聽聞新莊有間石頭火鍋很厲害,開幕才短短幾個月,生意超好
只要是臨時去吃的都要排隊,所以強烈建議,一定要先訂位!
用餐時間門口已擠了一堆人,1、2、3⋯7個,看來要等一會兒才會吃的到,小編只好跟著排隊吧……
除了吧台座位區外,店內也有適合家人朋友聚餐的四-六人座位區
MENU菜單一覽,快來看看
如果問我價位如何的話,我會說,算平價哦〜
✓菜盤可以換成肉肉
✓老闆佛心送很大,平日一~四(14:00~16:00),超大肉盤限時升級,一盤變兩盤
✓壽星來就送,大尾天使紅蝦或鮑魚,壽星朋友每個通通都有份
✓抱歉久等了,老闆有交代,現場候位超過45分鐘贈送一盤肉,90分鐘贈送兩盤肉
基本上各種醬料都有,底部還有用冰塊保鮮,可見用心之處
飲料/冰品可以自取,這兒的冰品是無限享用的明治冰淇淋唷!
大家對於限量兩個字總是特別著迷,小編當然也不例外
沒有最大只有更大,來拚視覺效果
小編強力推薦一定要點這套超澎湃的巨無霸龍蝦+60隻蝦蝦的海陸鍋/2880元
(每日限量3套,需要提前預訂)
巨無霸龍蝦*1+南美白蝦*40+頂級天使紅蝦*6+虎斑草蝦*14
肉品6選2(美國牛五花,美國Prime板腱牛,美國自然牛嫩肩,台灣松板豬,盤克夏梅花,櫻桃鴨胸)
海派菜盤*2+副食*2
真的不誇張,和一般涮涮鍋份量比,這個份量比一般大上快10倍,拿起來拍照,整個盤子,
不只比臉大,簡直要超越一個成人的上半身!!!
石頭火鍋最重要的步驟“爆香拌炒”,絕對是不可或缺的一部分啊〜
將洋蔥炒香後再加入高湯,不論是香氣或是口味,都讓人口水直流。。。
先嘗一口濃郁的湯頭,好濃好鮮美的味道〜
石都府的湯頭真的很棒,喝起來十分鮮甜,跟一般小火鍋昆布味的湯不太一樣
菜盤
這兒菜盤真的好大,除了有滿滿的高麗菜之外,還有很多火鍋料,第一次遇到菜盤太多吃不完還打包咧
美國Prime板腱牛
你看看這細緻的油花分佈,肉質結實、鮮嫩多汁,每一口都是最奢華的頂級享受!
大小厚度剛剛好,涮個幾秒,吃起來爽度又高啊嘶〜〜〜
台灣松板豬
俗稱黃金六兩肉的松阪豬肉,油脂分佈均勻,口感脆彈有嚼勁
且富含肉汁,清甜好美味〜
這兒的海鮮不只要新鮮好吃,視覺也要有亮點!
狂!帝王級痛風海鮮盤白蝦、草蝦、天使蝦、龍蝦一起上
上頭擺了滿滿蝦蝦,光是要扛上桌就感覺有吃力,光看這個海鮮盤讓人垂涎三尺,好彭湃呀〜!
以小編手臂來當作比例尺,這樣對照之下,大家就知道有多大隻了吧
大龍蝦與旁邊的蝦蝦好像媽媽帶小孩,哈哈
看到眼前出現的巨大蝦蟹,都會苦於不知如何下手,服務人員都會很貼心的幫忙剪成入口的大小
南美白蝦+虎斑草蝦+天使紅蝦
白蝦和草蝦個頭也不小,應該小編目前吃過最大的白蝦和草蝦,今天是來到巨人國了嗎?
南美白蝦,彈牙、鮮甜無比品質極佳,吃起來竟然有龍蝦的鮮甜口感,讓人欲罷不能
虎斑草蝦,體型比養殖的草蝦還要大,蝦肉更緊實鮮脆,清甜而不膩口感
天使紅蝦,比一般蝦類大的尺寸,大口咬下那瞬間充滿濃濃的海味,口感相當Q彈,甜味也略勝一籌
你們看!!!
超扎實的龍蝦肉耶〜非常的肥厚!
吃飽飽最後一定要吃個冰淇淋,因為這邊的冰淇淋好濃郁好好吃啊
小珊珊碎碎念:
不論是海鮮擺盤跟肉品以及價格,都是平價消費高級水準,而且出奇不意的貼心桌邊服務(加湯、撈浮油)
湯頭濃郁用料實在不馬虎,每個細節都看得到老闆的用心,會讓人想再訪
文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!
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【Info】
★店家名稱:石都府 石頭火鍋達人 黑毛和牛-龍蝦-帝王蟹
★店家專線:(02)2202-5202
★地址:新北市新莊區八德街23號
★營業時間:週一-週日 11:30-22:00
★臉書粉絲頁:石都府 石頭火鍋達人 黑毛和牛-龍蝦-帝王蟹
✗ 提供WIFI ✗ 一成服務費 ✗ 寵物入內
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