以吃得很開心
趕快打電話預約
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【Info】
★店家名稱:茶騷有味香港茶餐廳
★訂位專線:(02)8973-1565
★地址:新北市三重區重新路四段82.84號1樓
★營業時間:週一-週日 11:00-22:00
★臉書粉絲團:茶騷有味香港茶餐廳