某天騎車經過土城，發現了一家紅紅招牌的火鍋店，店外竟站滿了滿滿的人潮，引起了我的好奇心 !!
就在某天天氣冷的時候想起了他，立馬前往用那熱呼呼的鍋物
老先覺麻辣窯燒鍋
店前面有一個大大的窯燒鍋是料理區，這造型好可愛，讓人想忘記他都難 !
一走進店內，店內也是用紅色為主色，搭配紅燈，給人有中國風的感覺，明亮乾淨的用餐環境
牆上更有許多鍋物的介紹，讓我光看就胃口全開。。
這裝潢風格說他是百元小火鍋店，你相信嗎??
開放式櫃台，可以看到每個備菜服務人員都有帶上口罩，衛生上面可以大大放心。
只要你是內用者，老先覺貼心的讓你白飯吃到飽
這點給人有家的感覺，就如你回家吃飯，媽媽一定不會限制你吃多少，只會要你吃飽飽。。
醬料區
每一個醬料都有用蓋子蓋住，不直接暴露在空氣中，讓衛生更提升
在醬料區旁邊還有自助式飲品
如果想喝別的，也可以自費購買冰箱裡的飲品喔 !
環境跟大家分享得差不多，我肚子餓了，快來看菜單吧 !
點菜方式是先在菜單上的想吃的鍋物畫記餐點，再到櫃台結賬買單
如果想吃更多食材，店家也貼心地因應每個客人的需求，設計很多加價購的選項，想吃什麼加點什麼。。
基本的鍋品主菜有牛、豬、雞、海鮮可供選擇，另有鍋品升級及加購食材的組合
1.沙朗牛肉盤單點價100元、加購價80元、升級價45元
2.雪花牛肉盤單點價120元、加購價100元、升級價65元
3.天使紅蝦（兩種魚肉+淡菜）拼盤單點價150元、加購價130元、升級價95元
我發現老先覺麻辣窯燒鍋有個很特別的地方就是使用了 ~ 窯燒鍋
堅持採用嚴選的耐火土，經由鶯歌傳技老師傅精心打造，可耐高溫烹煮、瞬間吸收熱能，讓湯頭在煲煮過程中，
產生細緻口感，食材的鮮美精華才能完美釋放。
除了基本的鍋物之外，還會加上起司、雞蛋、王子麵，讓湯頭更加美味
這可是新推出的產品喔 !
一上桌豐富的食材讓我嚇到了，滿滿的食材還有蝦子、魚片...等海鮮食材，想不到百元花費就可以享受到這豐富的食材
這也是新上市的鍋品，愛泡菜的我怎可錯過他呢?
泡菜酸度鮮明，放入湯裡煮後，湯頭很夠味，我搭配的是海鮮配料，不得不說每樣食材都很新鮮，
真的沒想到 $150 竟可以吃到如此豐富的食材，重點還有海鮮可吃耶 !
難怪每到吃飯時間，店外就一大堆人在等著用餐。
這鍋是點給小孩吃的，沒想到小孩一吃就上癮，回家對這鍋還念念不忘。。
香濃溫純，味噌與起司想不到竟可如此的絕配，雖是第一次嘗試但這會讓人一吃上癮 !!
一旁的豬肉，沒有肉腥味，可見品質都很不錯 !
現在老先覺也推出了Ａ＋Ｂ雙拼，一次滿足你想吃的滷味
我選的是 : 香滷大腸 + 香滷玉米筍
香滷大腸 滷的軟嫩，入口即化，且大腸處理得非常乾淨，一點腥臭味都沒有，愛吃大腸的人一定不能錯過他 !
香滷玉米筍 : 鮮脆多汁的香滷玉米筍，口感層次分明讓人停不下嘴
高麗菜 ~ 是為了愛吃的小孩點的，翠綠鮮甜
手工花枝漿 ~ 真材實料，每一口都可以吃到花枝肉
芋香丸 ~ 大推 ! 可以吃到濃郁的芋香，我好愛這芋香丸
雖然每一個鍋物都會附肉品，但如果喜歡吃肉，建議可以自費高檔點的食材 : 沙朗牛肉盤、雪花牛肉盤、天使紅蝦拼盤
沙朗牛肉：單點價格$100，換購加價$45
雪花牛肉，單點價格是$120，換購加價$65
這牛肉片都超大一片，光視覺效果就讓人流口水，不過記得涮肉時不要涮太久，涮個3~4下約8分熟的肉質是最好吃的！
天使紅蝦拼盤，單點價$150，換購加價$95
天使拼盤中有2隻超大隻的天使紅蝦，還包含了二種魚片跟淡菜豐盛的海鮮拼盤，加點只要$95這樣的價格真的很划算！
老先覺麻辣窯燒鍋
雖是百元鍋品，但食材豐富新鮮，美味湯頭，多元化鍋品，真沒想過花少少的錢，可以享受到如此豐富的鍋物。
個人獨享鍋設計，就算一個人想吃鴛鴦鍋、麻辣鍋，說走就走，不用再煩惱要揪人共享
百元花費、高品質食材、想吃就吃個人獨享鍋，再這經濟不景氣的時候，讓你也可享用高CP值鍋物
老先覺麻辣窯燒鍋 (土城裕民店)
電話：(02)2260-0519
營業時間：周一~周日 11:30 ~ 23:00 最後點餐時間:22:00
地址：新北市土城區裕民路249號
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