會來這兒吃午餐有一半算是誤打誤撞，當初是因為送明太子上下學，開車經過門口一二次，
覺得它的店名很特別，由於明太子又特別喜歡吃麵食，這天剛好來附近辦事，決定先替他試試味道。
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■ INFORMATION ■
(03)322-1329
桃園市蘆竹區奉化路183-2號1樓
1100AM-1400PM / 1700PM-2000PM
※ 每週日公休
※ 路邊收費停車格
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乍見“烏龍派出所”五個字，腦海中第一個閃過的畫面就是兩津堪吉這號人物，
以前不太認識他，後來是因為老公的關係才知道這個人，有陣子甚至會鎖定這部卡通呢！
不過這回來的地方雖然也稱作烏龍派山所，但跟阿兩卻沒啥關係，是一間小有特色的烏龍麵專賣店哦。
雖然室內座位有限，但還是提供了三張多人桌椅，若您是一位或是二位前來，
建議坐在吧台看老闆煮麵，把大張桌椅留給需要的人吧！
店裡沒別的，就賣五種湯頭的烏龍麵，以及可做為加菜的肉片…等，
不過光是湯頭就夠吸引人了，第一次來身邊又沒帶孩子，肯定要先試試重口味的麻辣湯！
坐吧台看老闆煮麵，聊聊天，香氣直撲而來，肚子不爭氣的咕嚕嚕呼喚著~~~~~
現煮的大概要等上幾分鐘的時間，不過等待是值得的，滿滿的料令人食指大動，
感覺CP值很高的一碗湯麵，而且小碗的就非常有飽足感了，
這也是為什麼第二次我們一家三口來的時候，就直接連明太子的外公外婆也一塊兒帶來的原因。
大骨熬製的湯頭特別濃郁，但喝起來卻不油不膩，每款基本的湯底都一樣，
另再以麻辣、泡菜或牛奶等調製出不同的口味，讓口感更富有層次。
雪花牛本身肉質不錯，來了二次都是點它，至於豬肉，家人也覺得口感適中，沒啥可挑剔的。
明太子從小就是麵食愛好者，但卻很排斥烏龍麵，因為這種麵條很難煮到入味，重點都放在湯頭。
但這兒的麵條很不一樣，算是吃過這麼多家烏龍麵裡，唯一讓我覺得麵是有味道的，
也很難得讓明太子對他自己那碗牛奶培根烏龍麵讚不絕口！
除了麻辣湯之外，咖哩也是我個人非常推薦的湯頭之一，在我心中算是排名第二，
不僅濃郁，還帶點微微的辛辣，好好吃哦！
後來發現碗裡的配料跟第一次有點不同，出現好幾個日式風的丸子類，偶爾的小小變化讓人想再來呢。
小小的店帶給人大大的滿足，如果您也跟我們一樣是麵食控，不妨找個時間來嚐嚐老闆的拿手好麵^^